एक स्नातक चुनने के लिए एक मल्टीकोकर का कौन सा मॉडल है

एक अकेला व्यक्ति जो पूरे दिन काम में व्यस्त रहता है और शाम को केवल एक ही विचार के साथ घर आता है: कुछ खाने के लिए और बस आराम करने के लिए, खाना बनाने का समय नहीं है। एडमिट, एक बार भी आपने अपने घर से बाहर जाने के बिना कुछ स्वादिष्ट खाने का सपना नहीं देखा है।

हालांकि, खाना पकाने में बहुत समय लगता है, और समय हमारा सबसे महंगा संसाधन है। इस मामले में, क्या यह एक बहुरंगी खरीदने के बारे में सोचने का समय है। यह कीमती घंटों को बचाने में मदद करेगा, आपको रसोई के कामों से बचाएगा और बहुत सारे स्वादिष्ट मुंह बनाने वाले व्यंजन तैयार करना आसान और सरल बना देगा।

वह क्या है, एक कुंवारा क्रॉक-पॉट।

खाना पकाने में अनुभवहीन व्यक्ति को मानक मोड के एक सेट के साथ एक सरल, विश्वसनीय मल्टीकोकर की आवश्यकता होगी।

मैं घर आया, उत्पादों को तैयार किया, यूनिट में लोड किया, वांछित मोड चालू किया और अपने व्यवसाय के बारे में जाना। तैयार पकवान - एक प्लेट पर बाहर रखा और खाया। यह मेरी राय में एक आदर्श धीमी कुकर होना चाहिए।

मुख्य बात डिवाइस की गुणवत्ता का कामकाज है, जब नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना समय पर और अतिरिक्त प्रयास के बिना किया जाता है।

महत्वपूर्ण: बड़ी संख्या में कार्यों और विभिन्न परिवर्धन में भ्रमित न हों। इसलिए, मेरा मानना ​​है कि उनकी आवश्यकता नहीं है, एक मानक सेट पर्याप्त है।

जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, मैं एक बजट मॉडल चुनता हूं। मुझे लगता है कि यह सही विकल्प है: रोजमर्रा के रोजगार के साथ, एक स्नातक के पास डिवाइस की विभिन्न सूक्ष्मताओं और बारीकियों को समझने का समय नहीं है।

एक कुंवारे के लिए एक बहुरंगी का चयन करते समय उपयोगी सुझाव।

आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर, निम्नलिखित मापदंडों पर ध्यान दें:

कटोरे का भीतरी आवरण। अनौपचारिक विकल्पों को तुरंत (स्टील, टाइटेनियम, एल्यूमीनियम) खारिज किया जा सकता है - भोजन जल जाएगा। एक टाइटेनियम या स्टेनलेस टैंक की कीमत काफी अधिक है। चीनी मिट्टी की चीज़ें भयावह है, इसके अलावा, यह उत्पाद में मूल्य जोड़ता है। सबसे अच्छा विकल्प टेफ्लॉन है, यह औसत तीन साल तक रहता है और इसे साफ करना आसान है।

चेतावनी। टेफ्लॉन का उपयोग करते समय, चाकू या अन्य तेज वस्तुओं के साथ इसकी सतह को नुकसान से बचा जाना चाहिए।

प्रबंधन का प्रकार: मैकेनिकल, पुश-बटन और टच। पहला प्रकार सबसे टिकाऊ और विश्वसनीय है। दूसरा बटन द्वारा स्विच किया जाता है, उनकी संचित गंदगी और धूल की कमी होती है, जिसे धोना मुश्किल होता है। टच संस्करण आधुनिक और डिजाइन दिखता है, अधिक महंगी कीमत पर।

नोट। स्क्रीन डिस्प्ले किसी भी प्रकार के नियंत्रण के साथ उपलब्ध होगा।

साधन मात्रा 10 लीटर तक पहुंच सकता है। यह मान उपयोगकर्ताओं की संख्या के आधार पर निर्धारित किया जाता है, एक व्यक्ति के लिए 2-3 लीटर के लिए पर्याप्त क्षमता है।

