एक मांस की चक्की कई रसोई में गृहिणियों के लिए एक अनिवार्य सहायक है। ऐसी इकाई का जीवन, यदि ठीक से प्रबंधित किया जाता है, तो आमतौर पर बहुत अधिक होता है। लेकिन ब्रेकडाउन होता है, ऐसे मामलों में क्या करना है?
कैसे एक मांस की चक्की जुदा करने के लिए
ऐसा होता है कि मांस की चक्की वॉशर को जब्त कर लेता है और ऐसा नहीं लगता है कि यह अनसुना है। ऐसा अक्सर होता है, और यह इस तथ्य के कारण है कि मांस की चक्की, धोया नहीं जाता है, इकट्ठे रूप में कुछ समय तक रहता है। यहां तक कि अगर आप गंदगी नहीं देखते हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि यह वहां नहीं है, कण बहुत छोटे, तुच्छ हो सकते हैं। इसके अलावा, थोड़ा जंग भी "चिपके" में योगदान देता है।
चेतावनी! ऐसा होने से रोकने के लिए, उपयोग के बाद सभी भागों को बहुत सावधानी से रगड़ें, फिर उन्हें सुखाएं और उन्हें अनसैबल्ड स्टोर करें।
अगर, फिर भी, एक बंद हुआ है, तो ये तरीके आपकी मदद करेंगे:
- डिशवॉशिंग डिटर्जेंट के साथ मांस की चक्की को पानी में भिगोएँ। यह वसा को गला देगा और, संभवतः, इसे पलटने में मदद करेगा;
- उबलते पानी में 5 मिनट के लिए पूरी संरचना को डुबोएं, इसके बाद, शीतलन की प्रतीक्षा किए बिना, वॉशर को अनसुना करने का प्रयास करें। जलने से बचने के लिए सिलिकॉन दस्ताने का उपयोग करें;
- एक समायोज्य रिंच या एक मैनुअल वाइज़ का उपयोग करें;
- बहुत आखिरी रास्ता: एक हथौड़ा के साथ दस्तक दें, इस उम्मीद में कि यह थोड़ा आगे बढ़ेगा और आप इसे हटा सकते हैं। चरम मामलों में इस विधि का उपयोग करें, क्योंकि क्षति की उच्च संभावना है।
असफलता के सामान्य कारण
मीट ग्राइंडर के कारण स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाले तकनीकी कारणों में, मांस को मोड़ना नहीं है, ऐसे भी हैं जिन्हें अपने आप ही समाप्त किया जा सकता है:
- खराबी का सबसे आम कारण एक गलत असेंबली है। ऐसा लगता है कि कई हिस्सों को जोड़ना मुश्किल है? वास्तव में, आपको कई सूक्ष्मताओं को ध्यान में रखना होगा और निर्देशों का पालन करना होगा, प्रत्येक को मजबूती से संलग्न करना होगा। ज्यादातर बार, रोड़ा चाकू में निहित होता है। इसका एक विस्तृत भाग स्थापित करते समय, यह बाहर होना चाहिए।
- भ्रमित चाकू और ग्रिल। इस तरह के दोष के साथ, मांस की चक्की काम करना जारी रखेगी, लेकिन मांस मुड़ नहीं पैदा करेगा, लेकिन कुचल और चीर डाला। इस स्थिति में, कार्यशाला में विवरण लेना आसान है, जहां उन्हें पेशेवरों द्वारा तेज किया जाएगा। लेकिन अगर आपके पास आवश्यक कौशल हैं, तो आप इसे घर पर करने की कोशिश कर सकते हैं। अंत में तेल के साथ भागों को चिकना करना न भूलें, एक साधारण सूरजमुखी करेगा।
- चाकू नेट के निकट संपर्क में नहीं है। इस मामले में, मांस की चक्की को अपनी तरफ घुमाएं और आप देखेंगे कि कुछ हिस्सा लटका हुआ है। सही वॉशर का उपयोग करके, आप आसानी से संरचना को सील कर सकते हैं। इसे चाकू और पेंच के बीच रखें।
- यह मांस के बारे में है, न कि कार के बारे में। यदि उत्पाद में बहुत अधिक नसों, नसों, उपास्थि होते हैं, तो यह पूरी प्रक्रिया को जटिल बनाता है। वे मोड़ नहीं करते हैं, लेकिन केवल एक सर्पिल पर घाव करते हैं, जिससे मार्ग बंद हो जाता है। यदि आपके पास इस प्रकार का मांस है, तो आपको अक्सर रोकने और मांस की चक्की को साफ करने की आवश्यकता होती है।
टिप! अपने कार्य को आसान बनाने के लिए, अनफ्रोज़न डीफ़्रॉस्टेड मांस का उपयोग करें, फिर टुकड़े थोड़े सख्त होंगे और उन्हें पीसना आसान होगा।
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