बेशक, हर गृहिणी चाहती है कि उसके पाक उत्पादों को जल्द से जल्द तैयार किया जाए। यह खुली आग है जो डिवाइस को असामान्य बनाती है।
गैस स्टोव में एक अलग ओवन और एक ओवन के बीच अंतर का संक्षिप्त विवरण
सामान्य तौर पर, दोनों के कार्य समान होते हैं। लेकिन एक स्वतंत्र ओवन में बहुत अधिक मोड हैं, इसलिए, यह अधिक बिजली की खपत करेगा। हालांकि, इसका महत्वपूर्ण लाभ यह होगा कि इसे लंबे समय तक संचालित करने का इरादा है, आधुनिक प्रौद्योगिकियों के लिए धन्यवाद। निर्माण के दौरान, उच्च गुणवत्ता वाले धातु जैसे जस्ती स्टील का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, गंतव्य की पसंद के साथ कोई समस्या नहीं है, क्योंकि यह हॉब के ऊपर और अलग से दोनों स्थित हो सकती है।
यदि आपको आवधिक, तथाकथित, शक्ति वृद्धि के खिलाफ बीमा नहीं किया जाता है, तो ऐसे उपकरण के साथ आपको इसके बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। यह प्रकाश की उपस्थिति की परवाह किए बिना काम करता है। गैस ओवन में, प्लसस में से एक खाना पकाने की उच्च गति है। यह इकाई के तत्काल हीटिंग के कारण है, जो गैस ओवन को इलेक्ट्रिक पर लाभ देता है। इसमें उत्पाद विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में तैयार किए जा सकते हैं। इसके अलावा, इस तकनीक को अपेक्षाकृत कम धनराशि के लिए खरीदा जा सकता है।
चेतावनी! डिवाइस की सादगी के बावजूद, यह सावधानी के साथ इस पसंद का इलाज करने के लायक है, क्योंकि गैस रिसाव या विस्फोट की उच्च संभावना है। यह वह है जो खुली आग के लिए धन्यवाद प्रज्वलित है।
गैस स्टोव में ओवन को कैसे चालू करें
इस तथ्य के बावजूद कि निर्माता जो मध्यम मूल्य विशेषताओं पर उपकरण का उत्पादन करते हैं, उन्हें विशेष रूप से बुनियादी कार्यों के साथ प्रदान करते हैं। बेशक, अधिकांश ओवन में गैस इंजेक्शन और एक ऑडियो टाइमर बंद करने के लिए एक गैस नियंत्रण होता है, लेकिन यूनिट को सख्ती से प्रज्वलित किया जाना चाहिए। इस तरह के डिवाइस को मैन्युअल रूप से, स्वतंत्र रूप से, और विद्युत आगजनी की मदद से चालू करना संभव है। इन तरीकों को एक अलग तरीके से स्वचालित समावेश और अर्ध-स्वचालित भी कहा जाता है।
एक बार में दो विकल्पों पर विचार करें:
- पहले आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि स्टोव नेटवर्क से जुड़ा है और डिवाइस को गैस नली से जोड़ने की सटीकता की जांच करें। फिर डेटा शीट या डिवाइस पर सभी संभावित योजनाओं को देखें। इस आधार पर, बर्नर और उनके स्विच के बीच संबंध, साथ ही साथ होसेस के संबंध की पहचान करें। यदि आपके पास एक इलेक्ट्रिक इग्निशन बटन है, तो इसे दबाने की कोशिश करें। इसके बाद, ओवन का दरवाजा खोलें, ध्यान से देखें और यूनिट के अंदर स्थित धातु की ट्रे को स्लाइड करें। सबसे अधिक संभावना है, आप पक्षों पर एक छेद, या दो देखेंगे। प्रवेश करने वाली गैस से लौ से बाहर निकलने के लिए यह आवश्यक है। यह गैस की आपूर्ति को पकड़ने के लायक है ताकि यह जमा न हो। जितनी बार संभव हो इस पर नजर रखने की सलाह दी जाती है। उसके लिए एक मैच या लाइटर लाओ / उन्हें। जब लौ दिखाई देने लगे (इसमें लगभग दस सेकंड लगेंगे, तभी पदार्थ के आगमन और प्रज्वलन की प्रक्रिया शुरू होगी), थोड़ा इंतजार करें ताकि यह बर्नर की पूरी लंबाई के साथ फैल जाए। अगला, ध्यान से दरवाजा बंद करें। ऐसा होता है कि यह छोटी सी आग संलग्न स्थान के कारण बाहर निकल जाती है। इस मामले में, ऊपर की धोखाधड़ी को दोहराएं, लेकिन इस बार दरवाजे को खुला रखें। मदद! इस उपकरण को हमेशा साफ रखें, नहीं तो इसके अंदर की गैस पूरी तरह से नहीं जलेगी। इसके अलावा, जिस कमरे में डिवाइस स्थित है, उसे अधिक बार हवादार होना चाहिए।