उत्पाद की शक्ति। यह खाना पकाने की गति को प्रभावित करता है, और संकेतक जितना अधिक होता है, समय और परिणाम के संदर्भ में उपकरण उतना ही अधिक प्रभावी होता है।

पृष्ठभूमि। दो लीटर की मात्रा के लिए, 800 वाट तक पर्याप्त शक्ति है।

अतिरिक्त सिफारिशें:

  • यदि आपको अतिरिक्त कार्यक्रमों की आवश्यकता नहीं है, तो फ़ंक्शन के मानक सेट के साथ एक उपकरण चुनें, जो उत्पाद की लागत में काफी वृद्धि करता है।
  • आंखों के लिए डिस्प्ले आरामदायक होना चाहिए। एक कोण पर एक पैनल चुनें।
  • डिवाइस के बिजली के तार पर ध्यान दें, यह हटाने योग्य और अंतर्निहित हो सकता है। पहला विकल्प डिवाइस को स्थानांतरित करने और संग्रहीत करने के लिए सुविधाजनक बनाता है, लेकिन कॉर्ड संलग्न करने के बजाय तरल में प्रवेश करने का खतरा है।

डिवाइस का अतिरिक्त विवरण जो इसके उपयोग को अधिक सुविधाजनक बना देगा:

  • रबरयुक्त पैर उत्पाद को स्थिरता देते हैं।
  • हीट-प्रतिरोधी हैंडल डिवाइस से गर्म कटोरे को बाहर निकालना आसान बनाते हैं। उनके बिना, विशेष संदंश की आवश्यकता होगी (कुछ मॉडल शामिल हैं)।
  • ढक्कन को हटाने योग्य होना चाहिए (और एक लॉक विधि के साथ बंद किया जाना चाहिए, न कि एक बटन जो अविश्वसनीय है) और ठीक से फिट हो। यह प्रतीत होता है कि तिपहिया उत्पाद के अंदर आसान सफाई प्रदान करेगा और लीक को खत्म करेगा।
  • नमी कलेक्टर। डिवाइस को कंडेनसेट के संचय से बचाता है, जो इस बात में अप्रिय है कि यह पके हुए भोजन पर निकल सकता है।
  • मामला आमतौर पर या तो प्लास्टिक या स्टेनलेस स्टील से बना होता है। स्टील खाना पकाने की प्रक्रिया को प्रभावित नहीं करता है। सबसे अच्छा विकल्प प्लास्टिक है, लेकिन यह उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए।
  • सफेद रंग अनुशंसित नहीं है, पीला हो सकता है।
  • सामग्री गंध रहित होनी चाहिए।
  • शरीर और आवरण को क्रेक या क्रैक नहीं होना चाहिए। चुनते समय, उन्हें हल्के से हिलाकर देखें।

पुरुषों के लिए एक बहुरंगी में सरल तरीके

किसी भी मॉडल के कार्यक्रमों के मानक सेट में शामिल हैं (कोष्ठक में, नाम इंगित किए गए हैं):

  • कृपा (एक प्रकार का अनाज, अंजीर।) आपको साइड डिश और अनाज पकाने की अनुमति देता है।
  • Warka। आप सूप, शोरबा, कॉम्पोट को पका सकते हैं। क्वथनांक के बाद, एक स्थिर तापमान बनाए रखा जाता है।
  • आज गर्मी है। खाना पकाने के दौरान बनाए रखा तापमान अधिक होता है, इसलिए न्यूनतम तरल की आवश्यकता होती है।
  • बेकिंग। (बेकिंग)। यह तलने की जगह ले सकता है। यह काम करता है जब खाना पकाने का कार्य चुना जाता है, लेकिन ढक्कन बंद होने के साथ।
  • दलिया (दूध का दलिया, सूप, पिलाफ)। उपकरण तरल को वाष्पित करने के लिए अधिकतम शक्ति पर संचालित होता है।
  • शमन। प्रारंभिक उबलते समय, पकवान कम हो जाता है और फिर कम तापमान पर पकता है। आप सब्जियां, मांस, मछली स्टू कर सकते हैं। खाना पकाने का समय लगभग 2 घंटे है।
  • डबल बॉयलर (स्टीम, स्टीमिंग)। यह आपको एक ही समय में दो व्यंजन पकाने की अनुमति देता है - एक धमाकेदार, दूसरा पानी में उबला हुआ।

