क्रॉक-बर्तनों को लंबे समय से एक लक्जरी आइटम की श्रेणियों से हर रसोई में आवश्यक चीज तक पहुंचाया गया है। आखिरकार, यह उपकरण आपको कई व्यंजन पकाने की अनुमति देता है। कार्यक्षमता से, यह मशीन आसानी से एक रोटी मशीन, एक डबल बॉयलर और कई अन्य इकाइयों को बदल देती है, इसलिए किसी भी गृहिणी के लिए आवश्यक है।
लेकिन प्रौद्योगिकी अभी भी खड़ा नहीं है, और हाल ही में, साधारण मल्टीकोकर्स पृष्ठभूमि में फीका हो गए हैं, क्योंकि एक नए डिवाइस का पेटेंट कराया गया है। एक पारंपरिक इकाई के विपरीत, नए मल्टीकोकर में खाना पकाने के लिए एक नहीं, बल्कि दो कटोरे होते हैं। इस तकनीक को DoubleChef कहा जाता है, और पहले मॉडल पहले से ही अलमारियों पर दिखाई देने लगे हैं। इस तकनीक के फ्लैगशिप को सही मायने में REDMOND स्काईकुकर सीबीडी 100 एस मल्टीकोकर कहा जा सकता है।
दो कटोरे के साथ एक मल्टी-कुकर कैसा दिखता है
उम्मीदों के विपरीत, दो कटोरे के साथ मल्टी-बाउल यह एक विशाल आकार नहीं है, लेकिन स्टाइलिश और कॉम्पैक्ट दिखता है। इस डिवाइस का फ्यूचरिस्टिक डिज़ाइन खाना पकाने के उपकरण की तुलना में एक ऑडियो डिवाइस है। यह एक स्टाइलिश मामले और एक रंग प्रदर्शन द्वारा सुविधाजनक है। शीर्ष कवर को खोलकर, आप 3 लीटर तक की क्षमता वाले दो सिरेमिक कटोरे पा सकते हैं। यह सतह भोजन को जलने से बचाती है।
धीमी कुकर में आता है स्टीम के लिए दो कंटेनर, डिस्पेंसर को मापने, विशेष चिमटे और तेल में खाना पकाने के लिए एक कंटेनर। तो भी। सभी गोरमेट्स के लिए, डिवाइस के साथ मिलकर, 250 व्यंजनों का संग्रह प्रदान किया जाता है, जो इस सार्वभौमिक उपकरण में आसानी से तैयार किया जा सकता है।
एक मल्टीकलर में दो कटोरे के साथ किस प्रकार के कार्यक्रम हैं।
इंटरफ़ेस सहज है। प्रत्येक कटोरे के लिए मेनू के अलग-अलग उप-आइटम होते हैं, और सामने के पैनल पर आरामदायक नियंत्रण के लिए एक उच्च तकनीक वाला जॉयस्टिक है। मल्टीकोकर के उपयोग को सरल बनाने के लिए मेनू में सभी उपप्रोग्राम खाना पकाने की तकनीक ("खाना पकाने", "स्टूइंग", आदि) के अनुसार नामित किए गए हैं।
यह उन लोगों के लिए काम को बहुत आसान बनाता है जो निर्देशों को पढ़ना पसंद नहीं करते हैं। हालांकि, बहुत स्पष्ट कार्य नहीं हैं, जैसे ध्वनि को म्यूट करना या रेडियो चालू करना। जी हां, ब्रॉडकास्टिंग रेडियो स्टेशनों से हिट के साथ कुक का मनोरंजन करने के लिए, अद्भुत व्यंजन पकाने के अलावा, मल्टीकोकर सक्षम है। डिवाइस रूसी, तुर्की, चीनी, रोमानियाई, अंग्रेजी, आदि सहित 10 भाषाओं का भी समर्थन करता है।
साथ ही, ब्लूटूथ के माध्यम से स्मार्टफोन का उपयोग करके मल्टीकोकर को नियंत्रित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको अपने फोन पर एक विशेष एप्लिकेशन डाउनलोड करना होगा और उपयोगकर्ता के पास कई सुविधाजनक कार्य हैं जो जीवन को बहुत आसान बनाते हैं। उदाहरण के लिए, आप दोपहर या रात का खाना पकाना शुरू कर सकते हैं, फिर भी घर के रास्ते पर।
मदद करो! लंबी दूरी के लिए, आपको एक अन्य एंड्रॉइड डिवाइस को एक लिंक के रूप में कनेक्ट करना होगा, जिस पर किसी अन्य एप्लिकेशन को काम करना चाहिए। यह आपको दुनिया में कहीं से भी मल्टीकोकर को नियंत्रित करने की अनुमति देगा जिसमें इंटरनेट कनेक्शन या वाई-फाई है।
उल्लेख डेटा ट्रांसफर सुरक्षा का होना चाहिए। मल्टीकोकर से दूरस्थ रूप से कनेक्ट करने के लिए, इसके पहले कनेक्शन को आगे बढ़ाया जाना चाहिए। यह तीसरे पक्ष के लिए प्रबंधन में प्रवेश की असंभवता सुनिश्चित करता है।
