खस्ता खीरे वर्ष के किसी भी समय अच्छे होते हैं, चाहे गर्मी की धूप हो या सर्दी की सर्दी। और उनका अतिरिक्त आकर्षण यह है कि इस फसल की खेती के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि ककड़ी के मामलों में कोई चाल नहीं है कि अनुभवी माली खुलासा नहीं करना पसंद करते हैं।
रोपण और देखभाल की विशेषताएं
क्या आप चाहते हैं कि स्प्राउट्स एक साथ और जल्दी दिखाई दें? इसके लिए हाइब्रिड बीज बस प्री-वाटर किए गए छेद में भेजे जाते हैं, और उन्हें धरती से छिड़कने के बाद, मिट्टी को कॉम्पैक्ट किया जाना चाहिए। नमी को बचाने के लिए।
यदि हम व्यक्तिगत रूप से कटे हुए बीज के बारे में बात कर रहे हैं, तो बस बीज को पोषक तत्व के घोल में (1 लीटर पानी के लिए, 1 चम्मच लकड़ी की राख और नाइट्रोफ़ोस्का) 12 घंटों के लिए भिगोने के लिए बहुत आलसी न हों और उन्हें दो दिनों के लिए एक गर्म स्थान पर एक नम कपड़े पर रख दें। । और फिर छेद, पानी और सील।
पहले फूलों से पहले क्या करने की जरूरत है
इस अवधि के दौरान बिस्तर की बुनियादी देखभाल, निराई करने के लिए कम हो जाती है, मिट्टी को 2-4 सेमी और साप्ताहिक पानी की गहराई तक ढीला कर देती है। लेकिन अगर असली पत्तियों की एक जोड़ी की उपस्थिति के बाद, मिट्टी की उर्वरता के बारे में संदेह है, तो आप खीरे की झाड़ी को 1 चम्मच के घोल के साथ खिला सकते हैं। नाइट्रोमाफ्रोस्की एक लीटर गर्मियों के पानी में पतला। यह समाधान केवल झाड़ी के चारों ओर पानी डाला जाता है, पत्तियों को नम किए बिना.
मुख्य लैश पर 6-7 पत्तियों के गठन के बाद उत्पादकता बढ़ाने के लिए, इसे चुटकी लें, जो साइड शूट के विकास को उत्तेजित करता है और बुश की उत्तरजीविता को बढ़ाने में एक अच्छा योगदान है।
फल की देखभाल
झाड़ी पर पहले अंडाशय पाए जाने के बाद, सिंचाई की तीव्रता सप्ताह में 2 गुना बढ़ जाती है। इसी समय, उपजी और पत्तियों पर पानी पाने से बचने के लिए अभी भी महत्वपूर्ण है - हम केवल मिट्टी को नम करते हैं।
फूलों की उपस्थिति के बाद से, खीरे को अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है, जिसे 1.5-2 सप्ताह के अंतराल के साथ किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए सबसे अच्छी रचना: 5 चम्मच लें। 5 लीटर पानी के लिए। नाइट्रोफॉस्की और किसी भी प्राकृतिक विनम्र उर्वरक या मुलीन का एक गिलास (200-250 मिलीग्राम)। और यह सब 1 वर्ग मीटर पर खर्च किया जाता है।
एक और महत्वपूर्ण बिंदु कटाई की नियमितता है। आदर्श रूप से, यह दैनिक होना चाहिए। लेकिन ज्यादातर माली हर दूसरे दिन फल इकट्ठा करते हैं, ध्यान से लंबाई में 3-4 सेमी से अधिक की हरियाली चुनते हैं।
क्या यह जमीन के ऊपर खीरे के टुकड़े को उठाने के लायक है
ट्रेलेज़ पर बढ़ने से अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त हो रही है, लेकिन बिस्तरों पर अनावश्यक उपद्रव की व्यवहार्यता खराब रूप से ग्रस्त है। इसलिए, आपको पता होना चाहिए कि:
- बुश खीरे को एक गार्टर की आवश्यकता नहीं है;
- बढ़ी हुई पैदावार अधिक विपुल बुनाई किस्मों के उपयोग के माध्यम से प्राप्त की जाती है;
- जब "खुले में" बढ़ रहा है, तो एक ट्रेलिस (अतिरिक्त पार्श्व शूट के प्राथमिक चुटकी द्वारा) से अधिक मोटा होना आसान है।
जमीन के ऊपर खीरे के लैशेज को बढ़ाने के पक्ष में एकमात्र सार्थक तर्क यह है कि जमीन के संपर्क में आने वाली हर चीज पर हमला करना मामूली फफूंदी है। और दूसरा सबसे महत्वपूर्ण सौंदर्य और अंतरिक्ष की बचत है। लेकिन आप उनके बिना कर सकते हैं यदि समय महंगा है।
कड़वाहट की उपस्थिति को कैसे रोका जाए
खीरे में कड़वाहट की उपस्थिति की प्रवृत्ति वंशानुगत है। इसलिए, जब ताजे खपत वाले फलों को उगाने के लिए बीजों का चयन किया जाता है, तो एक कड़वाहट वाले जीन के बिना संकरों पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है (उदाहरण के लिए, "एगोज़ा", "क्वाड्रिल" और इसी तरह की सलाद किस्में)। लेकिन वे कैनिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
इस कारण से, आपको यह जानना चाहिए गहन cucurbitacin उत्पादन (एक पदार्थ जो कड़वाहट का कारण बनता है) प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए बुश की प्रतिक्रिया हैजिसमें शामिल हैं:
- तापमान में अचानक परिवर्तन;
- मिट्टी और हवा के तापमान में महत्वपूर्ण अंतर;
- अपर्याप्त आर्द्रता।
निष्कर्ष:
- यह जल्दी बोना आवश्यक है, ताकि पौधे धीरे-धीरे गर्मी की गर्मी के लिए अभ्यस्त हो जाए, और "शैशवावस्था" से समाप्त न हो।
- अल्पकालिक शीतलन की अवधि के लिए, कम से कम प्लास्टिक की फिल्म के साथ बिस्तरों को कवर करने के लिए यह ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होगा।
- खीरे के तहत, ड्राफ्ट के बिना छायांकित क्षेत्र को उजागर करना बेहतर है।
- जब मौसम शुष्क, गर्म मौसम होता है, तो छोटे नोजल के माध्यम से छिड़काव करके झाड़ियों को प्रसन्न करने की सिफारिश की जाती है।
- पानी को केवल धूप में गर्म पानी से किया जाता है।
इन सरल नियमों का पालन करते हुए, आप खीरे की प्रचुर मात्रा में कटाई पर भरोसा कर सकते हैं, जो बगलों में पूरी तरह से कड़वा या कर्ल नहीं करेगा। लेकिन उपरोक्त सिफारिशें केवल "मौसम में" बढ़ने पर लागू होती हैं। लेकिन शुरुआती "ग्रीनहाउस" या "दूसरी लहर" के देर से खीरे को थोड़ा अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। सच, यह एक और कहानी है।
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