कोरिया में कौन सी फ्रिज देना निश्चित है: एक उपयोगी परंपरा

कोरिया अपने स्वयं के रीति-रिवाजों और परंपराओं, जीवन और जीवन की विशिष्टताओं के साथ एक अद्भुत और रंगीन देश है। क्या आप जानते हैं कि कोरियाई घर में दो रेफ्रिजरेटर हैं: नियमित भोजन के लिए एक, विशेष रूप से किम्ची के लिए दूसरा? रूस में, पैसे को सबसे अच्छा शादी का उपहार माना जाता है। कोरिया में किम्ची के लिए एक फ्रिज नवदंपत्तियों को एक उपहार है, जो पैसे के लिफाफे के ऊपर है।

एक विशेष रेफ्रिजरेटर की नियुक्ति

कोरियाई लोगों के लिए किम्ची हमारे लिए रोटी के समान है। यह व्यंजन हर भोजन के साथ मेज पर रखा जाता है।

मदद करो! किम्ची - मसालेदार चीनी गोभी या अन्य सब्जियों (मूली, युवा मूली साग, हरी प्याज, ककड़ी का गूदा, आदि) का एक पारंपरिक कोरियाई मसालेदार पकवान। इसमें मसाला डालने के लिए लाल मिर्च, लहसुन और अन्य मसाले डालें।

इससे पहले, जब किमची के लिए विशेष उपकरण मौजूद नहीं थे, तो इसे मिट्टी के बर्तन में रखा जाता था और आवश्यक तापमान पर जमीन या तहखाने में बाहर रखा जाता था। ग्रामीण इलाकों में सभ्यता से दूर, इस पद्धति का उपयोग आज तक किया जाता है।

किण्वित सब्जियों को पकाने की प्रक्रिया काफी लंबी है। सबसे पहले, नमकीन बनाना शुरू करने के लिए, उन्हें लगभग दो घंटे तक नमक के साथ पकड़ना होगा। जब सॉस को डिश में जोड़ा जाता है, तो उसे सेवा करने से पहले 12 घंटे तक खड़े रहना होगा। इस समय यह कहीं भी संग्रहीत करने की आवश्यकता है, इसलिए एक विशेष रेफ्रिजरेटर की आवश्यकता है।

किम्ची रेफ्रिजरेटर की विशेषताएं

सब्जियों के लिए इकाई हमेशा की तरह होती है और बहुत सी जगह लेती है। ज्यादातर अक्सर इसका आकार 60 से 90 सेमी होता है।

नवविवाहित दान डिवाइस से कैसे संबंधित हैं

यह घरेलू उपकरण होगा वास्तव में अच्छा उपहार नवविवाहितों के लिए।

सबसे पहले, मसालेदार पकवान भारी मात्रा में कोरियाई द्वारा खपत। इसलिये बहुत जगह चाहिए तैयार रूप में भंडारण के लिए और तैयारी के विभिन्न चरणों में।
दूसरा, मसालेदार सब्जियां एक विशिष्ट सुगंध हैजो जल्दी से एक नियमित रेफ्रिजरेटर के माध्यम से फैलता है और अन्य उत्पादों में अवशोषित होता है।

यदि आप एक कोरियाई शादी में जा रहे हैं और एक बहुत अच्छा उपहार बनाना चाहते हैं, तो एक किमची फ्रिज सही विकल्प होगा। न्यूलीवेड्स बस उसे विस्मय में होगा!

सब्जियों के लिए रेफ्रिजरेटर की ख़ासियत

कोरिया में प्रत्येक विशेष स्टोर में रसोई के लिए उपकरण खरीदे जा सकते हैं।

रेफ्रिजरेटर के लिए डिज़ाइन किए गए हैं विभिन्न प्रकार के किमची को स्टोर करना संभव था आवश्यक तापमान और आर्द्रता के स्तर पर। इसी समय, अद्वितीय स्वाद और गंध एक-दूसरे के साथ मिश्रण नहीं करेंगे।