एक अच्छे ओवन के साथ गैस स्टोव कैसे चुनें

गैस स्टोव इलेक्ट्रिक वाले की तुलना में बहुत सस्ता है, हालांकि, एक नया चुनना, याद रखें कि यह खरीद आपको कम से कम दस साल, और बेहतर और अधिक होनी चाहिए। आपको सावधानीपूर्वक आवश्यक मापदंडों के चयन का दृष्टिकोण करना चाहिए ताकि आपकी खाना पकाने की इच्छा न केवल बर्नर से, बल्कि ओवन द्वारा भी संतुष्ट हो।

पसंद के बारे में

गैस स्टोव ने न केवल अपनी दक्षता के कारण, बल्कि तेज और उच्च गुणवत्ता वाले खाना पकाने के कारण भी लोकप्रियता हासिल की है। निर्माता अभी भी खड़े नहीं हैं और प्रतिस्पर्धी दौड़ में नहीं हारने के लिए, वे मॉडल में नए कार्यों को जोड़ना जारी रखते हैं और सामग्री को बदलकर पुराने को सुधारते हैं। विपणन चाल का शिकार न बनने के लिए, खरीदने से पहले, आपको खुद को प्लेटों की मुख्य विशेषताओं से परिचित करना चाहिए और यह चुनना चाहिए कि आपके लिए कौन से उपयुक्त हैं। इनमें निम्नलिखित पैरामीटर शामिल हैं:

1. आयाम। इससे बर्नर की संख्या और ओवन की मात्रा पर सीधा प्रभाव पड़ता है। सुविधा के लिए, आप उम्मीद कर सकते हैं कि प्रति परिवार के सदस्य को 1 बर्नर और 20 लीटर ओवन की आवश्यकता होगी। इस अनुपात से, अपने परिवार की विशेषताओं की गणना करना आसान होगा। आरामदायक खाना पकाने के लिए सही आकार की एक कार्य सतह का चयन करना महत्वपूर्ण है: एक बड़े परिवार में एक छोटा सा ओवन खाना पकाने को लंबे समय तक खींचेगा, जबकि एक बड़ा एक व्यक्ति के लिए सिर्फ पैसे की बर्बादी है।
2. होब मटेरियल। अधिकांश अक्सर सामना किए गए स्टील का सामना करना पड़ा - यह उपयोग करना आसान है और अपेक्षाकृत सस्ता है। स्टेनलेस स्टील को अच्छी तरह से साफ किया जाता है, लेकिन लगातार रगड़ की आवश्यकता होती है। महंगी सामग्री में टेम्पर्ड ग्लास शामिल हैं। यह सुंदर दिखता है, लेकिन सफाई में असुविधाजनक: ऐसी सतह पर साबुन के दाग से छुटकारा पाना बहुत मुश्किल है।
3. बर्नर का प्रकार। बड़ी प्लेटें, एक नियम के रूप में, सामान्य लोगों के अलावा, कई विशेष उद्देश्य होते हैं। इनमें डबल और ट्रिपल क्राउन के साथ WOK के लिए बर्नर, और पेशेवर कूप डी फ्यु प्लेटफॉर्म शामिल हैं। उनके कारण, स्टोव की लागत बढ़ जाती है, लेकिन पाक प्रसन्न तैयार करना संभव हो जाता है।
4. जंगला। वे सामग्री (कच्चा लोहा और इस्पात) और स्थापना विधि द्वारा दोनों में प्रतिष्ठित हैं। ग्रिल पूरे स्टोव को कवर कर सकता है या प्रत्येक बर्नर के ऊपर अलग से स्थित हो सकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि क्या उस पर छोटे व्यास के व्यंजन डालना सुविधाजनक है।

महत्वपूर्ण: वह सब कुछ नहीं जो आपके दोस्तों को सूट करता है वह आपको सूट कर सकता है। अपनी आवश्यकताओं का विश्लेषण करें, ताकि बाद में खाना पकाने के दौरान खरीदारी आपको खुशी प्रदान करे।

स्टोव चुनते समय ओवन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए: यह या तो गैस या इलेक्ट्रिक हो सकता है। दोनों विकल्पों के फायदे और नुकसान दोनों हैं।

