आधुनिक दुनिया में, ऊर्जा की बचत की प्रवृत्ति बढ़ रही है, प्रगतिशील अभिनव तरीके और नए हीटिंग डिवाइस दिखाई दे रहे हैं। इंडक्शन होब्स आज बहुत लोकप्रिय हैं। वे किफायती और उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं।
एक नया स्टोव चुनना, मालिक इसकी शक्ति के स्तर और ऑपरेशन की विशेषताओं के बारे में अधिक जानकारी का पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं।
KW में इंडक्शन हॉब पावर
सिद्धांत रूप में, हॉब का संचालन उच्च आवृत्ति प्रेरण वर्तमान का उपयोग है। तांबे के विशेष कॉइल द्वारा धाराएं बनाई जाती हैं, जो चुंबकीय क्षेत्र के साथ व्यंजन को गर्म करती हैं। अंतर्निहित इलेक्ट्रॉनिक इकाई पूरी तरह से खाना पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करती है, स्वतंत्र रूप से डिवाइस को चालू या बंद करती है।
खाना पकाने के उपकरणों की ख़ासियत व्यंजनों पर लक्षित प्रभाव है, और पर्यावरण पर नहीं। जब उपकरण चल रहा होता है, तो बर्नर पूरी तरह से ठंडा रहता है, केवल व्यंजन गर्म होते हैं।
महत्वपूर्ण! प्रेरण भट्टियों के लिए, आपको विशेष व्यंजन लेने की जरूरत है, जिसमें अच्छी चुंबकीय पारगम्यता हो। ऐसी सामग्री फेरोमैग्नेटिक मिश्र धातु है।
पावर एक हॉब के लिए सबसे महत्वपूर्ण संकेतक है। खाना पकाने की गति इस पर निर्भर करती है।
लेकिन उच्च शक्ति, डिवाइस की बिजली की खपत अधिक होती है। इसलिए, सबसे अच्छा विकल्प ढूंढना बेहतर है।
मानक प्रेरणों में 1 से 9 kW की कुल शक्ति होती है। अपार्टमेंट के लिए, न्यूनतम स्तर के साथ स्टोव चुनना बेहतर है, क्योंकि इस तरह के डिवाइस को स्थापित करने के लिए, आपको एक अलग विद्युत तारों को स्थापित करने या परमिट जारी करने की आवश्यकता नहीं है। निजी कॉटेज में, एक मजबूत स्टोव स्थापित किया जा सकता है।
4 बर्नर के लिए पैनल पावर
एक इलेक्ट्रिक हॉब, kW की शक्ति अलग हो सकती है, जिसमें सर्किट और उनकी संख्या के विभिन्न व्यास होते हैं। चार सर्किट पर मानक मॉडल हैं:
- 3 किलोवाट तक बड़ा बर्नर;
- दो मध्यम से 1.5 किलोवाट;
- 1 किलोवाट तक छोटा।
इंडक्शन हॉब कितना उपभोग करता है
एक इंडक्शन हॉब कितनी बिजली की खपत करता है? इंडक्शन कुकर की कुल शक्ति वर्तमान ताकत, सर्किट की परिमाण और उनकी संख्या पर निर्भर करती है। सबसे लोकप्रिय एक उच्च वर्तमान स्तर के साथ चार-बर्नर विकल्प है। स्टोव चुनते समय, कमरे में तारों की संभावनाओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।
यदि आपको एक इलेक्ट्रिक हॉब की जरूरत है, तो बिजली की खपत और इसके सर्किट की संख्या को परिवार की जरूरतों और प्राथमिकताओं के आधार पर चुना जाता है:
- छोटे बर्नर का उपयोग मांस व्यंजन, अनाज, आलू के लिए किया जाता है, धीरे-धीरे पकाते हैं, बिना जलने वाले खाद्य पदार्थों में 1 kW तक की क्षमता होती है;
