घर के लिए एक कॉफी मशीन का चयन कैसे करें

आधुनिक जीवन के लिए निरंतर शक्ति और अधिकतम सामर्थ्य की आवश्यकता होती है। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, कॉफी आधुनिक दुनिया का लगभग एक पंथ बन गया है। एक दिन, एक व्यक्ति इस सुगंधित पेय के 1 से 10 कप तक पीता है। अन्य गर्म स्फूर्तिदायक पेय के अनुयायी भी हैं, लेकिन कॉफी का एक सच्चा पारखी इसके बिना एक दिन भी नहीं कर सकता है।

विभिन्न प्रकार के कॉफी के लगातार उपयोग के लिए, आपको अब कैफे में जाने की आवश्यकता नहीं है, यह अद्वितीय पेय बनाने के लिए सभी आवश्यक उपकरणों के लिए घर पर पर्याप्त है। इस मामले में मुख्य कार्य कॉफी बीन्स के रूप में प्राकृतिक उपहार की सुगंध और उन्हें खुशी के पेय में बदलने की क्षमता को संरक्षित करना है।

आपको खाना पकाने के लिए क्या चाहिए

मुख्य बात कॉफी ही है। यह साबुत अनाज, पहले से जमीन या घुलनशील में प्राप्त किया जाता है। बाद वाला विकल्प अधिकतम सरल प्रक्रिया के लिए अनुकूलित है - चीनी और दूध के साथ या बिना उबलते पानी में भंग करके एक मग में पीना। यह तैयारी को सरल करता है, उन मामलों के लिए उपयुक्त है जब आपको बहुत जल्दी एक पेय तैयार करने और व्यवसाय पर चलाने की आवश्यकता होती है। इस प्रजाति के प्रशंसक काफी कम हैं। कम कीमत के टैग की खोज में, निर्माता उत्पाद की गुणवत्ता पर सख्त बचत कर रहे हैं, और परिणामस्वरूप, परिणाम अप्रिय है।

महत्वपूर्ण! यह माना जाता है कि कॉफी प्रेमियों में अधिक विकसित स्वाद कलिकाएँ होती हैं।

एक अधिक उपयुक्त विकल्प पहले से ही जमीन, प्राकृतिक कॉफी है। लेकिन इस प्रकार के लिए आपको एक तुर्क या एक कॉफी निर्माता की आवश्यकता होती है। एक पूरे अनाज उत्पाद के लिए, आपको एक कॉफी मशीन की आवश्यकता होती है जिसमें कॉफी की चक्की या अलग से इन दो घरेलू उपकरणों का कार्य शामिल होता है। जटिलता के बावजूद, कॉफी पीना का अंतिम विकल्प सबसे प्राकृतिक और प्रभावी है।

यदि वरीयता अभी भी कॉफी मशीन को दी जाती है, तो आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि इसमें क्या शामिल हो सकता है और कौन सा अधिग्रहण करने के लिए अधिक लाभदायक है।

घर के लिए कॉफी मशीन क्या चुनें

एक घरेलू कॉफी मशीन देखभाल और काम में यथासंभव सरल होनी चाहिए, सस्ती होनी चाहिए और मानव प्रक्रिया में हस्तक्षेप किए बिना कॉफी का एक बड़ा वर्गीकरण तैयार करने में सक्षम होना चाहिए। सही चुनाव करने के लिए आपको पता होना चाहिए:

