एक राज्य से दूसरे में तरल पदार्थ के रूपांतरण की विभिन्न भौतिक-रासायनिक प्रक्रियाएं, रोज़मर्रा की जिंदगी और उद्योग में दोनों के परिणामस्वरूप उत्पादों के उपयोग की अनुमति देती हैं। आसवन उन तरीकों में से एक है जो कीमियागर ने प्राचीन काल से विभिन्न संपत्तियों के गुणों को बदलने के लिए उपयोग किया है।
के लिए एक डिस्टिलर क्या है?
तरल पदार्थों के गुणों को बदलने के लिए उपकरणों के उपयोग का दायरा बहुत बड़ा है। वे क्रम में उपयोग किया जाता है:
- अशुद्धियों से एथिल अल्कोहल की शुद्धि;
- सुगंधित पदार्थों और आवश्यक तेलों के पृथक्करण की विधि द्वारा इत्र का निर्माण;
- विभिन्न प्रकार के ईंधन और रेजिन में तेल उत्पादों को अलग करना;
- दवाओं की शुद्धि;
- शुद्ध आसुत जल का उत्पादन, जिसका व्यापक रूप से मोटर वाहन और औद्योगिक क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।
कार्यों के आधार पर, डिस्टिलर्स के एक राज्य से दूसरे राज्य में तरल के आसवन के भौतिक-रासायनिक प्रक्रिया के विभिन्न आकार और विशिष्टताएं होती हैं।
डिवाइस के संचालन का उपकरण और सिद्धांत
डिस्टिलर के काम करने का तरीका हर उस व्यक्ति के लिए जाना जाता है जिसे होम ब्रूइंग से निपटना पड़ा है। पानी के आसवन और शोधन के लिए उपकरण, निम्नानुसार काम करता है:
- प्रारंभिक स्थिरता के साथ एक बड़ा टैंक उबलते बिंदु तक गरम किया जाता है और वाष्पीकरण प्रक्रिया को बनाए रखने के लिए हीटिंग को धीमा कर देता है;
- टैंक के ऊपरी हिस्से में जमा होने वाली भाप की बूंदों को एक कूलर (कभी-कभी एक बाष्पीकरणकर्ता) कहा जाता है, जो इसके गुणों को बदलता है और अनावश्यक अशुद्धियों से तरल को शुद्ध करता है;
- रूपांतरण और शुद्धिकरण के बाद, परिणामी उत्पाद को संग्रह के लिए एक कंटेनर में भेजा जाता है।
विवरण सरल है, लेकिन आसवन प्रक्रिया वास्तव में जटिल है। टैंक के ऊपरी हिस्से में भाप इकट्ठा करने की विधि को ऊपरी गुहा की अतिरिक्त शीतलन या एक फ़नल का उपयोग करके किया जा सकता है। और कूलर को एक अलग पोत या सर्पिल के रूप में बनाया जाता है, जो तापमान के मजबूर कम होने के साथ एक टैंक में स्थित होता है, जिसका मूल्य तरल शोधन की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। ट्यूबों की सामग्री और व्यास, आसवन प्रणाली में सर्पिल के घुमावों की संख्या और वाष्प की गति की दिशा का शुद्ध पानी की गुणवत्ता पर काफी प्रभाव पड़ता है।
महत्वपूर्ण! उपकरण के सही संचालन के लिए, परिणामस्वरूप भाप को पाइपलाइनों और बाष्पीकरणकर्ता के ऊपर और नीचे जाना चाहिए!
थोड़ी मात्रा में शुद्ध पानी का उत्पादन करने में सक्षम घरेलू डिस्टिलर्स का आकार आपको स्टोव पर और काम करने वाले रसोई की मेज पर उपकरण स्थापित करने की अनुमति देता है। औद्योगिक इकाइयों के आयाम आसवन की मात्रा पर निर्भर करते हैं और अलग कमरे या कार्यशालाओं पर कब्जा कर सकते हैं।
मदद! एक तरल में भाप के संघनन द्वारा शुद्धिकरण आपको हानिकारक अशुद्धियों से रहित उत्पादों को प्राप्त करने की अनुमति देता है! कुछ विशिष्ट रोगों के उपचार में समय-समय पर आसुत जल के उपयोग की आवश्यकता होती है!