गैस ओवन के साथ गैस स्टोव

गैस ओवन के साथ स्टोव खरीदने का एक सरल और सस्ता विकल्प। यह विशेष रूप से फायदेमंद है यदि आप अक्सर कुछ सेंकना करते हैं। इस पर बड़ी मात्रा में ऊर्जा खर्च होती है, और गैस के मामले में कुल राशि डरावनी नहीं लगती है। लेकिन गैस ओवन में खाना पकाने के लिए कुछ कौशल की आवश्यकता होती है (फिर भी, उन्हें इस प्रक्रिया में प्राप्त किया जा सकता है)।

ऐसी प्लेटों का चयन करते समय, वे आमतौर पर निम्नलिखित लाभों पर ध्यान केंद्रित करते हैं:

• त्वरित वार्म अप और खाना पकाने की प्रक्रिया;
• किसी भी व्यंजन के लिए उपयुक्त;
• अर्थव्यवस्था।

Minuses के बीच, यह संभव है कि गैस ओवन में यह संभव है कि दहन उत्पादों पर उत्पादों को मिलता है, लेकिन इस तरह की घटना की संभावना छोटा है।

इलेक्ट्रिक ओवन के साथ गैस स्टोव

सामान्य और सबसे सुरक्षित विकल्प इलेक्ट्रिक ओवन के साथ एक स्टोव है। इसमें खाना बनाना बहुत आसान है (उत्पादों को समान रूप से पकाया जाता है), और ऐसे अलमारियाँ भी आकार का एक बड़ा चयन है। ऐसी भट्टियों की निम्नलिखित विशेषताओं ने विशेष ध्यान आकर्षित किया:

• इलेक्ट्रिक ओवन के लिए मोड की बहुतायत;
• तैयारी में आसानी।

लेकिन वे भी कमियां के बिना नहीं हैं: लागत अधिक है, जैसा कि बिजली की खपत है, और अधिक जटिल स्थापना भी आवश्यक है।

नोट: संयुक्त विकल्प जिसमें दोनों प्रकार के ओवन का प्रतिनिधित्व किया जाता है, ने भी लोकप्रियता हासिल की है। लेकिन ऐसे मॉडल अधिक महंगे हैं, और कुछ विशेषताओं को अक्सर कम करके आंका जाता है।

शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ विकल्प

चयन को सरल बनाने के लिए, आप उपयोगकर्ताओं के अनुसार सबसे लोकप्रिय मॉडल के साथ खुद को परिचित कर सकते हैं। यह चयन प्रस्तावित विकल्पों की कम लागत और अच्छी गुणवत्ता पर केंद्रित है:

1. GEFEST 3200-08 (बेलारूस): चार रिंगों और एक गैस ओवन के साथ एक स्टोव का एक सरल और किफायती संस्करण। मुख्य विशेषताओं के अलावा एक अंतर्निहित टाइमर और एक दराज है। एक महत्वपूर्ण नुकसान ऑटो इग्निशन की कमी है।
2. हंसा FCMW58221 (जर्मनी): यूरोपीय उत्पादन के कारण, मॉडल बहुत अधिक महंगा है, लेकिन अतिरिक्त कार्यों के पिछले की तुलना में, इसे इलेक्ट्रिक ग्रिल और ऑटो-इग्निशन मिला। अन्य विशेषताएँ समान हैं।
3. गोरेन्जे के 55203 ऐडब्ल्यू (स्लोवेनिया): एक टाइमर और एक स्वचालित इग्निशन सिस्टम के साथ सस्ता है, लेकिन यह बहुत कॉम्पैक्ट है, जिससे हॉब पर कई बड़े बर्तन रखना मुश्किल हो जाता है।
4. DARINA 1D1 GM241 018 W (रूस): एक अतिरिक्त ग्रिल फ़ंक्शन और तापमान संकेतक के साथ एक सस्ता विकल्प, लेकिन ओवन में कोई स्वचालित प्रज्वलन नहीं है।
5. डी लक्स 5040.38 जी (रूस): चार रिंग और दराज के साथ सबसे सस्ता मॉडल। इसका कोई विशेष कार्य नहीं है।