जब एक मल्टीक्यूज़र चुनते हैं, तो न केवल इसके फायदे और नुकसान पर ध्यान देना आवश्यक है, बल्कि व्यक्तिगत विशेषताओं पर भी ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा, यह जानना महत्वपूर्ण है कि यूनिट की व्यवस्था कैसे की जाती है, और इसके संचालन की प्रक्रिया कैसे होती है।
डिवाइस के संचालन का सिद्धांत
मल्टीकोकर के संचालन का सिद्धांत निम्नानुसार है: पकवान और उसके नुस्खा को चिह्नित करें, आवश्यक सामग्री को कटोरे में लोड करें, वांछित कार्यक्रम का चयन करें, और डिवाइस चालू करें। हालांकि, डिजाइन के आधार पर, उत्पादों का निर्माण विभिन्न तरीकों से आगे बढ़ सकता है। यह लेख सभी प्रकार के उपकरणों से निपटेगा।
हीटिंग तत्वों के साथ उपकरणों के संचालन की विशेषताएं
हीटर ही मुख्य अंतर्निहित तत्व है जिसके साथ कटोरा गर्म होता है। स्वाभाविक रूप से, यह डिवाइस के निचले भाग में स्थित है ताकि इसे उत्पादों के साथ फॉर्म पर रखा जा सके। लेकिन मल्टीकोकर्स के ब्रांड भी हैं, जिनमें पूरक के रूप में एक और ऐसा घटक है।
इसकी उपस्थिति आपको समान रूप से गर्मी वितरित करने की अनुमति देती है, जो उत्पाद की पूरी तैयारी की गारंटी देती है। जब यह एक थर्मल सेंसर के संपर्क में होता है, तो तापमान मोड निर्धारित किया जाता है। मुख्य विशेषता बिजली बचाने के लिए हीटिंग तत्व पर स्वचालित और मनमाना स्विचिंग है।
महत्वपूर्ण! आरंभ करने के लिए, आपको पहले मोड और वांछित फ़ंक्शन का चयन करना चाहिए। और बाकी क्रियाएं तकनीक द्वारा ही की जाती हैं: समय और तापमान बढ़ाने का तरीका। स्वतंत्र रूप से और अपूर्ण रूप से उपकरण मापदंडों को बदलता है। यह भोजन बनाने की तकनीक पर निर्भर करता है।
3 डी कटोरा हीटिंग के साथ उपकरणों के संचालन की विशेषताएं
मल्टीकोकर की व्यवस्था कैसे की जाती है? पिछले संस्करण के विपरीत, यह एक और अधिक आधुनिक है, क्योंकि हीटिंग घटक यह प्रेरण कटोरा है। विशेष रूप से सक्रिय विद्युत चुम्बकीय तरंगें इससे निकलती हैं, जो अवयवों की तीव्र तैयारी में योगदान करती हैं।
मुख्य विशेषता को विशाल, समग्र आकार माना जा सकता है, जो इकाई से सुसज्जित है। इसकी मोटी और घने दीवारों के लिए धन्यवाद, तापमान आसानी से लंबे समय तक बनाए रखा जा सकता है, जो मालिक को चिंता नहीं करने की अनुमति देता है। साथ ही ऊपर वर्णित डिज़ाइन, इसकी उपस्थिति में एक सेंसर है, जिसकी सहायता से विनियमन होता है।
गर्मी की अधिकता की अनुपस्थिति की गारंटी, इसलिए सब्जियां और फल निश्चित रूप से उपयोगी पदार्थों और विटामिन, और मांस उत्पादों - उनके गुणों को नहीं खोएंगे। इसके अलावा, स्वाद संरक्षित किया जाएगा, यह अजीब नहीं होगा।
क्या व्यंजन तैयार किया जा सकता है
एक धीमी कुकर, जिसका सिद्धांत सरल है, उपयोगकर्ता को इसके साथ विभिन्न स्टोव, ओवन, डबल बॉयलर और अन्य रसोई उपकरणों को बदलने की अनुमति देता है। इसलिए, संभावित व्यंजनों की सूची काफी बड़ी है। हालांकि, मुख्य पर विचार करें।
- सबसे मानक सूप और शोरबा है। यह बहुत सुविधाजनक है, पानी डालना, मसाले जोड़ना, एक बटन दबाना और तैयारी के क्षण की प्रतीक्षा करना आसान और अल्पकालिक है।
- बुझाने की मांग भी बहुत है। मांस उत्पादों और सब्जियों की खरीद डिवाइस में उच्चतम तापमान प्राप्त करने के द्वारा की जाती है, और फिर इसे कम कर दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप इसे बस आगे बनाए रखा जाता है। औसत 100 डिग्री है। यहां तक कि जटिल व्यंजनों की तैयारी प्रदान करता है।
- तले हुए खाद्य पदार्थ। इस प्रक्रिया में, ढक्कन के खुले होने पर भी होने की अनुमति है। सिद्धांत रूप में, यह पिछले पैराग्राफ के समान है।
- बेकिंग। यूनिट में आप विभिन्न प्रकार के पेस्ट्री बना सकते हैं: मफिन, केक, बिस्कुट से लेकर पुलाव, पाई तक।
- दलिया और दही। मालकिन अक्सर इसे सुबह "लॉन्च" पर रखना पसंद करती हैं, ताकि नाश्ते से यह तैयार हो जाए। बहुत प्रयास के बिना, आप विभिन्न प्रकार के अनाज का आनंद ले सकते हैं। यह सब करने के लिए, गारंटी है कि दूध दूर नहीं चलेगा, और कुछ भी नीचे तक नहीं डूबेगा। दही के लिए, गर्मी 40 डिग्री से अधिक नहीं के साथ दी जाती है।
अतिरिक्त विशेषताएं
एक बहुरंगी कैसे काम करता है? डिवाइस में कई अतिरिक्त विशेषताएं हैं।
- निश्चित समय पर तैयार भोजन निश्चित रूप से प्रदान करने के लिए, ज्यादातर मामलों में, विलंबित शुरुआत के रूप में ऐसा कार्य होता है।
- जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, गर्मी बनाए रखना संभव है।
- यदि आवश्यक हो तो व्यंजन को गर्म करना संभव है।
- ऐसे मोड हैं जो अलग से विकसित किए गए हैं - एक "डबल बॉयलर"। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो सही जीवन शैली और पोषण का पालन करने की कोशिश करते हैं। चूंकि, उत्पाद के गुणों को बनाए रखते हुए, यह तत्परता की स्थिति में चला जाता है। तेल जोड़ने की भी आवश्यकता नहीं है। नीचे तरल को उबालने की प्रक्रिया है, और सामग्री शीर्ष पर है।
- "मास्टर शेफ।" फ़ंक्शन स्वामी को स्वतंत्र चयन और सेटिंग्स की सेटिंग का आनंद लेने की अनुमति देता है। और जो पहले उपयोग किए गए थे, उन्हें डिवाइस की मेमोरी में संग्रहीत किया जाता है, इसलिए उन्हें वापस किया जा सकता है।
- खाना पकाने का नोटिस। एक व्यक्ति न केवल इकाई को देख सकता है, बल्कि उसे सुन भी सकता है। सभी कार्यों को आवाज दी जाती है।
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