धीमी कुकर में दो कटोरे में कैसे पकाने के लिए
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, डिवाइस के साथ संलग्न है और 250 अद्वितीय व्यंजनों के साथ नुस्खा पुस्तक। सभी व्यंजनों को सीखना सरल और आसान है, इसलिए धीमी कुकर के साथ खाना पकाने के लिए आपको अनुभव या पेशेवर शेफ के कौशल की आवश्यकता नहीं है। नीचे वर्णित किया जाएगा कि एक ही बार में दो कटोरे में व्यंजन कैसे तैयार किया जाए।
आपको घर के लिए एक असाधारण पकवान से शुरू करना चाहिए - सॉस के साथ फ्रेंच फ्राइज़। एक धीमी कुकर आपको एक अलग गहरी फ्रायर के बिना इस व्यंजन को पकाने की अनुमति देता है। एक कटोरे में, मक्खन डालें और दूसरे पनीर सॉस में (नुस्खा पुस्तक में एक विस्तृत नुस्खा है)। एक डिश के दो घटक एक ही समय में पकाया जाता है, जो समय बचाता है। तेल तैयार होने पर डिवाइस आपको सूचित करेगा, जो तेल के साथ काम करते समय अनावश्यक जोखिमों से बचाएगा।
आगे आओ नौसेना पास्ता। अनुमानित खाना पकाने का समय 30 मिनट है। हम एक ही समय में मांस और साइड डिश दोनों को पका सकते हैं, दो कटोरे के लिए धन्यवाद। एक कटोरे में मांस भूनें जबकि पास्ता दूसरे में पकाया जाता है। खाना पकाने के दौरान, उपकरण आपको बताता है कि उत्पाद को कटोरे में कब उतारा जाए। यह पानी के तापमान को नियमित रूप से जांचने की आवश्यकता को समाप्त करता है। पास्ता के बाद बस पानी निकास के लिए तैयार है और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ साइड डिश को मिलाएं। पकवान तैयार है।
पर खाने के बाद मिठाई आपको एक मीठे पाक कार्य पर विचार करना चाहिए, जिसका नाम चॉकलेट मफिन है। यहां, यूनिट खाना पकाने में सक्षम है, आम तौर पर मानव हाथ के हस्तक्षेप के बिना। बस नुस्खा के अनुसार आटा बनाएं और इसे कटोरे में से एक में लोड करें। उसके बाद, एक मोड का चयन करें और खाना बनाना शुरू करें। धीमी कुकर आपको बताएगा कि डिश कब तैयार है।
एक डबल बाउल मल्टीकोकर के पेशेवरों और विपक्ष
सारांशित करते हुए, इस उपकरण के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों गुणों पर ध्यान दिया जाना चाहिए।
से पेशेवरों सबसे पहले, मैं उजागर करना चाहता हूं उपयोग में आसानी। विभिन्न भाषाओं में एक सहज ज्ञान युक्त अंतरफलक आपको निर्देशों का अध्ययन किए बिना भी खाना पकाने की अनुमति देगा। इस पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए रिमोट कंट्रोल की क्षमता, जो एक नियमित स्मार्टफोन के साथ बाहर ले जाने के लिए काफी आसान है। एक और लाभ एक साथ दो व्यंजन पकाने की संभावना है, या एक ही व्यंजन के दो घटक (जैसा कि नेवी पास्ता के साथ हुआ था)। साथ ही सुंदर और स्टाइलिश डिजाइन इस क्रॉक-पॉट को किसी भी किचन का श्रंगार बना देगा।
विपक्ष इतना नहीं, लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि किसी के लिए वे दिखा सकते हैं कटोरे की अपर्याप्त मात्राजो 3 लीटर से बना है। यह थोककरण को खत्म करने के पक्ष में निर्माता द्वारा एक कठिन निर्णय था। यह याद रखना चाहिए कि कटोरा एक नहीं है, उनमें से दो हैं, इसलिए कुल मात्रा को 3 लीटर नहीं माना जाना चाहिए, लेकिन 6, यह पहले से ही इस मल्टीकोकर की अपर्याप्त मात्रा के विचार को बदल देता है।
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