बैचलर्स के लिए मल्टीकलर में सबसे तेज और आसान रेसिपी।

  • फ्राई करके शुरू करें, के रूप में कई पुरुषों को तला हुआ कुछ खाने के लिए पसंद है। बेकिंग फ़ंक्शन इस मोड को पूरी तरह से बदल देता है, और, कई उपयोगकर्ताओं के अनुसार, इसकी मदद से भोजन भी स्वादिष्ट है।

महत्वपूर्ण। ताकि आपका पकवान जल न जाए और दलिया में बदल न जाए, भोजन डाल दें जब कटोरा पर्याप्त गर्म हो जाए। प्रदर्शन पर तापमान की निगरानी की जा सकती है।

जल्दी नाश्ता। यह 4 अंडे, जड़ी बूटी, हैम 150 जीआर ले जाएगा। खट्टा क्रीम 4 बड़े चम्मच। बड़े चम्मच, 1 टमाटर। अंडे के साथ खट्टा क्रीम मारो और कटा हुआ हैम, जड़ी बूटियों और टमाटर के साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। "बेकिंग" मोड का उपयोग करें, कटोरे में तेल का एक टुकड़ा जोड़ें और मिश्रण डालें। खाना पकाने का समय 20 मिनट।

  • Warka। सूप और शोरबा पकाने पर आपको फोम को हटाने की आवश्यकता होगी।

एक दोपहर का भोजन। चावल 3 कप, पानी 6 कप, सॉसेज (या सॉसेज)। चावल कुल्ला, कटोरे में डालें, पानी और नमक जोड़ें। सॉसेज को स्टीमिंग कंटेनर में रखें। 15 मिनट और दोपहर का भोजन तैयार है।

  • एक जोड़े के लिए। आप एक ही समय में दो व्यंजन बना सकते हैं, इससे बिजली और समय की बचत होती है। एक अंडा पकाना मुश्किल है, उबला हुआ, वे 12 मिनट में तैयार हो जाएंगे।

स्टेक। यह सामन के 4 स्टेक लेगा, 1 नींबू। काली मिर्च और मछली मछली, कटोरे में थोड़ा तरल डालें। सैल्मन को स्टीमिंग ग्रिड पर रखा जाता है और नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है। खाना पकाने का समय 20 मिनट।

  • खिचड़ी। एक ही समय में दो व्यंजन पकाना संभव है, उदाहरण के लिए, कटोरे में दलिया पकाना और ऊपरी ट्रे में चिकन डालना, कहना।
  • शमन। आप खाना पकाने की प्रक्रिया को गति दे सकते हैं, यदि पहले चरण में आप उच्च तापमान मोड का उपयोग करते हैं - यह फ्राइंग, बेकिंग या सूप हो सकता है। कटोरे में पानी डालें और तापमान को 95 डिग्री पर सेट करें।

सब्जियों के साथ मांस। हमें 800 ग्राम सूअर का मांस, एक प्याज, 2 गाजर, आधा किलोग्राम आलू, लहसुन का 1 लौंग, जड़ी बूटी, खट्टा क्रीम के 10 बड़े चम्मच, वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच चाहिए। सूअर का मांस को मध्यम टुकड़ों में काट लें, सब्जियों को छीलकर टुकड़ों में काट लें। हम फ्राइंग मोड का चयन करते हैं, तेल को गर्म करते हैं, 5 मिनट के लिए मांस डालते हैं। पोर्क में गाजर, आलू और प्याज जोड़ें और 10 मिनट के लिए पकाएं। फिर खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च फैलाएं। बुझाने के समारोह में जाओ, खाना पकाने 40 मिनट तक रहता है।

यह रुचि है। इसके मेनू के अलावा बुझाने की विधि आपको दलिया, सूप, दूध उबालने की अनुमति देती है। दूध को पिघलाया जा सकता है, लेकिन इसमें लगभग पांच घंटे लगेंगे।

हमें उम्मीद है कि मल्टीकोकर सुविधाओं की हमारी समीक्षा से आपको अपनी पसंद बनाने में मदद मिलेगी। अच्छी खरीदारी करें!

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