इलेक्ट्रिक ग्रिल पर क्या पकाया जा सकता है

इलेक्ट्रिक ग्रिल जैसे उपकरण खरीदकर, परिचारिका को कई प्रकार के व्यंजन पकाने का अवसर दिया जाता है। बेशक, बुनियादी नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना जल्दी ऊब हो सकता है। इस मामले में, आपको नए व्यंजनों को सीखना चाहिए और खाना पकाने में ऊंचाइयों तक पहुंचना चाहिए। इस तरह के कार्यों को सरल बनाने के लिए, यह लेख लिखा गया है, जो विचार के साथ सामना करने में मदद करेगा।

क्या आप इलेक्ट्रिक ग्रिल के कार्यों को तैयार करने की अनुमति देता है

यूनिट के विशेष उद्देश्यों के कारण - यहां तक ​​कि गर्मी का वितरण, तापमान बनाए रखना, विशेष रूप से स्वस्थ भोजन बनाना - उपयोगकर्ता को विभिन्न मेनू के साथ प्रदान किया जाता है। इसके अलावा, सभी रसोई प्रौद्योगिकियों (पाक, स्टू, फ्राइंग, स्टीमिंग) की क्षमताओं को एकत्र किया जाता है और वर्णित तंत्र के "हाथों" में स्थानांतरित किया जाता है। इसलिए, समान डिजाइनों के विपरीत, यह एक उत्पाद बनाने के लिए बहुत अधिक विकल्पों से सुसज्जित है। और उपयोग में आसानी के कारण इसके फायदे, यहां तक ​​कि सबसे अनुभवहीन व्यक्ति भी कार्य के साथ सामना करेंगे। तो क्या यह आधुनिक उपकरण सक्षम है?

• सभी मांस उत्पादों, आसानी से और कुछ ही मिनटों में मछली एक आकर्षक रूप और अद्वितीय स्वाद प्राप्त करेगी।
• श्वामा, सैंडविच, सैंडविच भी मालिक को खुश करने में सक्षम होंगे।
• बेकिंग और ऑमलेट। दो तरफा हीटिंग का उपयोग करने से आपके नाश्ते पर समय की बचत होगी।
• और हां, सब्जियां और फल। ताजा उपस्थिति लाभकारी गुणों के समान नहीं खो जाएगी।

व्यंजन का अवलोकन जो एक इलेक्ट्रिक ग्रिल पर पकाया जा सकता है

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, व्यंजनों की सूची यथासंभव विविध हो सकती है। शुरुआती और पाक उत्साही दोनों इसके साथ सामना करते हैं। लोगों के पहले वर्ग के लिए और दूसरे के लिए समान खाना पकाने के तरीकों पर विचार करें।

इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग करते हुए सरल व्यंजन: शुरुआती के लिए व्यंजनों

सबसे बुनियादी के साथ शुरू करते हैं - फ्रेंच में सैंडविच। आवश्यक सामग्री:

• सफेद ब्रेड 300 ग्रा।
• मक्खन 25 ग्रा।
• हैम 100 ग्रा।
• हार्ड पनीर 200 ग्रा।
• बड़े अंडे 4 पीसी।

अब जब सभी घटक उपयोग के लिए तैयार हैं, तो आप इस प्रक्रिया को स्वयं शुरू कर सकते हैं।

मदद!

पकवान चार लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है।

तैयारी का क्रम:

1. पहले आपको एक तरफ मक्खन के साथ रोटी के आठ स्लाइस में से प्रत्येक को चिकना करना चाहिए।
2. चौथे टुकड़े के प्रत्येक चिकनाई पक्ष पर, हैम और पनीर के दो स्लाइस रखें।
3. फिर उन्हें बाकी ब्रेड के साथ कवर करें ताकि तेल में जो हिस्सा है वह सबसे ऊपर हो।
4. यूनिट में मध्यम आग चालू करें और परिणामस्वरूप उत्पादों को एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर आवक डालें।
5. सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
6. फिर तैयार उत्पादों को स्थगित करना और तले हुए अंडे बनाना शुरू करना उचित है। ऐसा करने के लिए, अंडे तोड़ें और उनकी तत्परता की प्रतीक्षा करें। उसके बाद, उन्हें सैंडविच के साथ कवर करें। और एक हल्का नाश्ता तैयार है।

उन्नत उपयोगकर्ताओं के लिए अधिक परिष्कृत व्यंजन

सिद्धांत रूप में, सभी खरीद विधियां समान रूप से सुलभ हैं और उनके बारे में कुछ भी जटिल नहीं है। हालाँकि, निम्नलिखित - गोमांस की बात।

आप इसे उपयोगी पाएंगे:

• बीफ 6 पीसी।
• सूखे तुलसी 0, 5 - 1 चम्मच।
• थाइम 1 चम्मच
• पपरिका 2 बड़े चम्मच। एल।
• प्याज नमक 2 बड़े चम्मच। एल।
• इच्छानुसार मसाले।

अब खाना बनाना शुरू करते हैं:

