कौन सा मैनुअल कॉफी ग्राइंडर चुनना है

हर कॉफी प्रेमी जानता है कि सबसे अधिक सुगंधित कॉफी ताजी जमीन सेम से बनाई गई है। घुलनशील के विपरीत, इसमें भरपूर स्वाद होता है। फायदे वहाँ समाप्त नहीं होते हैं, क्योंकि यह बहुत अधिक उपयोगी है और जीवंतता का वास्तविक प्रभार देता है। एनआई प्लस क्या होगा, एक वास्तविक कॉफी पेय बनाने की प्रक्रिया काफी हद तक आपके द्वारा चुनी गई कॉफी की चक्की पर निर्भर करती है। ऐसे मॉडल हैं जो केवल फलियों की गुणवत्ता की परवाह किए बिना कॉफी को बदतर बनाते हैं। यह आलेख इस बारे में बात करेगा कि सही मैनुअल कॉफी की चक्की कैसे चुनें।

एक मैनुअल कॉफी ग्राइंडर चुनना: बुनियादी मानदंड

मैनुअल कॉफी की चक्की उसी सरल सिद्धांत के अनुसार काम करती है। उनका सारा काम मिलस्टोन में होता है। संभाल को स्क्रॉल करते समय मुख्य तंत्र पाउडर में कॉफी के कई अनाज पीसता है, एक कप के लिए लगभग 1-5 मिनट लगेंगे। इस प्रकार, खरीद के समय सामानों का निरीक्षण करते समय, आपको घटक भागों की अखंडता पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है और सभी चीजों में क्या सामग्री होती है।

1. मुख्य मानदंड चक्की है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, वे बहुत पाउडर बनाते हैं। कॉफी का स्वाद, प्राप्त महीन कणों की एकरूपता और कॉफी की चक्की का जीवन उन पर निर्भर करता है। यह दो शंकु के आकार के आंकड़े जैसा दिखता है, उनमें से एक मोबाइल है, और दूसरा नहीं है। ज्यादातर यह कच्चा लोहा, पत्थर, स्टील या मिट्टी के पात्र से बना होता है। कच्चा लोहा तंत्र कीमत में सस्ता है और अपना काम अच्छी तरह से करता है। लेकिन समय के साथ, इसे पहनना शुरू हो जाता है, चिप्स पाउडर में गिर जाते हैं, जिससे भविष्य को धातु का स्वाद मिलता है। यह गंधों को भी अवशोषित करता है। स्टोन मिलस्टोन सबसे महंगे हैं, लेकिन इस व्यवसाय में सबसे अच्छे हैं। वे सभी मायने रखते हैं। कठोर स्टील पत्थर की अपनी विशेषताओं के समान है। लेकिन कई नुकसान हैं: सामग्री की उच्च कीमत और त्वरित पहनना। बाद वाले मामले को टाइटेनियम की कोटिंग बनाकर आसानी से हल किया जा सकता है। और अंत में, सिरेमिक मिलस्टोन। वे बहुत नाजुक होते हैं, लेकिन वे लोहे और स्टील के चक्की से बेहतर काम करते हैं। और उनकी कीमत उचित है, औसत मूल्य है।
2. दूसरा मानदंड कुछ कार्यों की उपस्थिति है, जिसके बिना प्रक्रिया अधिक कठिन होगी। सबसे पहले, डिवाइस में पीसने की डिग्री का विनियमन होना चाहिए, तैयार कॉफी के लिए सुविधाजनक, विशाल कंटेनर और फलियों के लिए एक कंटेनर। ठीक समायोजन आपको किसी भी उद्देश्य के लिए हर बार कणों के आकार को बदलने की अनुमति देता है। कंटेनर वॉल्यूम में अंतर नगण्य हैं, शीर्ष नीचे से 5 ग्राम अधिक होना चाहिए।
3. लेखनी कई मायनों में शीर्ष और पक्ष में हो सकता है। वांछित कॉफी की चक्की चालू करें, फिर आप समझ सकते हैं कि कौन सा हैंडल आपके लिए अधिक सुविधाजनक होगा। अधिकांश लोग साइड हैंडल के साथ एक रसोई उपकरण चुनते हैं, क्योंकि यह सतह पर अधिक स्थिर होता है और उस पर फिसलता नहीं है।
4. और अंतिम बिंदु है यह मामला सामग्री है। यहां आपको अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार चयन करना चाहिए। मामला धातु, प्लास्टिक, लकड़ी या चीनी मिट्टी के बरतन से बना है।

मैनुअल कॉफी ग्राइंडर के प्रकार: जिसे चुनना है

इस प्रकार के रसोई उपकरण कई प्रकार के होते हैं:

• यूरोपीय;
• तुर्की;
• बिना मामला।

यूरोपीय एक बॉक्स का गठन। शीर्ष पर अनाज और एक हैंडल गिरने के लिए एक फ़नल है, कभी-कभी यह किनारे पर होता है। तल पर एक दराज है। उपयोग के दौरान उसे टेबल पर होना चाहिए।

तुर्की आकार में बेलनाकार होते हैं। कंटेनरों का स्थान समान है, केवल शीर्ष बंद है। हैंडल हमेशा शीर्ष पर होता है। सिलेंडर का प्रकार आपको पीसने की अनुमति देता है, अपने हाथ में पकड़े हुए। निर्माता हमेशा उन्हें एक प्राच्य विषय के साथ खूबसूरती से सजाने की कोशिश करते हैं।

और अधिक आधुनिक प्रकार - बिना मामला। इसे तुरंत कप पर स्थापित किया जाता है। नीचे में एक मल्टी-स्टेज आकार है, जो आपको चौड़ाई में किसी भी क्षमता पर रखने की अनुमति देता है। हैंडल और फ़नल ऊपर से ही बने हैं।

चेतावनी!याद रखें कि हैंडल केवल यूरोपीय कॉफी की चक्की की तरफ हो सकते हैं।

घर के लिए एक मैनुअल कॉफी की चक्की चुनने के लिए टिप्स

एक अच्छी इकाई चुनने के लिए, निम्नलिखित सलाह को ध्यान में रखें।

1. केवल कॉफी की चक्की लें जो आपको प्रक्रिया से सुविधा और आनंद लाएगा। सबसे लोकप्रिय मॉडल न खरीदें यदि वे आपके लिए दिखने में असहज और अनाकर्षक हैं। आपके घर की सभी चीजें आपकी आंख को खुश कर दें।
2. प्लास्टिक कॉफी की चक्की को छोड़ दें क्योंकि वे जल्दी से टूट जाती हैं।
3. किसी भी मामले में तल पर रबर के स्टिकर के बिना एक रसोई उपकरण नहीं खरीदें। उनके लिए धन्यवाद, कॉफी की चक्की के साथ काम करना आपके लिए बहुत आसान होगा, क्योंकि कोई फिसलन नहीं होगी।

सुझाए गए सुझावों और मानदंडों पर ध्यान देते हुए, आप आसानी से घर के लिए एक अच्छी इकाई चुन सकते हैं।