रूसी स्टोव में एक काफी सरल उपकरण है, हालांकि इसमें कई घटक हैं जो विभिन्न कार्य करते हैं। इसके काम के सिद्धांत को सदियों से सत्यापित किया गया है और यह आज भी अपरिवर्तित है। डिजाइन के लिए, इसमें लगातार सुधार किया जा रहा है। रूसी स्टोव के उपकरण की विशेषताएं क्या हैं और यह कैसे काम करता है?
रूसी स्टोव का उपकरण
सदियों पहले भी, दो समान स्टोव मिलना मुश्किल था। ऐसा इसलिए था क्योंकि प्रत्येक मालिक ने आंतरिक संरचना और बाहरी सजावट दोनों में छोटे बदलाव किए। एक पारंपरिक भट्टी का डिज़ाइन लगातार बदल रहा था और अधिक जटिल होता जा रहा था। पूरी संरचना को नींव पर रखा गया है, जिसे दीवार से एक निश्चित अंतराल (आमतौर पर लगभग 17 सेमी) पर स्थित होना चाहिए।
संरचना के मुख्य तत्वों के नाम - आप उन्हें आरेख पर स्पष्ट रूप से देख सकते हैं:
- Podpecheye - लॉग को सुखाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला स्थान।
- संरक्षकता संरचना की नींव है।
- Pechurka आगे और ऊपर एक नाली है जो गर्मी हस्तांतरण में सुधार करता है। इसका उपयोग चीजों को सुखाने के लिए किया जाता है।
- क्रूसिबल - एक तथाकथित खाना पकाने का कक्ष है, जिसमें विभिन्न ईंधन जलाए जाते हैं, और फिर भोजन पकाया जाता है। कैमरा आर्क को प्रवेश द्वार के कोण पर बनाया गया है। इसके लिए धन्यवाद, गर्म हवा को शीर्ष पर रखा जाता है, स्टोव बेंच और स्टोव की दीवारों को गर्म करता है।
- डम्पर - क्रूसिबल को बंद कर देता है।
- छह मुंह के सामने एक विशेष डिब्बे है, जो क्रूसिबल के सामने स्थित है। मुंह की पार्श्व दीवारों को गाल कहा जाता है।
- हेलो - छठे से अधिक मुंह के सामने स्थित है। यह एक घंटी है जिसमें भट्ठी के संचालन के दौरान धुआं निकलता है। इस क्षेत्र से, धुआं निकास पाइप में प्रवेश करता है।
- क्रूसिबल के तल के नीचे। इसे कैमरे की ओर एक निश्चित पूर्वाग्रह के तहत बनाया गया है। यह अंदर रसोई उपकरणों के अनछुए पारित होने के लिए किया जाता है। चूल्हा की सतह चिकनी होनी चाहिए।
- वीयर एक अलग अवसाद है जहां धूम्रपान एकत्र किया जाता है। इसके ऊपर से धुआं निकलने वाला पाइप गुजरता है।
- दृश्य - एक छेद के साथ कच्चा लोहा की एक प्लेट जो एक ढक्कन द्वारा बंद होती है। चिमनी में स्थित है। इसके लिए धन्यवाद और गेट वाल्व, कर्षण को नियंत्रित किया जा सकता है।
- लाउंजर एक ऐसा क्षेत्र है जहाँ आप आराम करने के लिए बैठ सकते हैं। यह चिमनी के पीछे स्थित है। स्टोव को जलाने की प्रक्रिया में, यह स्थान जल्दी से गर्म होना शुरू हो जाता है।
भट्ठी के संचालन का सिद्धांत
ऐसे उपकरण की कार्रवाई का तंत्र काफी सरल है। चिमनी द्वारा बनाई गई प्राकृतिक ड्राफ्ट के प्रभाव में न केवल हवा चलती है, बल्कि ईंधन दहन प्रक्रिया की विशेषताओं के कारण भी है। बाहर से ठंडी हवा मुंह के पास से गुजरती है और धुएं के एक समूह के साथ मिलती है। बैठक करते समय, वे स्पर्श नहीं करते हैं और मिश्रण नहीं करते हैं - हवा ऊपर जाती है, धूम्रपान - नीचे। मुंह और मुंह में मिलने से, वायु द्रव्यमान एक दूसरे के साथ गर्मी का आदान-प्रदान करते हैं, और प्राकृतिक गैस-वायु ताप विनिमय होता है।
मदद! जो लोग एक स्टोव का निर्माण करना चाहते हैं, उन्हें यह जानना होगा कि यह कैसे काम करता है। गर्म हवा दहन क्षेत्र में प्रवेश करती है, और ग्रिप गैसों को फायरबॉक्स के माध्यम से ऊपर से छोड़ देती है। वे मुंह और ओलों के माध्यम से बाहर निकलते हैं, और फिर चिमनी पाइप में। यह निश्चित रूप से होता है, तुरन्त नहीं। दहन तत्व फायरबॉक्स की जगह के अंदर कुछ हलकों को बनाते हैं और अंत में बाहर जला देते हैं। इसी समय, वे चूल्हे की सतह को गर्मी देते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि कैमरा एक कोण पर बनाया गया है और इसमें एक साइड है।
