स्टेनलेस स्टील उत्पादों का चयन करके अपडेट किए गए बर्तन? अच्छा विकल्प! आप निश्चित रूप से उनसे प्रसन्न हैं। लेकिन ... पैन में दिखाई देने वाले ये इंद्रधनुष के दाग आपको व्यंजनों का पूरी तरह से आनंद लेने की अनुमति नहीं देते हैं।
हम देखेंगे कि क्या ये दाग खराब उत्पाद की गुणवत्ता के सबूत हैं। और आपको यह भी बताएंगे कि इनसे छुटकारा कैसे पाया जाए।
एक पैन में इंद्रधनुष के दाग
स्टेनलेस स्टील cookware वास्तव में एक महान खरीद है। और यह कोई संयोग नहीं है कि यह गृहिणियों के बीच उच्च मांग में है। इसके फायदे सौंदर्य उपस्थिति, शक्ति और स्थायित्व हैं।
हालांकि, ऑपरेशन के दौरान, उस पर बहुरंगी धब्बे दिखाई दे सकते हैं।
महत्वपूर्ण! इसी तरह के रंग नए उत्पादों के लिए विशेषता है। ज्यादातर मामलों में, यह एक दोष का संकेत नहीं है।
अक्सर पहले उबालने के बाद या शुरुआती अवधि में स्पॉट होते हैं 
का उपयोग करें। समस्या के संभावित स्रोत:
- पानी के खनिज का उच्च स्तर (क्षेत्र के आधार पर भिन्न होता है);
- व्यंजन के लंबे समय तक गर्म रहना।
पहला कारण खाना पकाने के दौरान खनिज लवणों की वर्षा के कारण है। उत्पाद के निचले भाग में धब्बों के रूप में इन पदार्थों की एक सांद्रता होती है। और समय के साथ, उनके आकार और घनत्व में वृद्धि होती है।
ऊंचा तापमान दाग का कारण बनता है। यह तब होता है जब आप लंबे समय तक तरल के बिना आग पर बर्तन छोड़ देते हैं।
रंग के दाग भोजन की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करते हैं और हानिकारक अशुद्धियों का निर्माण नहीं करते हैं। एकमात्र सवाल बर्तन की सौंदर्य उपस्थिति है।
पृष्ठभूमि। यदि रंग परिवर्तन लंबे समय तक उपयोग के बाद होता है, तो इसे गंभीरता से लिया जाना चाहिए। आपने एक उत्पाद खरीदा हो सकता है जिसके निर्माण में निम्न-श्रेणी के स्टील का उपयोग किया गया था।
यह निर्माता पर निर्भर करता है: उदाहरण के लिए, चीनी उत्पाद कीमत में आकर्षक हैं, लेकिन गुणवत्ता में वे महंगे यूरोपीय समकक्षों से नीच हैं।
कैसे एक पैन में दाग हटाने के लिए
इंद्रधनुष के धब्बों की एक प्रमुख विशेषता उनके निष्कासन की सरलता और सहजता है।
- एसिटिक एसिड का एक कमजोर समाधान गर्म पानी में जोड़ें और पैन में डालें। नरम स्पंज का उपयोग करके, सतह को अच्छी तरह से साफ करें। धो लें और फिर सूखे तौलिए से पोंछ लें।
- का उपयोग किया जाता है साइट्रिक एसिड के गर्म समाधान के साथ स्पंज या नरम ब्रश। उत्पाद को संसाधित, धोया और मिटा दिया जाता है।
पहले और दूसरे तरीके दोनों समान रूप से प्रभावी हैं।
टिप्स। साइट्रिक एसिड के बजाय, नींबू की एक स्लाइस के साथ व्यंजनों की सतह को मिटा दिया जा सकता है।
स्टेनलेस स्टील के बर्तनों की ठीक से देखभाल कैसे करें
अपने रसोई के बर्तनों को यथासंभव लंबे समय तक रखने के लिए, इन दिशानिर्देशों का पालन करें।
- पहले उपयोग से पहले, उत्पाद को साबुन और पानी से धो लें और एक तौलिया के साथ सूखें।
- यदि संभव हो, तो तैयारी में आसुत जल का उपयोग करें।
- आग पर खाली बर्तन न छोड़ें।
- नमक को केवल उबलते पानी में जोड़ा जाना चाहिए और पूरी तरह से भंग होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
- खाना पकाने का तापमान स्थिर होना चाहिए।
- डिशवॉशर में बर्तन धोते समय, पूर्व-सोख का उपयोग करें।
- सतह को साफ करने से पहले, सुनिश्चित करें कि व्यंजन ठंडा हो गया है।
- गर्म पानी में बर्तन धोएं और हल्के समाधानों का उपयोग करें: सिरका, सोडा, साइट्रिक एसिड। प्रक्रिया के अंत में, उत्पाद को अच्छी तरह से कुल्ला और इसे सूखा मिटा दें।
- हम प्रत्येक उपयोग के बाद सख्ती से सफाई करते हैं।
चेतावनी! सफाई के लिए, आक्रामक योजक (क्लोरीन, अमोनिया) के साथ धातु स्पंज और डिटर्जेंट का उपयोग न करें। वे उत्पाद को नुकसान पहुंचा सकते हैं और इसकी सेवा जीवन को काफी कम कर सकते हैं।
हमें उम्मीद है कि हमारे लेख ने स्टेनलेस स्टील के बर्तनों के बारे में आपके सवालों के जवाब दिए हैं।
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