आज, रसोई में अधिक से अधिक वे ऐसे घरेलू उपकरणों का उपयोग करते हैं जो क्रॉक-पॉट के रूप में उपयोग किए जाते हैं। इसमें आप बड़ी संख्या में व्यंजन बना सकते हैं, पेस्ट्री बना सकते हैं। यह परिचारिका के लिए एक अनिवार्य सहायक है। हालांकि, ऐसे समय होते हैं जब एक अप्रिय गंध प्रौद्योगिकी से उत्पन्न होती है। यह खाना पकाने के बाद भी रह सकता है या जब रसोई में लंबे समय तक क्रॉक-पॉट बेकार हो गया हो। क्या समस्या है, इससे छुटकारा कैसे पाएं?
एक मल्टीक्यूज़र में गंध को कैसे खत्म करें
क्रॉक-पॉट बहुत मांग और लोकप्रिय है। यह रसोई में अधिकांश गृहिणियों में पाया जाता है। हालांकि, कभी-कभी एक अप्रिय गंध की उपस्थिति स्वादिष्ट व्यंजन पकाने की सभी इच्छा को हतोत्साहित करती है। वह क्यों दिखाई देता है?
गंध कहां से आती है
धीमी कुकर खाना पकाने को बहुत सरल करता है। यह समय बचाता है और स्वस्थ भोजन तैयार करने में मदद करता है। इस तकनीक को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता है, अन्यथा एक विशिष्ट अप्रिय गंध का खतरा है। मालकिन की वजह से, वे उससे छुटकारा पाने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं।
मल्टीक्यूज़र से अप्रिय गंध दो कारणों से उत्पन्न होती है:
- नई तकनीक में अक्सर रबर या प्लास्टिक की गंध आती है। यह इस तथ्य के कारण है कि डिवाइस अभी भी नया है। खाना पकाने के बाद, यह गायब हो जाना चाहिए।
महत्त्वपूर्ण! अधिकांश गृहिणियां सफाई उपकरणों के किसी भी तरीके का उपयोग नहीं करना पसंद करती हैं, लेकिन थोड़ी देर प्रतीक्षा करें, ताकि अप्रिय गंध स्वयं गायब हो जाए।
- सुगंधित व्यंजनों की लगातार तैयारी के साथ, गाढ़ा मसाले में भिगो सकते हैं। इस वजह से, जब आप डिवाइस खोलते हैं, तो भोजन की गंध बनी रहती है। कभी-कभी उपकरणों की सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण भी सुगंध से छुटकारा पाने में मदद नहीं करती है।
उपाय
लड़कियों के पास गंदगी और अन्य सुगंधों से घरेलू उपकरणों की सफाई के अपने स्वयं के सिद्ध तरीके हैं। सबसे सुरक्षित और काम करने के तरीके में शामिल हैं:
नींबू
यदि क्रॉक-पॉट नियमित रूप से खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है, तो यह सुगंध के पूरे गुलदस्ते को बरकरार रखता है। बस कटोरा धोने से इस समस्या से छुटकारा पाने में मदद नहीं मिलेगी।
नींबू इस स्थिति में मदद करेगा। नींबू का रस सतह को पूरी तरह से साफ करता है और सभी अप्रिय गंधों को हटा देता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक पूरे नींबू को कई टुकड़ों में काटने और एक कटोरी में रखने की आवश्यकता है। 1 लीटर पानी के साथ फल भरें और एक डबल बॉयलर मोड पर डालें। यह 30-40 मिनट के लिए पर्याप्त है कि नींबू पानी में अस्पष्ट है। प्रक्रिया के अंत में, डिवाइस को अच्छी तरह से धो लें और सूखने के लिए छोड़ दें।
सिरका