- यदि आपके पास कोई इग्निशन बटन वाला गैस स्टोव है, तो आपको निम्नलिखित निर्देशों के आधार पर होना चाहिए। सबसे पहले, बर्नर वाल्व को चालू करें और आवश्यक तापमान सेट करें। गैस बटन को दबाकर रखें। सबसे पहले आग को प्रज्वलित करने के लिए, आमतौर पर पैनल के किनारे स्थित बटन को दबाएं। हालांकि, यदि पहले कुछ सेकंड में लौ दिखाई नहीं देती है, तो प्रक्रिया को स्थगित करना और थोड़ी देर इंतजार करना सार्थक है। फिर उपरोक्त चरणों को दोहराएं। ऐसा भी होता है कि बिजली विफल हो जाती है। इस मामले में, मरम्मत की आवश्यकता है। आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि डिवाइस अनुमेय खतरनाक है, इसलिए, आपको तुरंत यह पता लगाने की आवश्यकता है कि खराबी क्या है और इसे तुरंत ठीक करें। महत्वपूर्ण! किसी भी कारण से स्वतंत्र रूप से परिसमापन निषिद्ध है। केवल गैस सेवा विशेषज्ञ ब्रेकडाउन की पहचान और मरम्मत करने में सक्षम हैं।
सिद्धांत
समावेश के लिए सामान्य निर्देश, प्रकार की परवाह किए बिना:
- पाइप पर गैस सिलेंडर का उपयोग करके, नल खोलें
- सही तापमान चुनें
- या तो स्वचालित इग्निशन का उपयोग करते समय, या बर्नर वाल्व को चालू करके, ओवन को हल्का करें
- गैस इंजेक्शन प्रक्रिया की निगरानी करें
महत्वपूर्ण! लंबे समय तक ओवन का दरवाजा न पकड़ें।
यदि स्टोव कई वर्षों से संचालित किया गया है, तो यह इकाई के दरवाजे से एक छोटा सा अंतर छोड़ने के लायक है। इग्निशन के एक मिनट बाद पर्याप्त है। यह आपकी अपनी सुरक्षा के लिए किया जाना चाहिए। और उसके बाद ही परिचारिका के पाक कार्यों को अंदर रखना संभव है, और फिर सैश को कसकर दबाएं। यह याद रखने योग्य है कि ओवन गैस के कारण काम करता है। इसलिए, यह आसानी से विद्युत कक्ष में प्रवेश कर सकता है। खाना पकाने के दौरान लौ की जांच के लिए देखभाल की जानी चाहिए। अन्यथा, आग लगने की संभावना है।
यदि आपको ओवन चालू करते समय अभी भी समस्याएं हैं, तो आपको निम्नलिखित संभावित टूटने पर ध्यान देना चाहिए:
- यह हो सकता है कि बर्नर भरा हुआ हो। तथ्य यह है कि आग ताप नियंत्रण सेंसर पर नहीं मिल सकती है। इसलिए, यह शमन की ओर जाता है। इस परिणाम में, भाग की सफाई आवश्यक है।
- साथ ही, थर्मोकपल की कमी होने की संभावना है। यह इस तथ्य के कारण है कि ओवन को गैस की आपूर्ति ओवरशैड की जाती है।
- यदि गैस वाल्व पर विभिन्न नुकसान होते हैं, तो पुरानी सामग्री को एक नए के साथ बदलना आवश्यक है।
- अधिकतर, जब उपकरणों के लंबे पहनने और आंसू के कारण, एक टाइमर निष्क्रिय होता है। लक्षण या तो उपकरणों का आवधिक बंद है, या पूर्ण रूप से बंद है। दोनों परिस्थितियों में, पहले थर्मोकपल की निरंतरता की जांच करें, और फिर लौ परीक्षण सेंसर के साथ अनुक्रम से अन्य भागों।
- जब हीटिंग, और ओवन के विलुप्त होने के बाद, लौ को न्यूनतम रूप से समायोजित करने के लिए अधिक सावधानी से आवश्यक है। समस्या का स्रोत आग का अधूरा हीटिंग है, जो आग के स्वत: बंद होने की ओर जाता है।
चेतावनी! बार-बार मामलों में जब बर्नर का एक हिस्सा लौ नहीं देता है। ऐसी स्थितियों में, गैस की आपूर्ति को बंद करना आवश्यक है। अगला, कमरे को ताज़ा करें और इग्निशन के साथ जारी रखें। भट्ठी को पूर्ण प्रज्वलन की आवश्यकता होती है।
आग पर कुछ आधुनिक ओवन स्थापित करना बहुत मुश्किल है। लेकिन फिर, वे सुरक्षित और अधिक कार्यात्मक हैं। मुख्य बात यह है कि कार्यों के एक निश्चित अनुक्रम का पालन करना और ऐसी तकनीक के प्रति चौकस रहना।
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