इलेक्ट्रिक स्टोव कैसे चालू करें

एक आधुनिक इलेक्ट्रिक स्टोव एक अपरिहार्य सहायक है और किसी भी गृहिणी के लिए घर के आराम का समर्थन करता है। लेकिन, किसी भी उपकरण की तरह, इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। भले ही एक बिजली के स्टोव का जीवन आमतौर पर उचित रखरखाव के साथ, लगभग 15 साल है, यह अधिक समय तक जीवित रहेगा। इसके अलावा, कुछ प्रतीत होता है आदिम स्टोव हैंडलिंग कौशल कई बार खाना पकाने की प्रक्रिया को गति देगा।

एक इलेक्ट्रिक स्टोव को शामिल करने की विशेषताएं

इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग कैसे करें? इलेक्ट्रिक स्टोव को स्थापित करने और कनेक्ट करने से, किसी भी शुरुआत में निश्चित रूप से डिवाइस के सही उपयोग के बारे में सवाल होगा।

टिप! अपना पहला स्टोव प्राप्त करने के बाद, खाना पकाने शुरू करने के लिए जल्दी मत करो! पहले कनेक्शन से पहले, पानी, नमक और साबुन के समाधान के साथ डिवाइस को धो लें। यह असेंबली प्रक्रिया के बाद बचे हुए ग्रीस और धूल को हटाने में मदद करेगा, जो एक बेहद अप्रिय गंध का निर्माण कर सकता है।

शक्ति को चालू करते हुए, आप शायद सोच रहे थे - आगे क्या करना है? सबसे पहले, यह एक इलेक्ट्रिक स्टोव के प्रकार का निर्धारण करने के लायक है:

• आश्रित (ओवन में निर्मित। तदनुसार, हॉब के नियंत्रण उस पर हैं);
• इंडिपेंडेंट (इसके अपने नियंत्रण हैं, जो टच बटन या नॉब्स हो सकते हैं)।

यदि इलेक्ट्रिक स्टोव का नियंत्रण संभालता है, तो यहां सब कुछ काफी सामान्य है। मैंने घुंडी घुमाई - हॉटप्लेट थोड़ा गर्म हो गया था। फिर से मुड़ गया - अधिक गर्म। लेकिन स्पर्श नियंत्रण के साथ, अक्सर सवाल उठते हैं।

चेतावनी! गंदे या गीले हाथों से स्पर्श नियंत्रण का उपयोग करने से डरो मत। आधुनिक सेंसर अस्वाभाविक हैं, और किसी भी स्थिति में उसी तरह आपके क्लिक का जवाब देंगे।

बिजली के स्टोव को चालू करने के लिए, आपको नियंत्रण कक्ष पर संबंधित बटन को खोजने की आवश्यकता है और फिर इसकी शक्ति का चयन करें (एक नियम के रूप में, यह 1 (सबसे छोटी) से 3 (उच्चतम) की संख्या से संकेत मिलता है। आमतौर पर, एक छोटा आरेख स्पर्श पैनल के बगल में खींचा जाता है जो बटन दिखा रहा है। एक विशिष्ट बर्नर के लिए जिम्मेदार।

तापमान को कैसे समायोजित करें, बर्नर का सही उपयोग करें

इलेक्ट्रिक स्टोव में सही तापमान निर्धारित करने के लिए, सरल हेरफेर करना आवश्यक है:

• स्टोव चालू करें;
• एक बर्नर का चयन करें और इसके लिए जिम्मेदार सेंसर पर क्लिक करें;
• तापमान बढ़ाने के लिए बटन दबाएं (एक नियम के रूप में, प्रतीकों + - द्वारा इंगित) और शक्ति (एक नियम के रूप में, मॉडल के आधार पर 1 से 3, या 1 से 9 तक) सेट करें।

टिप! पहले ऑपरेशन के दौरान, तापमान मोड को अधिकतम पर सेट करना सबसे अच्छा है। इस प्रकार, आप अपने विशेष स्टोव की शक्ति का मूल्यांकन करने में सक्षम होंगे और भविष्य में, इष्टतम तापमान का चयन करेंगे।

