जो बेहतर है - फ्रीजर या छाती

आधुनिक प्रौद्योगिकियों के विकास ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि घरेलू उपकरणों के लगातार अद्यतन और विस्तारित वर्गीकरण से उपभोक्ता के लिए एक मुश्किल विकल्प कार्य बन जाता है। यह भोजन को बचाने के लिए रेफ्रिजरेटर, फ्रीजर या चेस्ट का उपयोग करने की संभावना में स्पष्ट रूप से परिलक्षित होता है। लेकिन अगर रेफ्रिजरेटर लंबे समय पहले दिखाई देते हैं, तो छाती फ्रीजर और कैमरों (अलमारियाँ) का उपयोग करने की क्षमता अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दी।

आधुनिक घरेलू फ्रीजर का प्रोटोटाइप औद्योगिक उपकरण है। उत्पादों का आकार और उद्देश्य भी औद्योगिक डिजाइनों का एक पूरा प्रतिबिंब है, केवल कम आकार में, विशेष रूप से घरेलू परिस्थितियों में ऑपरेशन के एक मोड के लिए डिज़ाइन किया गया है।

फ्रीज़र छाती और कक्ष - सुविधाएँ और अंतर

फ्रीजर और चेस्ट दोनों को ठंड भोजन के लिए कम तापमान शासन बनाने और बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। बहुक्रियाशील रेफ्रिजरेटर खरीदना हमेशा संभव नहीं होता है। और आधुनिक बहु-कक्ष के आयाम, कई दरवाजा रेफ्रिजरेटर हमेशा रसोई स्थान में फिट नहीं होते हैं। तो यह पता चला है कि आवश्यक उपकरण चुनते समय एक फ्रीजर या छाती की उपस्थिति सबसे अच्छा विकल्प है। इसी तरह के कार्यों को करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इन उत्पादों की अपनी व्यक्तिगत विशेषताएं हैं। उनके बीच मुख्य अंतर डिवाइस के आकार का है।

फ्रीज़र पारंपरिक रेफ्रिजरेटर के समान उत्पादों के ऊर्ध्वाधर लोडिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है। कैमरे के अंदर स्थापित अलमारियों, बक्से, बास्केट आपको भंडारण के लिए इच्छित उत्पादों को सॉर्ट करने की अनुमति देते हैं। आधुनिक फ्रीजर अंतर्निहित उपकरणों की श्रेणी से संबंधित हैं। भले ही वे रसोई के उपकरण के सेट में शामिल हों या अलग से खरीदे गए हों, फ़्रीज़र किसी भी आकार के रसोई के इंटीरियर में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होते हैं।

क्षैतिज लोडिंग विधि के साथ छाती फ्रीजर, एकल कक्ष डिजाइन। आंतरिक स्थान (निचला) का मुख्य भाग स्वतंत्र है और आपको पर्याप्त संख्या में उत्पादों को समायोजित करने की अनुमति देता है। ऊपरी भाग में, माउंट माउंट किए जाते हैं, यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त कंटेनर (बक्से, बास्केट) को संयुक्त भंडारण के लिए इरादा नहीं किए गए उत्पादों के लिए निलंबित किया जा सकता है। आकार और आयामों के लिए पर्याप्त खाली स्थान की आवश्यकता होती है।

चुनते समय किन मापदंडों पर विचार किया जाना चाहिए

घरेलू ठंड उपकरण चुनते समय मुख्य मापदंडों पर ध्यान दिया जाता है:

• उपयोगी आंतरिक आयतन (क्षमता);
• शक्ति;
• बिजली की खपत;
• ठंड का वर्ग;
• अतिरिक्त कार्यों की उपलब्धता;
• लागत।

क्षमता

यदि आप इस सूचक की तुलना करते हैं, तो छाती को एक फायदा होता है। कैमरे में 350 लीटर के मुकाबले उपयोगी मात्रा 550 लीटर तक पहुंच सकती है। लेकिन यह लाभ तभी समझ में आता है जब इसका उद्देश्य समय के साथ बड़ी संख्या में उत्पादों को संग्रहित करना है। अधिकतम मात्रा के साथ एक छाती बहुत अधिक जगह लेगी और ऊर्जा की खपत काफी महत्वपूर्ण होगी। आमतौर पर, एक परिवार के लिए, 350 लीटर पर्याप्त है।

ऊर्जा की खपत

लगातार बिजली दरों में वृद्धि के साथ, यह संकेतक घरेलू उपकरणों के लगभग हर मालिक के लिए महत्वपूर्ण है। खपत की गई बिजली की खपत सीधे इस्तेमाल किए गए उपकरणों की शक्ति पर निर्भर करती है। इस संबंध में, छाती फ्रीजर का लाभ। डिजाइन ढक्कन को खोलने के लिए प्रदान करता है। भौतिकी के नियमों के अनुसार, ठंडी हवा के द्रव्यमान को नीचे रखा जाता है और जब छाती को खोला जाता है, तो इकाई के अंदर तापमान में कोई तेज वृद्धि नहीं होती है।

