स्मोकहाउस कैसे चुनें?
स्मोकहाउस एक विशेष उपकरण है जिसका उपयोग मांस, मछली और अन्य खाद्य उत्पादों के गर्मी उपचार के लिए किया जाता है। ज्यादातर मामलों में, यह एक आयताकार या बेलनाकार कंटेनर है जिसमें उत्पादों को बिछाने और ड्रिप पैन के लिए ग्रिल या बेकिंग ट्रे होती है। ताकि इस तरह के प्रसंस्करण से गुजरने वाले उत्पाद स्वादिष्ट और उपयोगी हो जाएं, और धूम्रपान की प्रक्रिया को किसी विशेष कठिनाइयों के बिना किया गया था, इस तरह के उपकरण को सही ढंग से चुनना बहुत महत्वपूर्ण है।
