कुछ चीजें हमारे दैनिक जीवन में इतनी दृढ़ता से स्थापित हो गई हैं कि उनका अस्तित्व हमारे अवचेतन में एक अनिवार्य विशेषता के रूप में तय हो गया है। हम अब उनके बिना जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। उदाहरण के लिए, एक स्टोव या हॉब के बिना एक रसोईघर बस अकल्पनीय है। क्या सच में चूल्हा पकाना जरूरी है? क्या इसे वैकल्पिक उपकरणों के साथ बदलना संभव है? आखिरकार, अब विभिन्न रसोई उपकरणों की एक बड़ी मात्रा का आविष्कार किया गया है, जो परिचारिकाओं की मदद करने के लिए हमेशा तैयार है! आइए इसे जानने की कोशिश करें।
एक प्लेट के बिना क्या करने का निर्णय निर्धारित करता है
ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से घर में चूल्हे से मना किया जाता है। वास्तव में यह ऐसे मामलों में हो जाता है:
- रसोई क्षेत्र बहुत छोटा है, और वहाँ स्टोव के लिए एक कोने लेना पूरी तरह से असंभव है;
- घर में शायद ही कभी पकाना;
- किराए के लिए मकान थोड़े समय के लिए;
- homeowners बचाने के लिए मजबूर किया.
लेकिन क्या इसका मतलब यह है कि ऐसे अपार्टमेंट में आपको पाक जीवन को पूरी तरह से त्यागना होगा? बिलकुल नहीं! मुख्य चीज खाना पकाने की इच्छा होगी, और अवसर हमेशा ढूंढने में सक्षम होगा। ही चाहिए आवश्यक उपकरणों को उठाएं जो घर में लापता प्लेट को बदल सकते हैं।
इन घरेलू सहायकों में से कुछ आपको लंबे समय तक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन तैयार करने में मदद करेंगे, और कुछ केवल कुछ दिनों तक चलेंगे। लेकिन यह है कि जैसा कि हो सकता है, आप गर्म घर का बना भोजन के बिना नहीं छोड़ा जाएगा
यह महत्वपूर्ण है! ध्यान रखें कि बारह लोगों के लिए टेबल सेट करने से आपको किसी भी उपकरण की मदद नहीं मिलेगी। आप एक चाकू, एक फ्राइंग पैन और एक क्लासिक गैस या इलेक्ट्रिक कुकर के बिना नहीं कर सकते। लेकिन आप खा सकते हैं।
घरेलू उपकरण जो स्टोव की जगह ले सकते हैं
आपके पास शायद एक इलेक्ट्रिक केतली और एक कॉफी निर्माता है। लेकिन अगर आपने मरम्मत के दौरान स्टोव के बिना करने का फैसला किया है, तो आपको हाथ पर अन्य घरेलू उपकरणों का ध्यान रखना होगा।
Multivarka
यह है रसोई में सबसे बहुमुखी उपकरणों में से एक। और निर्माता लगातार इस डिवाइस की क्षमताओं का विस्तार कर रहे हैं।
मल्टीकोकर की मदद से आप उच्च-गुणवत्ता और पूर्ण भोजन बना सकते हैं। और न केवल एक व्यक्ति के लिए, बल्कि पूरे परिवार के लिए छह लोगों तक। उपकरण लगातार खाना पकाने के तापमान को बनाए रखता है और भोजन को समान रूप से गर्म करता है।
मदद करो! धीमी कुकर में, आप तलना और सेंकना कर सकते हैं, स्टू और सेंकना रोटी, आप उपकरण का उपयोग डबल बॉयलर के रूप में कर सकते हैं।
और यदि आप एक मल्टी-कुकर-प्रेशर कुकर खरीदते हैं, तो, दबाव में काम करने के लिए धन्यवाद, भोजन बहुत जल्दी पकाने में सक्षम होगा।
संवहन ओवन
इस संवहन ओवन में बहुत व्यापक कार्यक्षमता है। भोजन गर्म हवा के साथ पकाया जाता है, जो एक पारंपरिक फ्राइंग पैन की तुलना में स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाता है।। भोजन रसदार हो जाता है, अधिक तेल के बिना अतिदेय और पकाया नहीं जाता है।
माइक्रोवेव
आमतौर पर इस उपकरण का उपयोग केवल भोजन को गर्म करने के लिए किया जाता है। लेकिन यह पूरी तरह से गलत है।
यह महत्वपूर्ण है! माइक्रोवेव में, आप मांस, मुर्गी या मछली पका सकते हैं, आप खाना बना सकते हैं, सेंक सकते हैं, पानी उबाल सकते हैं।
यहां तक कि पॉपकॉर्न भी बनाया जा सकता है। मुख्य बात - माइक्रोवेव के लिए व्यंजनों की सावधानीपूर्वक जांच करें। इसके अलावा, कई मॉडलों में संवहन और ग्रिल फ़ंक्शन होते हैं। अक्सर, माइक्रोवेव में खाना बनाना एक क्लासिक ओवन की तुलना में तेज होता है।
स्टीमर
इस डिवाइस से आप केवल एक कपल ही खाना बना सकते हैं। लेकिन आप एक साथ कई अलग-अलग उत्पादों के साथ काम कर सकते हैं। डबल बॉयलर में अनुभागों को सील कर दिया जाता है, ताकि बदबू न आए। एक चाकू और ब्लेंडर के साथ सशस्त्र, एक डबल बॉयलर की मदद से आप अद्भुत व्यंजन बना सकते हैं।
ड्रायर
यदि आपने सुखाने के लिए ओवन का उपयोग किया है, तो आपको ड्रायर की आवश्यकता हो सकती है। यह सब कुछ सूख जाएगा: सब्जियां, मशरूम, और फल, और नट्स। यह न केवल लंबी सर्दियों के लिए स्टॉक तैयार करने के लिए संभव है, बल्कि कुछ हफ़्ते के लिए सूखे फल पर पकड़ बनाने के लिए भी है जब तक कि आप उन्हें तला हुआ और बेक किया हुआ नहीं करते हैं, और यह प्यास आपको अधिक कार्यात्मक उपकरण खरीदने के लिए नहीं बनाती है।
यदि आपके पास पहले से ही यह सभी उपकरण हैं, तो आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि स्टोव के बिना भी आप अपने जीवन को काफी आराम से व्यवस्थित कर सकते हैं।
अपनी टिप्पणी छोड़ दो