अच्छी शराब, विशेष रूप से संग्रह शराब को संग्रहीत करने के लिए, विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। सेलरों में इसे विशेष रैक या अलमारियों पर प्रत्येक इकाई के लिए अलग-अलग कोशिकाओं के साथ संग्रहित किया जाता है। एक साधारण अपार्टमेंट में, आपको इसके लिए वाइन कैबिनेट की आवश्यकता होगी। इसे तैयार-तैयार खरीदा जा सकता है, लेकिन एक छोटे से संग्रह के लिए, ऐसे उपकरणों की खरीद के लिए महत्वपूर्ण सामग्री लागत अनुचित है।
मदद करो! तैयार रेफ्रिजरेटर कैबिनेट को एक कंप्रेसर के साथ रेफ्रिजरेटर के रूप में डिज़ाइन किया गया है, इसलिए इसकी लागत काफी अधिक है।
शराब कैबिनेट खुद कैसे बनाएं
घर पर साधारण वाइन को स्टोर करने के लिए, आप कई सरल तरीकों से खुद को कैबिनेट बना सकते हैं। शुरू करने से पहले, आपको मदिरा के भविष्य के भंडारण के स्थान पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। इसके लिए सरल नियमों का अनुपालन आवश्यक है:
- निर्धारित कैबिनेट स्थापना का स्थान निर्धारित करें।
- आदर्श शराब भंडारण तापमान 10-15 डिग्री है। शहर के अपार्टमेंट में, विशेष प्रशीतन उपकरण के बिना इस स्थिति को प्रदान करना असंभव है, इसलिए भंडारण स्थान को रेडिएटर से यथासंभव दूर स्थित होना चाहिए। एक "गर्म मंजिल" प्रणाली वाले कमरों में स्थापना को भी बाहर रखा गया है, इसलिए शराब को ठंडा करने का एक प्रभाव होगा।
- कमरे में आर्द्रता 60-70% पर बनाए रखी जानी चाहिए।
- भंडारण स्थान को ताजी हवा के निरंतर प्रवाह के साथ प्रदान किया जाना चाहिए।
- कैबिनेट को सीधे धूप में नहीं होना चाहिए।
शराब कैबिनेट के उपकरण के लिए, आप कई विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं:
- मौजूदा एक का उपयोग करें, प्रत्येक बोतल के लिए अलग-अलग आकार के विकर्ण एक्स-आकार के विभाजन के साथ अलग-अलग या प्रति सेल 2-3 बोतलों के भंडारण की दर से उन्हें विभाजित करें, प्रत्येक बोतल के व्यक्तिगत भंडारण के लिए एक दूसरे के शीर्ष पर या एक ही आकार के वर्ग कोशिकाओं को विभाजित करके।
- अपार्टमेंट में उपलब्ध niches को अनुकूलित करने के लिए।
- 0.7 एल की क्षमता वाली मानक शराब की बोतलों के लिए छिद्र के साथ एक चाप के रूप में एक स्टैंड बनाने के लिए, जिसे गर्दन के नीचे संग्रहीत किया जाएगा। ऐसा छिद्रित चाप रसोई या लिविंग रूम की सजावट हो सकता है।
- एक छोटे से क्षेत्र के कमरे के लिए, जब प्रत्येक वर्ग का मूल्य होता है मीटर, प्रत्येक बोतल के लिए अलग अलमारियों के साथ फर्श से छत तक एक संकीर्ण ऊर्ध्वाधर शेल्फ बनाएं और बोतल के व्यास के साथ गोल छेद के साथ पक्षों में से एक के छिद्र के साथ। ऐसा डिज़ाइन एक छोटे से कमरे के स्थान के विभाजन के रूप में काम कर सकता है।
- बेलनाकार मिट्टी के ब्लॉक (तहखाने में शराब के लिए आदर्श) से शराब के भंडारण के लिए एक शेल्फ की व्यवस्था करें या विभिन्न व्यास के पीवीसी पाइपों से (डिजाइन असामान्य और प्रभावी हो जाता है)।
वाइन को स्टोर करने के लिए सबसे अच्छे स्थान हैं:
- तहखाने;
- रसोई;
- भोजन कक्ष;
- अटारी;
- अंडर-स्टेयरवेल;
- फ्रीस्टैंडिंग काउंटरटॉप।
DIY लकड़ी के शराब कैबिनेट