फ्रीजर एक साधारण रेफ्रिजरेटर की तरह खुलता है। लगातार फाड़ के साथ, वायु द्रव्यमान का गहन मिश्रण होगा और इसलिए कक्ष के अंदर इष्टतम शासन बनाने के लिए अतिरिक्त समय की आवश्यकता होगी, और इससे अतिरिक्त ऊर्जा की खपत होगी। वहाँ एक और अति सूक्ष्म अंतर है। अलग-अलग डिब्बों (कक्षों) में तापमान को नियंत्रित करने के लिए आधुनिक कैमरों को दो कम्प्रेसर से लैस किया जा सकता है। यह एक अतिरिक्त ऊर्जा खपत भी है।

नियंत्रण प्रणाली

प्रत्येक निर्माता निर्दिष्ट ऑपरेटिंग परिस्थितियों पर नियंत्रण की लगभग स्वायत्त प्रणाली के साथ उपभोक्ता को एक इकाई की पेशकश करने की कोशिश करता है। विभिन्न प्रबंधन सिद्धांतों को अलग करना मुश्किल है। मैनुअल, इलेक्ट्रोमैकेनिकल, इलेक्ट्रॉनिक कंट्रोल, एक तरह से या किसी अन्य, को इष्टतम मोड में प्रारंभिक ट्यूनिंग की आवश्यकता होती है। इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणाली का लाभ केवल प्रदर्शन पर सभी प्रासंगिक मापदंडों को देखने की क्षमता है, जहां आप उपकरण के संचालन में संभावित समस्याओं के बारे में जानकारी भी पा सकते हैं। ज्यादातर, फ्रीज़र में एक इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणाली का उपयोग किया जाता है।

मदद! कुछ मॉडलों में नियंत्रण के माध्यम से आकस्मिक शटडाउन के खिलाफ एक इलेक्ट्रॉनिक सुरक्षा इकाई है और शीतलन मोड के आकस्मिक स्विचिंग के खिलाफ सुरक्षा है।

शक्ति

चयनित फ्रीजर यूनिट का पावर इंडिकेटर आम तौर पर स्वीकृत अवधारणा से कुछ अलग है। यहां, शक्ति को उन उत्पादों की संख्या से निर्धारित किया जाता है जिन्हें जमे हुए होने की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ पहले से ही उत्पादों को एक साथ डीफ्रॉस्टिंग की अनुमति नहीं देता है। 100 लीटर की मात्रा के लिए, इष्टतम पावर इंडिकेटर 5 किलोग्राम / दिन है। 200 लीटर तक के फ्रीजर के लिए, जिन्हें अक्सर सामान्य परिवारों में उपयोग किया जाता है, आपको 16 किलो / दिन के पावर इंडिकेटर पर ध्यान देना चाहिए।

अतिरिक्त विशेषताएं

घरेलू ठंड उपकरण के अधिकांश मॉडल में अतिरिक्त विशेषताएं हैं। यूनिट के स्वचालित डीफ्रॉस्टिंग से चैम्बर के आवधिक डीफ्रॉस्टिंग को एक साथ उत्पन्न नमी की अनुमति मिलती है। लेकिन इस मामले में, अतिरिक्त स्थापित उपकरणों (नो फ्रॉस्ट) के कारण फ्रीजर के प्रयोग करने योग्य मात्रा में एक मजबूर कमी है।

सुपर-फ़्रीज़ फ़ंक्शन मुख्य रूप से लंबी अवधि के भंडारण (फ्रीज़र चेस्ट) के लिए इरादा इकाइयों में उपयोग किया जाता है। सुपरफ्रीजिंग बड़ी संख्या में रखे उत्पादों को एक साथ ठंड प्रदान करता है।

महत्वपूर्ण! यह याद किया जाना चाहिए कि इस मामले में इकाई एक "आपातकालीन" मोड में संचालित होती है और एक दिन से अधिक समय तक त्वरित ठंड प्रणाली को रखने की सिफारिश नहीं की जाती है।

स्वायत्त कोल्ड स्टोरेज फ़ंक्शन को पावर आउटेज की स्थिति में खाद्य उत्पादों को संरक्षित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह स्वचालित रूप से एक स्वायत्त शक्ति स्रोत (बैटरी) पर स्विच करता है या एक उपकरण का उपयोग करता है जो एक प्लास्टिक कंटेनर का प्रतिनिधित्व करता है जिसमें एक तरल होता है जिसमें ठंड के लिए कम तापमान सीमा होती है। बिजली की अनुपस्थिति में, तरल धीरे-धीरे गर्म होता है, जिससे फ्रीजर को ठंड मिलती है, जो शेल्फ जीवन को बढ़ाने की अनुमति देता है।

बर्फ़ीली तापमान

जब कोई मॉडल चुनते हैं, तो ग्राहक मुख्य रूप से औसत ठंड तापमान (-18 toC से -24 modelС) पर ध्यान केंद्रित करते हैं। यह अधिकांश उत्पादों के लिए इष्टतम ठंड और भंडारण शासन बनाने के लिए पर्याप्त है।

पूर्वगामी के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं - यदि आपको छोटी अवधि और छोटी मात्रा में उत्पादों को बचाने की आवश्यकता है, तो फ्रीज़र खरीदना बेहतर होगा। बड़ी संख्या में उत्पादों और लंबी शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करने की आवश्यकता के मामले में, एक छाती चुनें। अंतिम निर्णय उपभोक्ता के साथ रहता है।