बेशक, प्रत्येक उपयोगकर्ता जिसने हाल ही में इस उपकरण को खरीदा है, वह प्रत्येक सुविधा में रुचि रखता है। इसलिए, हम लेख में उनमें से एक का विश्लेषण करेंगे।
गैस स्टोव में संवहन क्या है
अवधारणा अंतराल को गर्म करने की एक विशेष विधि को दर्शाती है, जिसके कारण विभिन्न व्यंजनों की काफी त्वरित तैयारी है। ओवन के लिए कुशलतापूर्वक और कुशलता से अपने इच्छित कार्यों को पूरा करने के लिए, उपकरण अतिरिक्त रूप से एक प्रशंसक से सुसज्जित है। उनकी उपस्थिति के साथ, निर्माण के उत्पादों को समान रूप से गरम किया जाता है, जिससे एक समय में उत्पाद को तत्परता में लाना संभव हो जाता है। यूनिट के संचालन के सिद्धांत के लिए, यह सभी पक्षों से गर्मी की निरंतर आपूर्ति है।
महत्वपूर्ण!
इस तरह के एक समारोह को चालू करने के बाद 5 मिनट पकाने से पहले झेलने की सलाह दी जाती है ताकि अंदर का कमरा पूरी तरह से गर्म हवा के द्रव्यमान से भरा हो।
समारोह का मुख्य उद्देश्य
सबसे अधिक बार, गृहिणियां इसका उपयोग कुरकुरा प्रदान करने के लिए करती हैं। इसके अलावा, जब उत्पाद से बड़ी मात्रा में रस आवंटित किया जाता है, तो डिजाइन इसके सूखने के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है। इसलिए, आप चिंता नहीं कर सकते कि सामग्री बेक नहीं होती है। यहां तक कि भारी पेस्ट्री या मुर्गी / मछली भी तत्परता की स्थिति में पहुंच सकती है। इसका उपयोग लगभग 170 के तापमान मापदंडों पर किया जाता है।
नियंत्रण कक्ष पर संवहन फ़ंक्शन कैसे इंगित किया जाता है
कई विक्रेताओं-निर्माताओं को प्रशंसक प्रतीक के रूप में दर्शाया गया है - उच्च तापमान वाली हवा के साथ कैमरे को उड़ाने। यह चार पत्तियों के साथ एक फूल की तरह दिखता है, जो एक सर्कल में है। नीचे, TEN लाइन की समानता को दर्शाया जा सकता है।
चेतावनी!
यह सिफारिश की जाती है, जब इस पद्धति का उपयोग करते हुए, एक निश्चित डिग्री के अंतराल के तहत हीटिंग सेट करने के लिए - मानक मोड से लगभग 20-40 तक कम।
ओवन में संवहन के प्रकार
प्रौद्योगिकी की दो किस्में हैं, हालांकि वे एक दूसरे के साथ परस्पर जुड़ी हुई हैं। आइए उनमें से प्रत्येक पर अलग से विचार करें:
- मुक्त। इसके लिए धन्यवाद, गैस आराम से चलती है, जो बाद में निम्न स्थिति के कारण होती है - अंतरिक्ष में विभिन्न तापमान स्तर और अमानवीय घनत्व। यह बिल्कुल हर मॉडल में है। खाना पकाने का परिणाम हमेशा जितना संभव हो उतना स्वादिष्ट होगा। हालांकि, मुक्त परिसंचरण के कारण, हीटिंग धीमा है।
- मजबूर। पिछले एक के विपरीत, यह एक क्षेत्र में निर्मित पंखे का उपयोग करके तुरंत गर्म हो जाता है। लेकिन सभी ब्रांडों में इस तरह के संवहन नहीं होते हैं, लेकिन जिनके पास यह है वे उच्च लागत वाले हैं। इसके अलावा, कई पाक चादरें का उपयोग करके एक ही समय में कई व्यंजन तैयार करना संभव है। निचले और ऊपरी हिस्से समान रूप से बेक किए जाते हैं।
गैस स्टोव ओवन में संवहन का उपयोग कैसे करें
चूंकि तंत्र की उपयोगिता साबित हो गई है, तो इसे सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, स्टोव में, जिसकी तैयारी गैस पर आधारित है, संवहन की सुरक्षा की गारंटी है। ऐसे उपकरण विशेष उपकरणों से लैस हैं जो संभावित खराबी से बचाता है। यदि आप दोपहर या रात के खाने के लिए एक असामान्य मेनू पकाना चाहते हैं, तो फ़ंक्शन आसानी से सामना कर सकता है। केवल उत्पादों को बेकिंग शीट से कनेक्ट करना और ओवन का रूप देना आवश्यक है। उपरोक्त लेख में वर्णित प्रतियोगिता पर क्लिक करें और तत्परता के क्षण की प्रतीक्षा करें। फिर कंटेनर को बाहर निकालें और सेवा करें। इस मामले में, आप विभिन्न तेलों को पूर्व-जोड़ सकते हैं। उत्पाद स्वस्थ और आहार से बाहर हो जाएगा, अर्थात् वसा के बिना। जब यह उपकरण काम करता है, तो हानिकारक पदार्थ समाप्त हो जाते हैं, और केवल आवश्यक और उपयोगी रहते हैं। इसके अलावा, स्वाद खाना पकाने के दौरान सुगंध के समान संतृप्ति नहीं खोता है।
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