• क्या कॉफी मशीन में कॉफी की चक्की एकीकृत है? एक अतिरिक्त इकाई और डिवाइस की दक्षता खरीदने की आवश्यकता इस पर निर्भर करेगी। कॉफी की चक्की धातु या सिरेमिक हो सकती है। घरेलू उपयोग के लिए, सिरेमिक कॉफी की चक्की के साथ कॉफी मशीन लेने के लिए यह अधिक व्यावहारिक है, यह लंबे समय तक रहता है और इसके चाकू अधिक मज़बूती से काम करते हैं।
• किस प्रकार की कॉफी मशीन - कैप्सूल या सीधे सेम या कॉफी पाउडर को लोड करने की क्षमता के साथ। इससे भविष्य में उपयोग प्रभावित होता है। घर के लिए कैप्सूल मशीनें एक बहुत ही व्यावहारिक विकल्प नहीं हैं, यह कैप्सूल खरीदने के बजाय कॉफी खरीदना अधिक लाभदायक है, जिसकी कीमत पैकेजिंग के कारण अधिक है।
• वाटर हीटिंग सिस्टम क्या है। कॉफी मशीन में, एक बॉयलर या एक थर्मल ब्लॉक स्थापित किया जा सकता है। आगे कॉफी मग की ताजगी इस पर निर्भर करती है।
• एक बार में एक या दो कप कॉफी तैयार करना। कुछ मशीनें डिस्कनेक्ट पेय से सुसज्जित हैं, एक मग में समाप्त पेय का संचालन करती हैं। यह आपको एक बार में 2 कप पकाने की अनुमति देता है।
• मशीन में निर्मित एक कैपुचीनो ट्यूब है। यह उन प्रकार की कॉफी बनाने की संभावना को प्रभावित करता है जिनके लिए दूध की "भागीदारी" की आवश्यकता होती है।

कैप्पुकिनो मशीन

इस उपकरण में एक विशेष ट्यूब शामिल है। वह दूध को एक निश्चित दबाव में पदार्थ को हिलाता है। यह कॉफी में आवश्यक फोम बनाता है। इस अतिरिक्त हिस्से के लिए धन्यवाद, मशीन लट्टे, कैप्पुकिनो आदि बनाने में सक्षम है।

कैप्सूल कॉफी मशीन

इस तरह की डिवाइस की सादगी इस तथ्य में निहित है कि कैप्सूल का उपयोग करने के बाद, यह केवल एक विशेष डिब्बे से निकालने के लिए पर्याप्त है। उनके पास पहले से ही चीनी या दूध है, जो लेबल पर इंगित किया गया है। उसके बाद, मशीन को disassembled और साफ करने की आवश्यकता नहीं है।

कॉफ़ी मशीन

यह एक कैप्सूल के समान है, केवल एक बैग, एक चाय की थैली की तरह, एक विशेष डिब्बे में पैक किया जाता है, जहां कॉफी बनाने के लिए बिल्कुल एक पैराशेक के 7 ग्राम पैक किए जाते हैं। इस तरह के बैग में दूध या चीनी नहीं होती है। यदि मशीन में इन उत्पादों को जोड़ने का कार्य नहीं है, तो मशीन को मुख्य कॉफी तैयार करने के बाद, मालिक को अपने स्वाद में जोड़ना होगा।

घरेलू कॉफी मशीन

अर्ध-स्वचालित मशीनों की श्रेणी के अंतर्गत आता है। कॉफी पाउडर धारक में रखा जाता है, जहां से दबाव में उबलते पानी गुजर रहा है, यह पहले से तैयार पेय के रूप में मग में प्रवेश करता है। इसके बाद, मशीन को विघटित और धोया जाना चाहिए। कॉफी मशीनों के अधिक उन्नत मॉडल स्वयं एक विशेष प्रदर्शन पर संदूषण की डिग्री के बारे में सूचित करते हैं। कैरोब में, मालिकों को आंतरिक घटकों की स्थिति के बारे में अनुमान लगाना होगा।

महत्वपूर्ण! असली कॉफी आमतौर पर एक गिलास पानी के साथ परोसी जाती है। पेय की ताकत मुंह में कड़वाहट की एक लंबे समय तक चलने वाली भावना पैदा कर सकती है, जिसे आसानी से साधारण आसुत जल से हटाया जा सकता है।

