रसोई में एक वैक्यूम का उपयोग

वैक्यूम - हवा निकासी के साथ एक प्लास्टिक की फिल्म में पैकेजिंग भोजन के लिए एक उपकरण और हीटिंग विधि द्वारा hermetically सील।

वैक्यूम क्लीनर क्या करता है

डिवाइस कई महत्वपूर्ण कार्य करता है:

  • प्रशीतन इकाइयों में और बाहर उत्पादों की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है;
  • रेफ्रिजरेटर में अप्रिय गंध के जोखिम को शून्य तक कम कर देता है;
  • रेफ्रिजरेटर के उपयोग करने योग्य स्थान को बचाता है;
  • एक निश्चित कम तापमान पर सु-व्यू तकनीक का उपयोग कर उत्पादों की तैयारी में अपरिहार्य, प्राकृतिक स्वाद और उत्पादों की सुगंध के संरक्षण में योगदान;
  • उच्च आर्द्रता की स्थिति में कॉफी, चाय, जड़ी बूटियों, मसालों की प्राकृतिक गंध को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका है;
  • यात्रा करते समय भोजन का परिवहन करने का सबसे अच्छा तरीका, लीक की संभावना को समाप्त करना।

मदद करो! वैक्यूम पैकर्स न केवल उत्पादों, बल्कि चीजों, गहनों और व्यक्तिगत स्वच्छता वस्तुओं को भी पैक कर सकते हैं।

क्यों एक वैक्यूम क्लीनर एक स्मार्ट खरीद है

बैक्टीरिया की महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप भोजन खराब होता है। वैक्यूम क्लीनर उनके प्रजनन के लिए एक उपयोगी वातावरण को हटा देता है। एक वैक्यूम - ऑक्सीजन की निकासी बनाने के परिणामस्वरूप बैक्टीरिया मर जाते हैं, जिस पर सभी ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाएं समाप्त हो जाती हैं।

डिवाइस खरीदना वास्तव में दो मुख्य कारणों से एक स्मार्ट खरीद है:

  1. पैक किए गए उत्पाद लंबे समय तक चलते हैं, जिससे उनकी मूल ताजगी बनी रहती है।
  2. जब उत्पाद एक वैक्यूम में जमे हुए होते हैं, तो सभी पोषक तत्व और ट्रेस तत्व संरक्षित होते हैं। बर्फ के अंदर की पूरी अनुपस्थिति सभी लाभकारी पदार्थों को संरक्षित करती है।

वैक्यूम लागत

वैक्यूम क्लीनर के कई प्रकार हैं:

  • हाथ रखा हुआ;
  • यांत्रिक;
  • बिजली।

पहले एक विशेष वाल्व के साथ प्लास्टिक बैग की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। हैंड पंप का उपयोग करके हवा को बाहर पंप किया जाता है। यह सबसे सस्ता प्रकार का वैक्यूम है। मैकेनिकल डिवाइस रिचार्जेबल या फिंगर बैटरी द्वारा संचालित पोर्टेबल डिवाइस हैं। वे एक विशेष वाल्व के साथ छोटे आकार के बैग के लिए भी डिज़ाइन किए गए हैं।

मदद करो! बैटरी या बैटरी पर चलने वाले मॉडल की कीमत इलेक्ट्रिक की तुलना में कम है, लेकिन उनका प्रदर्शन बहुत कम है, और पैकेज की लागत वैक्यूमिंग के लिए सामान्य से अधिक है।

होम इलेक्ट्रिक वैक्यूम क्लीनर की लागत निर्माण, पंप पावर, आयाम और कार्यों की सामग्री पर निर्भर करती है। स्टेनलेस स्टील के उपकरण समान तकनीकी विशेषताओं के प्लास्टिक एनालॉग्स की तुलना में अधिक महंगे हैं।

उपकरणों में अतिरिक्त क्षमताएं हो सकती हैं: शीर्ष कवर को ठीक करना, सीम की चौड़ाई, एक दूसरे हीटिंग तत्व की उपस्थिति, जो टांका लगाने की विश्वसनीयता, स्पर्श नियंत्रण, वैक्यूम कैप और प्लग के साथ काम करने की क्षमता बढ़ाती है।

मुहरबंद पैकेज की चौड़ाई के आधार पर, उपकरणों को घर और पेशेवर में विभाजित किया गया है। 30 मिमी तक के पैकेज के साथ पूर्व काम, बाद वाला - 60 मिमी तक। पेशेवर मॉडल बहुत अधिक महंगे हैं। घर के मॉडल की औसत लागत 50-150 डॉलर है, पेशेवर - 500 डॉलर तक।

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