विद्युत ओवन की शक्ति: ऊर्जा वर्ग

एक ओवन, या बस एक ओवन, किसी भी रसोई का दिल है। यह खाना पकाने के मामले में गृहिणियों की संभावनाओं को काफी विस्तार देता है। इसलिए, खरीदने से पहले, आपको सावधानीपूर्वक इस तकनीक से जुड़ी बारीकियों का अध्ययन करना चाहिए, और अपने लिए सबसे अच्छा विकल्प तय करना चाहिए। यह लेख उनकी ऊर्जा दक्षता पर जोर देने के साथ ओवन की मुख्य विशेषताओं पर चर्चा करेगा।

ओवन के लिए विशिष्ट दो मुख्य बिजली संकेतक हैं: बिजली की खपत और कनेक्शन की शक्ति। ये संकेतक, हालांकि सार में करीब हैं, उद्देश्य में थोड़ा अलग हैं।

लाभप्रदता, अधिकतम ताप तापमान, हीटिंग दर जैसे संकेतक इस बात का निर्धारण करते हैं कि उपकरण कितनी बिजली की खपत करता है।

भौतिक परिभाषा से यह निम्नानुसार है कि शक्ति एक मात्रा है जो ऊर्जा खपत के रूपांतरण, परिवर्तन, संचरण की दर निर्धारित करती है। ओवन के मामले में, हम विद्युत ऊर्जा को गर्मी में परिवर्तित करने के बारे में बात कर रहे हैं, जिसका अर्थ है कि उच्च शक्ति, उच्च गति जिस पर तापमान किसी दिए गए तापमान मोड तक पहुंच जाएगा, जिसका अर्थ है कि अधिक किफायती उपकरण काम करेगा - यह तेजी से अपना काम करेगा। वैसे, समय की प्रति यूनिट काम करना शक्ति की दूसरी संभावित परिभाषा है।

कनेक्शन की शक्ति तारों के लिए आवश्यकताओं को निर्धारित करती है और एक सर्किट ब्रेकर लाइन पर स्थापित होता है जिससे ओवन जुड़ा होता है। यह पैरामीटर विद्युत प्रवाह के माध्यम से प्रवाह की वर्तमान की रेटिंग निर्धारित करता है।

उदाहरण के लिए, हमारे ओवन की कनेक्शन शक्ति 4.4 किलोवाट है। भौतिकी के पाठ्यक्रम से यह ज्ञात है कि बिजली सर्किट में वोल्टेज द्वारा वर्तमान ताकत के उत्पाद के बराबर है। नेटवर्क वोल्टेज को 220 वोल्ट के बराबर और बराबर माना जाएगा। इस मामले में, वर्तमान ताकत बिजली और वोल्टेज के भागफल के बराबर है: 4.4 kW / 220 वोल्ट = 4 400 kW / 220 वोल्ट = 20 एम्पीयर।

इस वर्तमान के आधार पर, डिवाइस को जोड़ने के लिए उपयुक्त मशीन और तार की मोटाई का चयन करना आवश्यक है।

एक नियम के रूप में, ओवन की शक्ति 2.5-4 kW की सीमा में है और निम्नलिखित परिचालन विशेषताओं द्वारा निर्धारित की जाती है:

अधिकतम ताप तापमान;
हीटिंग दर;
क्षमता।

पृष्ठभूमि। घरेलू ओवन में हीटिंग का तापमान 500 तक पहुंच सकता है ⁰सी, लेकिन चूंकि व्यंजनों का विशाल बहुमत 180-250 की सीमा में तैयार किया जाता है ⁰सी, निर्माता आमतौर पर 280-300 तक की अधिकतम गर्मी के साथ मॉडल का उत्पादन करते हैं ⁰सी

हीटिंग दर डिवाइस की शक्ति का एक सीधा कार्य है। उच्च और उच्च दक्षता, तेजी से तापमान बढ़ जाता है।। कई मॉडलों में अब एक "टर्बो बटन" होता है (कभी-कभी तीन लहराती रेखाओं द्वारा इंगित किया जाता है), जब दबाया जाता है, तो कैबिनेट जल्दी से निर्दिष्ट मोड तक पहुंचने के लिए अधिकतम शक्ति को चालू करता है।

ओवन की मात्रा 3 श्रेणियों में विभाजित की जा सकती है:

वृद्धि की क्षमता - 65 लीटर से अधिक;
औसत - 35-65 लीटर;
अर्थव्यवस्था विकल्प - 35 लीटर से कम।

ओवन जितना बड़ा होगा, उतनी ही अधिक बिजली की खपत होगी, और जितनी अधिक बिजली होगी।

शक्ति के अतिरिक्त, खपत ऊर्जा की मात्रा का एक महत्वपूर्ण संकेतक ऊर्जा वर्ग है। इस पैरामीटर को ए (0.6 kW / h) लैटिन अक्षरों द्वारा G (1.6 kW / h से अधिक) द्वारा निरूपित किया जाता है, जबकि वर्णमाला की शुरुआत के करीब पत्र, जितना अधिक कुशल और किफायती उपकरण।