रूसी स्टोव के प्रकार
इमारतों के मुख्य प्रकार प्रतिष्ठित हैं:
- स्टोव बेंच के साथ क्लासिक स्टोव। यह इस तरह की संरचना का एक सामान्य संस्करण है।
- स्टोव के साथ एक स्टोव एक अधिक आधुनिक और सुविधाजनक डिजाइन है। इसमें स्टोव बेंच नहीं दी गई है। गर्मियों में, मुख्य उद्देश्य खाना पकाने की प्रक्रिया है, और सर्दियों में, मुख्य आवेदन घर को गर्म कर रहा है।
- मिनी स्टोव। इस प्रकार का तंत्र आकार में बहुत छोटा है और केवल खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है।
- चिमनी के साथ हीटिंग डिवाइस।
रूसी स्टोव को कैसे और कैसे गरम करें
कोयले या जलाऊ लकड़ी का उपयोग आमतौर पर ईंधन के रूप में किया जाता है। पाइन या बर्च से बने लॉग का उपयोग करना बेहतर है। वे लंबे समय तक बर्नआउट और गर्मी संरक्षण द्वारा विशेषता हैं। अब कोयले को विभिन्न दुकानों पर खरीदा जा सकता है, लेकिन आप इसे स्वयं बना सकते हैं। अच्छा लकड़ी का कोयला पाने के लिए, आपको एक समान आकार के जलाऊ लकड़ी को लेने और गांठों और प्रक्रियाओं को जितना संभव हो उतना नीचे काटने की आवश्यकता है। उन्हें एक कुएं के आकार में रखा गया है, और शीर्ष पर एक चंचल के साथ छिड़का हुआ है। यह उन्हें जल्दी से तनाने के लिए किया जाता है। समान कोयला प्राप्त करने के लिए, गर्मी करना आवश्यक है ताकि गर्मी लंबे समय तक बनी रहे। इसके लिए, डिवाइस को जलाऊ लकड़ी के एक बड़े बैच के साथ गर्म किया जाता है।
महत्वपूर्ण! इस इकाई के दैनिक ताप की अपनी अलग-अलग विशेषताएं हैं। उदाहरण के लिए, इग्निशन साइट को यथासंभव मुंह के करीब स्थित होना चाहिए। फिर, जब यह अच्छी तरह से भर जाता है, तो यह क्रूसिबल में बदल जाता है। यहां आपको एक विशेष निपुणता की आवश्यकता है, जैसे कि लॉग को टॉस करने की प्रक्रिया में।
आमतौर पर, लॉग बस भट्ठी में फेंक दिए जाते हैं, और फिर एक पोकर द्वारा भट्ठी में संचालित किया जाता है। एक ही समय में बड़ी मात्रा में जलाऊ लकड़ी को लोड किए बिना, फायरवुड को धीरे-धीरे और चरणों में गर्म किया जाना चाहिए। गीली लकड़ी को ओवन में डालने से पहले अच्छी तरह से सुखाया जाना चाहिए, अंडरफायर में रखा जाना चाहिए।
रूसी स्टोव के पेशेवरों और विपक्ष
इस उपकरण का उपयोग करने की महत्वपूर्ण कमियों में से एक इसकी उच्च ईंधन खपत है। यह परिवार के बजट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकता है। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि संरचना के ऊपरी और मध्य भाग बहुत गर्म हो जाते हैं। बहुत कम ही, लेकिन फिर भी, यह अंतरिक्ष की आंतरिक विशेषताओं में फिट नहीं हो सकता है। ओवन का उपयोग करने के लाभ बहुत अधिक हैं।
आधुनिक भट्टी प्रणालियों के लाभ:
- लंबे समय तक गर्मी प्रतिधारण;
- पहनने के प्रतिरोध (औसत जीवन - लगभग 30 वर्ष);
- उपयोग की विश्वसनीयता;
- मानव स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव;
- बड़े क्षेत्रों को गर्म करने की क्षमता;
- खाना पकाने में सुविधा और बहुत कुछ।
स्टोव न केवल घर को विशेष बनाता है - डिजाइन के मामले में, बल्कि लाभ भी। इसमें तैयार भोजन स्वाद में अनोखा है, और इससे निकलने वाली गर्मी लंबे समय तक घर में संग्रहीत होती है।
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