घर के लिए स्वचालित कॉफी मशीन

इस प्रकार की मशीन पूर्ण स्वचालन पर आधारित है। मालिक को केवल कभी-कभी अनाज को फिर से भरना चाहिए (या उन्हें अन्य ग्रेड में बदलना चाहिए) और पानी की स्थिति की जांच करनी चाहिए। ऐसी मशीनों में विशेष ध्यान कस्टर्ड तंत्र को दिया जाना चाहिए। यदि यह हटाने योग्य है, तो आपको इसे चलने वाले पानी के नीचे मैन्युअल रूप से धोना होगा। यदि नहीं, तो इन मशीनों को विशेष गोलियों से साफ किया जाता है। प्रदर्शन पर जानकारी द्वारा मशीन को स्वयं सफाई एजेंट को चलाने की आवश्यकता के बारे में सूचित किया जाएगा। इस तरह के उपकरणों में एक विशेष स्व-सफाई कमान है।

स्वचालित मशीनों में आमतौर पर कई प्रणालियां होती हैं। एक या दूसरे प्रकार के पेय प्राप्त करने के लिए बस एक बटन दबाएं। महंगे संस्करणों में, एक फ़्यूज़र सिस्टम स्थापित किया गया है। यह आपको प्रत्येक मग के लिए केवल आवश्यक मात्रा में पानी गर्म करने की अनुमति देता है।

बायलर सिस्टम, इसके विपरीत, हर बार पूरी मात्रा कॉफी मशीन में डाला जाएगा। वह खाना पकाने की प्रक्रिया में अधिक बिजली खर्च करती है। पानी की गुणवत्ता के बावजूद, कई बार उबला हुआ तरल एक ताज़ा गर्म पानी में मिल जाएगा।

होम ग्रेन मशीन

कोई भी कॉफी मशीन जो अपने आप तैयार होने के लिए आवश्यक पाउडर में कॉफी पीस सकती है, उसे अनाज के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इसका मतलब है एक एकीकृत कॉफी की चक्की।

वे कॉफी निर्माताओं को तैयार कॉफी के साथ एक विशेष टैंक में पानी की आपूर्ति के तरीके से भी अलग करते हैं। एक ड्रिप और गीजर प्रणाली है। ड्रॉप बाय ड्रॉप कॉफी से होकर गुजरती है और ग्लास में प्रवेश करती है, गीजर नीचे से ऊपर की ओर एक धारा देता है, और तेजी से कॉफी से गुजरता है और एक विशेष डिब्बे में गिरता है।

महत्वपूर्ण! सीमित मात्रा में बहुत मजबूत कॉफी पीने की सिफारिश की जाती है। अत्यधिक सेवन से हृदय प्रणाली के साथ समस्याएं हो सकती हैं। यह निम्न रक्तचाप वाले लोगों द्वारा ताक़त देने के लिए उपयोग किए जाने का संकेत है।

अतिरिक्त कार्य

कॉफी बनाने के मुख्य कार्य के अलावा, कॉफी मशीनों में अतिरिक्त उन्नयन की एक सूची है। यह मुख्य रूप से महंगे मॉडल पर लागू होता है।

• सुविधाओं की विस्तारित सीमा। इस तरह के एक उपकरण इस मजबूत पेय के सबसे परिष्कृत पारखी के लिए कॉफी के प्रकारों की एक पर्याप्त बड़ी सूची तैयार करने में सक्षम है।
• पीसने वाला नियामक। यह फ़ंक्शन केवल कॉफी की चक्की वाले संकर के लिए उपयुक्त है। यह आपको समायोजित करने की अनुमति देता है कि अनाज को कितना कुचल दिया जाएगा।
• द्रव मात्रा नियामक। यह कोई रहस्य नहीं है कि कई प्रकार की कॉफी के लिए थोड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है - 50 मिलीलीटर एस्प्रेसो या अमेरिकनो। घर पर, वॉल्यूम समायोजन फ़ंक्शन के साथ एक कॉफी मशीन का मालिक एक ही प्रकार का उत्पाद बना सकता है, लेकिन पहले से ही एक बार में 200-250 मिलीलीटर की मात्रा के साथ।
• किले का स्तर। यह फ़ंक्शन विशेष रूप से व्यक्तिगत कॉफी तैयार करने में मदद करेगा, क्योंकि हर किसी का स्वाद अलग होता है, और किसी को थोड़ा मजबूत पसंद हो सकता है, जबकि परिवार के किसी अन्य सदस्य को एक मजबूत केंद्रित कॉफी की आवश्यकता होती है।