गंध के लिए एक और सार्वभौमिक उपाय सिरका है। इस तथ्य के बावजूद कि इसमें एक विशिष्ट सुगंध है, यह एक घंटे के भीतर गायब हो जाता है। डिवाइस को साफ करने के लिए आपको एक नैपकिन लेने की ज़रूरत है, इसे सिरका के साथ अच्छी तरह से सिक्त करें। नैपकिन के साथ क्रॉक-पॉट को पोंछ लें। नीचे को पोंछने और अच्छी तरह से कवर करने की सलाह दी जाती है।
हम रबर सील को भी संसाधित करते हैं जो खाना पकाने के दौरान ढक्कन को पकड़ते हैं। आमतौर पर विशिष्ट सुगंध उन पर बनी रहती है।
याद रखें! डिवाइस को सिरका या एक विशेष उपकरण के साथ संसाधित करते समय, हीटिंग तत्वों को प्रभावित करने से मना किया जाता है। यह उसे निष्क्रिय कर देगा।
कॉफ़ी
सुगंधित कॉफी कटोरे से एक विशिष्ट गंध को बेअसर करने में मदद करेगी। सफाई के लिए ग्राउंड कॉफी की आवश्यकता होती है। इसे एक छोटे तश्तरी में डालें और रात के लिए कटोरे में डालें। इस समय के दौरान, कॉफी अप्रिय सुगंध को बेअसर कर देती है। इस विधि का उपयोग खाना पकाने के बाद रोजाना किया जा सकता है।
चाय की पत्ती
प्राकृतिक चाय भी विशिष्ट स्वाद को अच्छी तरह से मार देती है। ऐसा करने के लिए, बड़े पत्ते वाली चाय से चाय की पत्ती बनाएं। एक अलग कंटेनर में चाय की पत्तियों को डालें। अब, हर बार जब आप उपकरण को साफ करते हैं, तो इसे चाय की पत्तियों के साथ व्यवहार करें। उसके बाद, इसे साफ पानी से कुल्ला।
एक बहुरंगी में गंध को कैसे रोका जाए
तकनीक से विशिष्ट सुगंध प्रकट नहीं करने के लिए, यह ठीक से देखभाल करने के लिए पर्याप्त है। आपको कुछ सरल नियमों का पालन करना चाहिए और मल्टीकोकर के साथ कोई समस्या नहीं होगी:
- खाना पकाने और सफाई के बाद, उपकरण वाल्व खुला रखा जाना चाहिए। यह ताजा हवा को लगातार अंदर बहने में मदद करेगा, और संचित गंध को कमजोर करेगा।
- एक धीमी कुकर को कोठरी में नहीं, बल्कि रसोई में ही स्टोर करें। यह कटोरे के पर्याप्त वेंटिलेशन को सुनिश्चित करेगा।
- प्रौद्योगिकी में, आपको व्यंजन पकाने की ज़रूरत है, स्टोर करने की नहीं। इसलिए, खाना पकाने के बाद, इसे पूरी तरह से उपकरण से हटा दिया जाना चाहिए।
- डिवाइस की उचित धुलाई। सफाई करते समय, कटोरे से सभी भोजन और ग्रीस निकालना महत्वपूर्ण है।
- ताकि मसाले और भोजन की सुगंध रात में उपकरण के अंदर स्थिर न हो, आप एक कटोरी ग्राउंड कॉफी डाल सकते हैं।
- उपकरणों को हीटर से दूर रखें।
- एक धीमी कुकर का उपयोग केवल अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जाता है।
- यदि आपको अक्सर तकनीक में कई बार खाना बनाना पड़ता है। कई ओ-रिंग खरीदना और उन्हें वैकल्पिक करना सबसे अच्छा है।
- विभिन्न व्यंजन (मांस, अनाज, मछली) पकाने के लिए कई कटोरे खरीदें। इससे गंधों को न मिलाने में मदद मिलेगी।
डिवाइस की धारणा को खराब नहीं करने के लिए, और हमेशा इसमें एक स्वादिष्ट सुगंधित भोजन पकाना। डिवाइस की ठीक से देखभाल और उत्पन्न होने वाली समस्याओं को तुरंत हल करना आवश्यक है। फिर धीमी कुकर स्वस्थ व्यंजनों के साथ परिवार और मेहमानों को प्रसन्न करेगा।
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