तकनीकी या चिकित्सा उद्देश्यों के लिए आसुत उत्पादों के लगातार खपत के साथ, कभी-कभी आपको खरीदे गए तरल पदार्थ के शुद्धिकरण की कम डिग्री से निपटना पड़ता है। वांछित आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उपयोग किए गए पानी के लिए, इसे स्वयं तैयार करना सबसे अच्छा है, या एक डिस्टिलर का उपयोग करके, हाथ से बनाया गया है।
आपको खुद एक डिस्टिलर बनाने की क्या जरूरत है
इकाई बनाने से पहले, आपको दो कंटेनरों को तैयार करने की आवश्यकता है: एक उबलते के लिए, दूसरा शुद्ध पानी इकट्ठा करने के लिए। पहले को बंद कर दिया जाना चाहिए, इसके लिए आप एक पुराने केतली या प्रेशर कुकर का उपयोग कर सकते हैं। दूसरा टैंक डिजाइन सुविधाओं पर कम मांग है।
बाष्पीकरण के निर्माण और जहाजों के कनेक्शन के लिए आपको एक धातु ट्यूब की आवश्यकता होगी, अधिमानतः पीतल से बना है, जिसके लचीलेपन के कारण वे एक सर्पिल बनाते हैं। ट्यूब के साथ कंटेनर के कनेक्शन को कसने के लिए, आपको एक बेंच टूल, सोल्डरिंग आयरन, क्लैम्प या तार की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, आपको सभी संरचनात्मक तत्वों को जोड़ने के लिए सर्पिल के निर्माण, कूलर की क्षमता और संबंधित व्यास की एक नली की आवश्यकता होगी।
चेतावनी! डिस्टिलर को इकट्ठा करने के लिए पुराने जंग लगे बर्तनों या ट्यूबों का उपयोग न करें! चयनित सामग्री अच्छी गुणवत्ता की होनी चाहिए और संक्षारण या उच्च तापमान के संपर्क में नहीं होनी चाहिए!
विधानसभा से पहले, विधानसभा के सभी तत्वों के नोड्स और कनेक्शन के लेआउट के प्रतिबिंब के साथ स्केच करना उचित है। इस तरह की आकृति की उपस्थिति इकाई को इकट्ठा करने में मदद करेगी।
उपकरण की निर्माण प्रक्रिया
डिस्टिलर को इकट्ठा करते समय, काम के कई चरण आवश्यक हैं।
- एक छेद उबलते कंटेनर के ढक्कन में किया जाता है, जो एक सील निकला हुआ किनारा पाइप से सुसज्जित होता है या पाइप का एक छोटा टुकड़ा भाप आउटलेट नली के साथ बाद के कनेक्शन के लिए मिलाप होता है।
- लीक के लिए ढक्कन को बंद करने के विमान की जांच करें। इस तरह की अनुपस्थिति में, एक रबर सीलेंट बनाया जाता है जो उबलते बिंदु का सामना कर सकता है।
- उसके बाद, ब्रेसिज़ बनाएं जो ढक्कन को बंद स्थिति में ठीक कर देगा। ऐसे फास्टनरों की अनुपस्थिति में, ढक्कन को उबलने से भाप को उछलने और भाप से रोकने के लिए एक भारी वस्तु का उपयोग करें।
- सर्पिल के निर्माण के लिए, प्लास्टिक पाइप या अन्य वस्तु के रूप में एक बेलनाकार टेम्पलेट का उपयोग किया जाता है। डिवाइस का व्यास चुना जाता है ताकि घुमा देने के बाद, सर्पिल पहले से तैयार शीतलन टैंक में फिट हो जाए।
- एक नली का उपयोग करके, उबलते टैंक, बाष्पीकरण और प्राप्त टैंक से कनेक्ट करें। क्लैंप या वायर क्लैंप सभी नली कनेक्शन।
डिस्टिलर जाने के लिए तैयार है। पानी को मुख्य टैंक और कूलर में डालें। सभी तत्वों को बारी-बारी से ऊपर से नीचे तक व्यवस्थित किया जाता है और पानी को शुद्ध करना शुरू करते हैं। ऐसी इकाई का स्वतंत्र संचालन आपको तरल शुद्धिकरण की वांछित गुणवत्ता प्राप्त करने की अनुमति देगा।
चेतावनी! नल का पानी साफ करने से पहले, इसे कम से कम आठ घंटे तक बचाव करना चाहिए! इस सिफारिश की उपेक्षा से शुद्धि की डिग्री कम हो जाएगी!
बनाया गया डिस्टिलर घर पर पानी को शुद्ध करेगा। यदि आवश्यक तेलों को प्राप्त करना आवश्यक है, तो अधिक जटिल संरचना का निर्माण आवश्यक है।
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