मूल्य श्रेणी

उपकरणों की कई श्रेणियां हैं, लागत से अलग। सबसे सस्ती गीजर कॉफी निर्माता, कैप्सूल मॉडल हैं। कीमत 5 से 15 हजार रूबल से भिन्न हो सकती है। सेमी-ऑटोमैटिक और ऑटोमैटिक मॉडल्स पर ज्यादा खर्च आएगा - यहां प्राइस टैग पहले से ही 20-30 हजार है। प्रसिद्ध कंपनियों के कुछ मॉडल 150,000 से ऊपर की कीमत पर एक निशान तक पहुंचते हैं।

बड़ी संख्या में कार्यों के बावजूद, ऐसे उपकरण घरेलू उपयोग के लिए अभिप्रेत हैं। महंगे मॉडल में आमतौर पर लंबी वारंटी अवधि और अधिक विकल्प होते हैं। हर साल, प्रौद्योगिकी का विकास जारी है। आज तक, कोई भी मूल्य निर्धारण और उपकरणों में कॉफी मशीनों के रचनाकारों को नहीं रोकता है और एक अद्वितीय पेय के विशेष पारखी के लिए प्रति यूनिट लगभग 300,000 रूबल की पेशकश की जाती है।

चयन के नियम

घर पर उच्च-गुणवत्ता वाली कॉफी बनाने के लिए एक उपकरण का चुनाव करते समय, कई बुनियादी आवश्यकताओं पर आधारित होना आवश्यक है। कॉफी मशीन शैली में उपयुक्त होनी चाहिए अगर रसोई का पूरा स्वरूप एक रंग में डिज़ाइन किया गया हो। अक्सर एम्बेडेड उपकरणों का उपयोग किया जाता है। वे अन्य मॉडलों की तुलना में प्रबंधन और अपेक्षाकृत अधिक महंगे होने के लिए इतना आसान नहीं हैं, लेकिन रसोई स्थान में बाहर खड़े हैं।

कॉफी मशीन आरामदायक होनी चाहिए। यदि वास्तविक मशीन खरीदने का लक्ष्य है, और सरोगेट विकल्प नहीं है, तो ऐसी डिवाइस खरीदना बेहतर है जो कॉफी को "खरोंच से" बना सकती है और इस प्रक्रिया में मालिक को शामिल किए बिना। इनमें स्वचालित मॉडल शामिल हैं।

यदि खरीदार धन में सीमित है, तो आप एक कैरोब खरीद सकते हैं और एक कॉफी की चक्की अलग से खरीद सकते हैं।

महत्वपूर्ण! कॉफी निर्माताओं और कॉफी मशीनों के संबंध में, कानून सीधे लागू होता है - अधिक महंगा, बेहतर।

सभी कैप्सूल मॉडल प्राकृतिक कॉफी के निर्माता नहीं हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि उपकरण का निर्माता किस गुणवत्ता की घोषणा करता है, पहले से ही जमीन और लंबे समय तक, प्लास्टिक "मामलों" में संग्रहीत कॉफी धीरे-धीरे अपने अद्वितीय गुणों को खो देता है। इस प्रकार की मशीन तेज कार्यालय जीवन के लिए अधिक उपयुक्त है।

महंगे उपकरणों के निर्माता उपकरणों में स्पेयर पार्ट्स की उच्च गुणवत्ता और मग की घोषित संख्या के सुचारू संचालन द्वारा उच्च कीमतों को सही ठहराते हैं।