इलेक्ट्रिक स्टोव कैसे चालू करें? इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग करते समय, यह आपके मॉडल के लिए विशेष रूप से स्थापित बर्नर के प्रकार पर विचार करने योग्य है। वे हो सकते हैं:

1. सर्पिल (आमतौर पर शुरुआती मॉडल में स्थापित। एक नियम के रूप में, यह एक विशेष प्लेट के नीचे स्थित है)। इस प्रकार के स्टोव की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए। हीटिंग और कूलिंग बहुत धीमी हैं। ऐसे पैनल पर कुक सावधान रहना चाहिए।
2. नालीदार (अधिक आधुनिक मॉडलों में, उन्होंने सर्पिल के स्थान पर नालीदार टेप स्थापित करना शुरू कर दिया। यह प्रणाली अधिक कुशल और सुरक्षित निकली)।
3. हलोजन लैंप द्वारा संचालित हलोजन (होप लैंप उन्नत कुकर में स्थापित किए गए हैं। मुख्य लाभ, निश्चित रूप से, त्वरित हीटिंग और शीतलन, साथ ही साथ उच्च स्तर की सुरक्षा है)।

टिप! एक इलेक्ट्रिक स्टोव पर तैयार डिश को जल्दी से गर्म करने के लिए, बस हॉटप्लेट को अधिकतम तापमान तक गर्म करें, व्यंजन को डालें, और फिर इसे बंद कर दें। समय के दौरान यह ठंडा हो जाता है, पकवान को गर्म होने का समय होता है।

मैं किन बर्तनों का उपयोग कर सकता हूं

बेशक, घर की हर अच्छी गृहिणी के पास कई तरह के व्यंजन होते हैं, लेकिन उनमें से सभी आपके इलेक्ट्रिक स्टोव के हॉब्स पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

चेतावनी! किसी भी मामले में आप तांबे या एल्यूमीनियम कोटिंग के बिना पुराने बर्तन का उपयोग नहीं कर सकते हैं, साथ ही कच्चा लोहा के फूलदान भी कर सकते हैं। ऐसे कुकवेयर न केवल हॉब्स को स्क्रैच कर सकते हैं, बल्कि आपके स्टोव के प्रदर्शन को भी ख़राब कर सकते हैं और इसे निष्क्रिय भी कर सकते हैं।

ओवन के लिए उपयुक्त:

• सिरेमिक और मिट्टी के कंटेनर;
• साधारण या कच्चे लोहे से बने टैंक।

हॉब के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं:

• नए enameled बर्तन;
• स्टेनलेस स्टील टैंक (नीचे नालीदार नहीं होना चाहिए!);
• ग्लास-सिरेमिक कुकवेयर (आमतौर पर एक विशेष अंकन है);
• एक फ्लैट तल के साथ लोहे के टैंक कास्ट करें।

चेतावनी! व्यंजन का आकार बर्नर के आकार के अनुरूप होना चाहिए! 1 सेमी से अधिक नहीं के अंतर की अनुमति है।

सुरक्षा संबंधी सावधानियां

इलेक्ट्रिक स्टोव का संचालन करते समय, इसके लंबे काम के लिए, कई सरल नियमों का पालन करना आवश्यक है:

1. खाना पकाने से पहले, सुनिश्चित करें कि कुकवेयर का तल साफ है और यहां तक ​​कि। अन्यथा, आप भोजन का एक दुर्गंधयुक्त जला हुआ टुकड़ा प्राप्त कर सकते हैं।
2. व्यंजन सूखा होना चाहिए!
3. आप केवल ढक्कन के साथ व्यंजन को कवर कर सकते हैं जो किट में जाता है!

मैं सुरक्षा सावधानियों का पालन करता हूं आपका स्टोव कई वर्षों तक ईमानदारी से काम करेगा! इसे संचालित करते समय सावधान रहें।