स्टोव से हुड की दूरी: स्थापना के दौरान किन मानदंडों और कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

स्टोव पर खाना पकाने के दौरान, वसा, दहन उत्पादों और अन्य हानिकारक पदार्थों से युक्त धुएं को कुकवेयर की सतह से हटा दिया जाता है। इन लक्ष्यों को एक घरेलू कुकर हुड द्वारा परोसा जाता है, जो सीधे हॉब के ऊपर रखा जाता है। यह धुएं और अतिरिक्त नमी के अलावा, अप्रिय चीजों सहित गंधों को भी हटाता है, जो खाना पकाने के दौरान बनते हैं। एक निकास डिवाइस रसोई में प्रत्यक्ष वायु विनिमय प्रदान करता है, हवा की फंसी हुई मात्रा को धक्का देता है, पहले फिल्टर के एक सेट के माध्यम से, सीधे कमरे के बाहर या सामान्य वेंटिलेशन सिस्टम में गुजरता है। वायु सेवन उपकरण स्थापित करते समय मुख्य मुद्दा स्टोव के ऊपर सही निलंबन ऊंचाई निर्धारित कर रहा है।

स्टोव से किस दूरी पर हुड स्थापित किया जाना चाहिए

हूड से स्टोव की दूरी इतनी महत्वपूर्ण क्यों है? तथ्य यह है कि सही ऊंचाई के साथ, उपकरण स्वीकार्य तापमान स्थितियों में सबसे अधिक कुशलता से काम करेगा, और यथासंभव लंबे समय तक चलेगा।

मदद! यदि उपकरण बहुत कम लटका हुआ है और रसोई के बर्तनों तक पहुंच के साथ हस्तक्षेप करता है, तो खाना पकाना आरामदायक नहीं होगा।

चूल्हे से हुड तक दूरी के मानक

हूड्स के दो मुख्य विन्यास हैं, बढ़ते ऊंचाई के लिए आवश्यकताएं, जिनमें से वे भिन्न होते हैं: क्षैतिज और झुकाव। हम प्रत्येक विकल्प पर अलग से विचार करते हैं।

क्षैतिज हुड खाना पकाने की सतह के समानांतर है। इंडक्शन मॉडल सहित इलेक्ट्रिक के लिए, निलंबन दूरी 65-75 सेमी के भीतर होनी चाहिए।

अगर हम गैस स्टोव के बारे में बात करते हैं, तो बर्नर में खुली आग की उपस्थिति के कारण, निकास उपकरणों की स्थापना की ऊंचाई की आवश्यकताएं अधिक कठोर हैं। फिल्टर परत की दूरी 75 - 85 सेमी की सीमा में होनी चाहिए।

झुके हुए मॉडल प्लेट के विमान के लिए एक मोटे कोण पर लगाए गए हैं। यह आपको हॉब से हुड के निकट बिंदु तक की दूरी को कम करने और स्टोव के ऊपर काम करने की जगह को अधिक सुविधाजनक बनाने की अनुमति देता है। हालांकि, उपकरण के इच्छुक आकार को वायु शोधन के समान गुणवत्ता के साथ अधिक शक्ति की आवश्यकता होगी।

इस मामले में हुड और इलेक्ट्रिक स्टोव के बीच की दूरी 35-50 सेमी तक कम हो जाती है, और गैस बर्नर के मामले में, निलंबन ऊंचाई 55-65 सेमी के भीतर की अनुमति है।

बाजार में कई प्रकार के डाकू हैं:

गुंबद;
द्वीप;
टी के आकार;
कोने।

एक नियम के रूप में, वे केवल सजावटी डिजाइन और बढ़ते सुविधाओं के मामले में क्षैतिज रूप से उन्मुख मॉडल से भिन्न होते हैं। इसी समय, टाइल के लिए दूरी की आवश्यकताएं समान रहती हैं।

स्थापना के दौरान सटीक दूरी का चयन करते समय, आपको विशिष्ट मॉडल के लिए ऑपरेटिंग निर्देशों, साथ ही रसोई की सुविधाओं और मालिकों की इच्छाओं की जानकारी द्वारा निर्देशित होना चाहिए। कुछ मामलों में, अनुशंसित छत के नीचे हवा का सेवन उपकरण रखना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, कम छत के कारण, या, इसके विपरीत, ऊपर।

चूल्हे से हुड की दूरी की गणना करते समय कारकों पर विचार करें

प्लेट के प्लेन और हुड के बीच न्यूनतम दूरी का निर्धारण करते समय किन कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए? सबसे पहले, यह टाइल का प्रकार है। इसे भी ध्यान में रखा जाना चाहिए: रसोई का आकार, इसके लेआउट और डिजाइन की विशेषताएं, हुड का कॉन्फ़िगरेशन और शक्ति, मानवविज्ञान उपयोगकर्ता डेटा।

मदद! निकास शक्ति को एक छोटे से मार्जिन के साथ रसोई में दस गुना वायु विनिमय प्रदान करना चाहिए। एयर एक्सचेंज प्रदर्शन इन उपकरणों की मुख्य तकनीकी विशेषताओं में से एक है, जिस पर उनकी शक्ति निर्भर करती है।

प्रदर्शन निम्न सूत्र का उपयोग करके निर्धारित किया जा सकता है:

P = V * 10 * k (m3 / h),

जहां:
- पी - उत्पादकता (वायु विनिमय दर);
- वी - कमरे की मात्रा, इसकी लंबाई, चौड़ाई और ऊंचाई के उत्पाद के बराबर;
- के - सुरक्षा कारक 1.3 का मान।

खाना पकाने के क्षेत्रों का तापमान निर्भरता स्पष्ट है - उच्च गर्मी, फिल्टर डिवाइस के निचले हिस्से को दूर तक स्थित होना चाहिए। खुली आग इस दूरी को और 10 सेमी की औसत से बढ़ाती है।

स्टोव उपयोगकर्ता की वृद्धि भी हवा का सेवन डिवाइस की बढ़ती ऊंचाई के निर्धारण को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है। यदि वह क्षैतिज रूप से उन्मुख हुड के निचले हिस्से के साथ आंख के स्तर पर गिरती है, तो उच्च विकास वाली एक मालकिन को आरामदायक महसूस करने की संभावना नहीं है। इस मामले में, यह एक मानक स्थिति में अनुशंसित से अधिक माउंट प्रदान करने के लिए समझ में आता है। लंबे उपयोगकर्ताओं के लिए दूसरा तरीका एक झुके हुए प्रकार का हुड चुनना है।

महत्वपूर्ण! निलंबन की बढ़ी हुई ऊंचाई के लिए क्षतिपूर्ति करने के लिए, वायु शोधन के समान स्तर को सुनिश्चित करने के लिए अधिक से अधिक शक्ति का एक मॉडल चुनना उचित है।

अनुशंसित से कम हॉब की दूरी को कम करने की अनुमति केवल असाधारण मामलों में दी जा सकती है: यदि कमरे की डिज़ाइन सुविधाएँ या कम छत मानदंडों का पालन करने की अनुमति नहीं देते हैं। यह अनिवार्य रूप से तापमान की स्थिति में वृद्धि और उपकरणों के सेवा जीवन में कमी, इसके समय से पहले विफलता की संभावना में वृद्धि का कारण होगा। एक बढ़ता जोखिम भी है कि लंबे समय तक उपयोग के दौरान, हुड के तल पर स्थित प्रकाश तत्व अक्सर गर्म हो सकते हैं और बाहर जला सकते हैं।

अंत में, सही ढंग से चयनित निलंबन ऊंचाई प्रदान करनी चाहिए: