मल्टीवार्की रसोई में मुख्य सहायक बन गया। लगभग हर कोई उनका उपयोग करता है, यहां तक कि अनुभवी गृहिणियां अक्सर खुद को प्रौद्योगिकी के इस चमत्कार का लाभ उठाने की अनुमति देती हैं। सुविधाजनक और सरल इंटरफ़ेस के लिए धन्यवाद, हर कोई प्रबंधन के साथ सामना कर सकता है। डिवाइस के साथ शामिल एक उपयोगकर्ता मैनुअल और व्यंजनों का एक मूल सेट है। उनकी मदद से, आप अपने पसंदीदा व्यंजन बना सकते हैं।
धीमी कुकर आपको खाना पकाने से विचलित किए बिना अपनी दैनिक गतिविधियों को करने की अनुमति देता है।। स्मार्ट सिस्टम सब कुछ स्वचालित रूप से करता है। यह लंबे कार्य दिवस के बाद समय और प्रयास बचाता है।
लेकिन कभी-कभी सिद्ध उपकरण परेशान होता है। यह तब होता है जब परिचारिका कटोरे में एक जले हुए पकवान को देखती है। हम समझेंगे कि ऐसा क्यों होता है।
जलने के बिना खाना पकाने के लिए मोड का मूल्य
मल्टीक्यूज़र के उपयोग के मुख्य लाभों में से एक गैर-स्टिक कोटिंग का उपयोग है। यह आपको विभिन्न प्रकार के उत्पादों को आसानी से तैयार करने की अनुमति देता है, साथ ही खाना पकाने के बाद निर्माण उपकरणों के तत्वों को जल्दी से धोता है। हालांकि, इस फ़ंक्शन के उचित कार्यान्वयन के लिए कई आवश्यकताओं को पूरा करना आवश्यक है।
मुख्य एक है ऑपरेशन मोड। यह खाना पकाने के समय पर निर्भर करता है, चयनित पकवान के अनुरूप तापमान। जब आप कोई मोड चुनते हैं, तो सिस्टम स्वचालित रूप से निम्न ऑपरेटिंग पैरामीटर सेट करता है।
- तापमानजिसमें पकवान तैयार किया जाएगा।
- खाना पकाने का समय। प्रत्येक मेनू आइटम का अपना संकेतक होता है।
- मल्टीकलर के कटोरे को गर्म करने की विशेषताएं। कुछ मोड की अपनी विशेषताएं हैं।
मुख्य पैनल पर हीटिंग और अपने स्वयं के नुस्खा के लिए बटन हैं, जिसमें आप ऊपर सूचीबद्ध सभी मापदंडों को स्वतंत्र रूप से समायोजित कर सकते हैं।
वांछित परिणाम और स्वादिष्ट भोजन प्राप्त करने के लिए विभिन्न व्यंजनों को पकाते समय कार्यक्रम की पसंद के प्रति चौकस होना चाहिए। भविष्य में, पर्याप्त अनुभव के साथ, आप विभिन्न मदों को जोड़ सकते हैं।
महत्वपूर्ण! ऑपरेशन के सही तरीके को चुनने के लिए आपको रेसिपी बुक पर ध्यान देना चाहिए। आमतौर पर, निर्माता इसमें खाना पकाने के लिए मुख्य मेनू का एक उपयुक्त आइटम दिखाते हैं।
यदि पुस्तक नहीं है, या आपने इसे खो दिया है, तो आप इंटरनेट पर मल्टीकोकर के लिए व्यंजनों को पा सकते हैं। प्रस्तुत योजना पर सभी कार्रवाई करें।
मात्रा मायने रखती है!
एक और महत्वपूर्ण बिंदु जिसे आपको निश्चित रूप से ध्यान देना चाहिए वह है उत्पादों और सभी घटकों की मात्रा। नुस्खा को ध्यान से पढ़ें, पहले से कटोरे में बिछाने के लिए सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करें। कटोरे में सब्जियां, अनाज, मांस भेजते समय मुख्य बिंदुओं का निरीक्षण करें।
- सुनिश्चित करें कि तरल और सूखे उत्पादों का अनुपात। पानी की अपर्याप्त मात्रा के साथ, भोजन सूखना शुरू हो जाता है और दीवारों से चिपक जाता है।
- बुकमार्क अनुक्रम का सावधानीपूर्वक पालन करें। ऐसा करने के लिए, एक विशेष पुस्तक है जो कार्रवाई के आदेश और सिद्धांत का वर्णन करती है।
- कटोरे को ओवरफिल न करेंसभी उत्पादों को स्वतंत्र रूप से मिश्रित किया जाना चाहिए। यदि यह संभव नहीं है, तो जलने की संभावना है।
- तेल और पानी डालें।अगर पकवान जल्दी सूख जाता है।
उपकरण में सब कुछ trifles की गणना की जाती है, और काम को स्वचालितता में लाया जाता है। इसलिए, सभी कार्यों के आदेश और शुद्धता का कड़ाई से निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।
महत्वपूर्ण! यदि वांछित है, तो आप इस हिस्से को दोगुना कर सकते हैं, अगर यह मल्टीकोकर की मात्रा द्वारा प्रदान किया गया है। इस मामले में, तैयारी के निर्देशों में इंगित सभी अनुपातों का कड़ाई से निरीक्षण करना आवश्यक है।
बेकिंग - एक नाजुक मामला: जलने के बिना पाक की बारीकियों
साधारण व्यंजनों के साथ कोई कठिनाई नहीं है, बेकिंग के साथ काम करना अधिक कठिन है।
महत्वपूर्ण! निर्देशों के अनुसार सभी क्रियाएं करें, ताकि व्यंजन जल न जाएं और आपको अपने स्वाद से प्रसन्न करें।
इस मामले में, निम्नलिखित मापदंडों और प्रदर्शन संकेतकों पर विशेष ध्यान देना आवश्यक है।
- कटोरा कवरेज की स्थिति की निगरानी करें। यदि क्षति मौजूद है, तो उसे प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।.
- शुरू करने से पहले तेल के साथ सतह को चिकनाई करें, समान रूप से इसे एक सतत परत में वितरित करें।
- आटा गूंधते समय कम चीनी जोड़ने की कोशिश करें। क्योंकि बढ़ते तापमान के साथ कार्बोहाइड्रेट जल्दी से जलने लगते हैं, जिससे कड़वा क्रस्ट बनता है।
- चयनित प्रोग्राम "बेकिंग" के बावजूद, आपको उत्पाद उपलब्धता का सही समय निर्धारित करने की आवश्यकता है। एक टूथपिक के साथ बेकिंग की जांच करें, उस समय का निर्धारण करें जिसके लिए यह पूरी तरह से बेक किया गया है। भविष्य में, परिणामी मूल्य पर ध्यान केंद्रित करें।
हैप्पी कुकिंग लजीज व्यंजन!
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