- मध्य व्यंजन का उपयोग साइड डिश या सूप तैयार करने के लिए किया जाता है, इसमें 2 किलोवाट तक का स्तर होता है;
- बड़े सर्किट में एक उच्च वर्तमान स्तर होता है - 3 किलोवाट तक, बड़े बर्तन के लिए उपयोग किया जाता है, हीटिंग बल 500 ग्राम तक पहुंच जाता है। एस
एक इंडक्शन हॉब, जिसकी ऊर्जा की खपत अलग है, में डबल बर्नर होना चाहिए, जिससे डिवाइस के क्षेत्र और स्तर को स्वतंत्र रूप से समायोजित करना संभव हो सके।
महत्वपूर्ण! तांबे या एल्यूमीनियम के बर्तनों का उपयोग करते समय, मिट्टी सिरेमिक पर दिखाई दे सकती है।
सही इंडक्शन पैनल कैसे चुनें
विभिन्न हॉब्स में 2 से 6 बर्नर हैं, जिससे वर्तमान स्तर को समायोजित करना संभव है। प्रत्येक सर्किट को दूसरों के स्वतंत्र रूप से गर्म किया जा सकता है, जो विभिन्न व्यास के व्यंजनों का उपयोग करना संभव बनाता है। आकृति की अधिकतम संख्या को परिवार के लोगों की संख्या और रसोई के आकार से निर्धारित किया जा सकता है। एक तंग रसोई और एक छोटे से परिवार के लिए, आप 2 छल्ले के लिए स्टोव का उपयोग कर सकते हैं।
मानक और सबसे आम विकल्प विभिन्न व्यास के 4 सर्किट के लिए एक प्लेट है।
मजबूत और अधिक महंगे मॉडल में कई विशेषताएं हैं जो आपको तापमान को समायोजित करने, रिमोट कंट्रोल चालू करने या टच स्क्रीन का उपयोग करने की अनुमति देती हैं।
महत्वपूर्ण! एक सिरेमिक पैनल नियमित रूप से चीनी से बहुत पीड़ित हो सकता है। छिड़का हुआ रेत या मीठा सिरप तुरंत हटा दिया जाता है।
विभिन्न निर्माताओं के पावर इंडक्शन पैनल
विश्व प्रसिद्ध निर्माताओं से प्रेरण उपकरणों की सुविधाओं पर विचार करें। सीमेंस (BSH) बड़े क्षेत्रों के लिए डिज़ाइन किया गया है। वह है:
- 4 सर्किट;
- इन्फ्रारेड सेंसर;
- मल्टीमीडिया डिस्प्ले।
एक ही नाम के निर्माता से CATA का आकार और कई विशेषताओं का अच्छा विकल्प है:
- "बूस्टर" या आसन्न बर्नर के लिए शक्ति स्तर का प्रसारण;
- स्पर्श प्रकार प्रदर्शन;
- बाल संरक्षण।
इलेक्ट्रोलक्स में पूर्ण कार्यक्षमता है और इसके अतिरिक्त प्रस्ताव भी हैं:
- सतह पर प्रबलित सिरेमिक;
- मूल डिजाइन;
- विशिष्ट कार्य क्षेत्रों की अनुपस्थिति, सतह के किसी भी क्षेत्र में व्यंजन रखे जा सकते हैं।
WOK इस मायने में अलग है कि आप न्यूनतम या उच्च शक्ति स्तर निर्धारित कर सकते हैं:
- गर्मी हस्तांतरण को बढ़ाने के लिए छोटे अवकाश;
- सिरेमिक और इंडक्शन सर्किट का संयोजन।
तो एक इलेक्ट्रिक हॉब कितना उपभोग करता है? प्रत्येक उत्पाद को अलग मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है। नए प्रेरण पैनल अच्छी अर्थव्यवस्था, सुरक्षित उपयोग और खाना पकाने में अधिकतम आराम के साथ मालिकों को प्रदान करते हैं।
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