1. ग्रिल को चालू करके शुरू करें ताकि यह गर्म हो जाए और एक औसत तापमान तक पहुंच जाए, जिससे यह थोड़ा कम हो जाए।
2. अगला, उपरोक्त मसालों का एक विशेष मिश्रण तैयार करें। तैयार तरल के साथ दोनों तरफ मांस के प्रत्येक टुकड़े को रगड़ें।
3. फिर आपको उन्हें बिछाने की ज़रूरत है, और जिस डिग्री को आप चाहते हैं उसे लाने के लिए।
4. 70 में सिंगल साइड को तलने में लगभग 10 मिनट लगते हैं। '
5. उसके बाद, "आराम" के लिए, प्लेट को थोड़ी देर के लिए पन्नी के साथ लपेटें (5 मिनट)। और आप पहले से ही सेवा कर सकते हैं।

इलेक्ट्रिक ग्रिल मिठाई

स्वाभाविक रूप से, न केवल एक गंभीर मेनू बनाया जा सकता है, बल्कि मीठा भी हो सकता है। सबसे लोकप्रिय हैं वेफर्स, क्योंकि यह उन्हें पकाने के लिए अधिक सुविधाजनक है, और आपको एक खस्ता और ग्राफ्टेड सतह मिलती है। सामान्य तौर पर, आपको चाहिए:

• 2 अंडे
• केफिर 200 मिली।
• आटा 200 ग्राम।
• एक चुटकी नमक।
• मक्खन 85 ग्राम
• चीनी 85 ग्राम।
• बेकिंग पाउडर 0.5 चम्मच

यह प्रक्रिया अपने आप में काफी तेज है, इसलिए इसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा।

1. ऐसा करने के लिए, तेल, चीनी, नमक को संयोजित करने और अच्छी तरह से हरा देने की सिफारिश की जाती है, मिक्सर का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
2. अंडे को केफिर में जोड़ें और, इसलिए, पहले मिश्रण के लिए सब कुछ जोड़ें।
3. मिलाने के बाद आपको थोड़ा बैटर मिलेगा।
4. उपकरण को पहले से गरम करें और इस द्रव्यमान के तीन बड़े चम्मच रखना शुरू करें।

आमतौर पर, बेकिंग में चार मिनट लगते हैं। लेकिन, फिर से, अपने लिए देखना बेहतर है कि कोई घटना नहीं है।

इलेक्ट्रिक ग्रिल के साथ सरल और त्वरित नाश्ता

पनीर के साथ खाचौरी - एक असामान्य पकवान जो सुबह में सभी को प्रसन्न करेगा। परीक्षण के लिए:

• केफिर 150 मिली।
• आटा 400 ग्राम।
• स्वाद के लिए नमक।
• सूखा खमीर 1, 5 चम्मच।

भरने के लिए:

• सुलुगुनि 500 ​​ग्रा
• मक्खन 80 ग्राम

तैयारी का क्रम:

1. द्रव्यमान के लिए, आपको उपरोक्त सभी उत्पादों को मिश्रण करना होगा।
2. आटा को विभाजित करें, जो हुआ, 3-4 भागों में और रोल करें। भरने के घटकों को पीसें और प्रत्येक टुकड़े के बीच में डालें।
3. गोल केक की तरह कुछ पाने के लिए किनारों को चुटकी और कुचलने के लिए आवश्यक है।
4. अगला, तंत्र को 250 तक गर्म करें और उन्हें कई मिनट के लिए रख दें - सुनहरा होने तक।

ऐसा नुस्खा एक छोटी कंपनी के लिए डिज़ाइन किया गया है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कितने भागों में विभाजित करते हैं।

क्या असामान्य है एक इलेक्ट्रिक ग्रिल पर पकाया जा सकता है

हमारे समय में, लज़ान्या - एक काफी साधारण पकवान, हालांकि, अगर यह सब्जियों और ग्रील्ड से बनाया गया है, तो यह विदेशीता को जोड़ देगा।

• कद्दू 250 ग्राम
• क्रीम 80 मिली।
• नमक, काली मिर्च।
• हरी मटर 4 फली।
• Champignons 4-5 पीसी।
• जैतून का तेल
• बल्ब 2 पीसी।

तैयारी:

1. आपको नरम होने तक मशरूम के साथ प्याज को काटना और भूनने की जरूरत है।
2. उनमें क्रीम डालो और मसाले जोड़ें।
3. कद्दू को छीलकर काट लें।
4. पहले से गरम किए हुए उपकरण पर उनके टुकड़े रखें और दोनों तरफ से हल्का सा भूनें।
5. मटर के साथ भी ऐसा ही करें।
6. फिर इस क्रम में बाहर करें: कद्दू की एक परत, मशरूम, प्याज और फली की एक भरने, फिर से एक टुकड़ा, एक भरने और दूसरी परत के साथ कवर।

हम इसे सेंकते हैं। लसगना तैयार है।

अब आप इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग करके कई अलग-अलग व्यंजन बना सकते हैं। बोन एपेटिट!