वर्तमान में, लगभग सभी निर्माता वर्ग "ए" से कम नहीं उपकरणों का उत्पादन करते हैं।

लेकिन प्रगति अभी भी खड़ा नहीं है, अधिक ऊर्जा-कुशल मॉडल दिखाई देते हैं जिनमें पदनाम हैं:

"ए +" - 25% तक के मानक मॉडल की तुलना में अधिक किफायती;
"ए ++" - आपको 40% तक बिजली बचाने की अनुमति देगा।

ओवन का वर्ग मुख्य परिचालन विशेषताओं में से एक है और तकनीकी दस्तावेज में इंगित किया गया है।

पिछले अनुभाग से आने वाला पहला उपाय हमेशा एक उच्च ऊर्जा वर्ग के साथ एक तकनीक का चयन करना है: "ए +" या "ए ++"। यह एक मानक "ए" वर्ग के साथ किफायती मॉडल की तुलना में अधिक महंगा है, लेकिन समय के साथ यह ऑपरेशन के दौरान भुगतान करेगा, खासकर यदि आप अक्सर ओवन का उपयोग करने का इरादा रखते हैं।

ओवन का उपयोग करते समय अतिरिक्त बिजली बचाने में आपकी मदद करने के लिए सरल घरेलू टिप्स निम्नलिखित हैं:

जब तक एक डॉक्टर के पर्चे की आवश्यकता न हो तब तक प्रीहीटिंग का उपयोग न करें;
जांचें कि खाना पकाने के दौरान कैबिनेट दरवाजा कसकर बंद है या नहीं;
यदि संभव हो तो, एक ही बार में कई व्यंजन पकाना - यह वार्मिंग को बचाएगा;
व्यंजन को अंतिम तत्परता में लाने के लिए, बंद ओवन के अवशिष्ट गर्मी का उपयोग करें;
गहरे रंग के व्यंजनों का उपयोग करें जो गर्मी को बेहतर तरीके से अवशोषित करते हैं।

ओवन की पसंद एक विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत मुद्दा है। यहां वे पहलू हैं जो किसी विशेष मॉडल को खरीदने के निर्णय को प्रभावित करते हैं, और प्रत्येक मामले में उनका महत्व केवल आप पर निर्भर करेगा:

मूल्य;
अंतर्निहित या ओवन नहीं;
किसी विशेष ब्रांड के लिए वरीयता;
उपयोग में आसानी;
सहज ज्ञान युक्त मेनू इंटरफ़ेस;
ऊर्जा दक्षता;
आयाम;
डिजाइन;
कार्यक्षमता।

तय करें कि आपके लिए क्या अधिक महत्वपूर्ण है, और सबसे आवश्यक विशेषताओं के आधार पर अपनी पसंद शुरू करें। जैसा कि आपके लिए कम महत्वपूर्ण मापदंडों पर अतिरिक्त प्रतिबंध लगाए गए हैं, विकल्पों की संख्या घट जाएगी।

अंत में, आप उस मॉडल का चयन कर सकते हैं, जो अन्य सभी चीजों के बराबर है, डिजाइन में आपके लिए अधिक उपयुक्त होगा, बेहतर समीक्षा होगी या प्रतियोगियों से सस्ता होगा।

कई मायनों में, उच्च-गुणवत्ता वाले अधिष्ठापन और कनेक्शन द्वारा सुरक्षित संचालन सुनिश्चित किया जाता है। वांछित क्रॉस-सेक्शन के उच्च-गुणवत्ता वाले तारों का उपयोग करना आवश्यक है, उपकरणों को ग्राउंड करना और सर्किट ब्रेकर की रेटिंग की सही गणना करना सुनिश्चित करें।

इलेक्ट्रीशियन सर्किट में अतिरिक्त उपभोक्ताओं को जोड़ने के बिना ओवन को एक अलग लाइन बिछाने की दृढ़ता से सलाह देते हैं। इस मामले में, विद्युत पक्ष पर आपातकालीन स्थितियों की संभावना न्यूनतम होगी।

एक ओवन गर्मी का एक स्रोत है जो गंभीर जलने का कारण बन सकता है। स्विच-ऑन डिवाइस को संचालित करते समय, हाथों की सुरक्षा के लिए दस्ताने का उपयोग करना आवश्यक है।

यह सावधानीपूर्वक कैबिनेट के दरवाजे को खोलने के लिए भी सार्थक है, शरीर के असुरक्षित हिस्सों को सुरक्षित दूरी पर ले जाना, मुख्य रूप से चेहरा। खुले दरवाजे से उठने वाले गर्म वाष्प भी संभावित खतरे हैं।

अनुपयोगी उपकरणों का उपयोग करने, टाइमर पर सेट करने और रसोई को लंबे समय तक छोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है। एक संभावना है कि टाइमर काम नहीं करेगा, और लंबे समय तक गर्म होने के कारण, आग लगने की पूर्वसूचना उत्पन्न होगी।