शराब भंडारण स्थानों की व्यवस्था के लिए कई प्रकार के डिज़ाइन निष्कर्षों के बावजूद, लकड़ी की शराब कैबिनेट एक क्लासिक विकल्प बनी हुई है।
महत्वपूर्ण! लकड़ी की संरचनाएं शराब को सांस लेने की अनुमति देती हैं।
अलमारियों और रैक के विपरीत इसका बहुत फायदा है, जो एक निश्चित स्थान के लिए बने हैं:
- गतिशीलता (किसी अन्य स्थान पर परिवहन की संभावना);
- सुंदर डिजाइन।
लकड़ी के शराब कैबिनेट का लाभ स्वयं-मरम्मत की संभावना है।
लकड़ी के कई अलग-अलग मॉडल हैं। अपने हाथों से एक कैबिनेट बनाना शुरू करना, आपको इसके आकार और आकार को निर्धारित करने की आवश्यकता है।
चेतावनी! मदिरा के संग्रह में वृद्धि के मामले में कोशिकाओं की एक अतिरिक्त संख्या प्रदान करना अत्यावश्यक है।
डिजाइन में एक या दो दरवाजे हो सकते हैं या बिल्कुल नहीं। एक शराब कैबिनेट बनाना अलमारियों और ठंडे बस्ते में डालने से अलग होता है केवल एक कैबिनेट की उपस्थिति में। आंतरिक अलमारियों को ऊपर वर्णित के रूप में बनाया गया है: प्रत्येक बोतल के लिए एक्स-आकार, वर्ग या गोल छेद। ये व्यक्तिगत मॉड्यूल हो सकते हैं, फिर एक साथ इकट्ठे किए जा सकते हैं। प्रभावी रूप से भंडारण के लिए संयुक्त आंतरिक अलमारियों के साथ मॉडल के इंटीरियर में फिट होते हैं।
मदद करो! बोतल के भंडारण के लिए सबसे अच्छा विकल्प एक व्यक्तिगत सेल है जो बोतलों को कैबिनेट से हटाए जाने पर छूने से रोकता है।
शराब अलमारियाँ के निर्माण के लिए, जो एक ठंडी जगह पर स्थित होगी, इसमें उच्च नमी प्रतिरोध के साथ मूल्यवान लकड़ी प्रजातियों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है:
- ओक;
- राख;
- मेपल का पेड़;
- एक अखरोट;
- चेरी;
- करेलियन सन्टी;
- बबूल।
इन प्रजातियों की लकड़ी को स्थायित्व और उनसे उत्पादों का एक सुंदर डिजाइन की विशेषता है, हालांकि इस तरह के एक मॉडल की लागत बड़ी होगी।
महत्वपूर्ण! एक स्थिर टैरी गंध के साथ शंकुधारी लकड़ी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
व्यवहार में, अपने स्वयं के हाथों से शराब अलमारियाँ के निर्माण के लिए, वे अक्सर पाइन या स्प्रूस का उपयोग करते हैं, जो मूल्यवान नस्लों और अधिक सस्ती की तुलना में प्रक्रिया में सरल होते हैं।
शराब कैबिनेट बनाने के तरीके के बारे में चरण-दर-चरण निर्देश
अंदर की व्यक्तिगत कोशिकाओं के साथ दरवाजे के बिना शराब कैबिनेट के लिए चरण-दर-चरण निर्देशों पर विचार करें।
चरण 1 आंतरिक अलमारियों के सभी आकारों और लेआउट को इंगित करते हुए एक ड्राइंग तैयार करें। कैबिनेट की गहराई कम से कम बोतलों की ऊंचाई होनी चाहिए।
चरण 2 सभी आवश्यक सामग्रियों की गणना करें।
विनिर्माण के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- ठोस बोर्ड 20 मिमी मोटी;
- लकड़ी की बीम 30x30 मिमी;
- मोटी प्लाईवुड की चादरें;
- धातु के कोनों;
- फास्टनर;
- लाह।
महत्वपूर्ण! लकड़ी खरीदते समय, राहत की एकरूपता पर ध्यान दें, गांठों और परतों की अनुपस्थिति जो ताकत को कम करती है और उत्पाद के जीवन को छोटा करती है।
चरण 3 आवश्यक उपकरण (टेप उपाय, आरी, हथौड़ा, चक्की, आरा, इलेक्ट्रिक ड्रिल, छेनी, स्तर, स्टेपलर) तैयार करें।
चरण 4 लकड़ी से पीछे और सामने के फ्रेम को इकट्ठा करें, स्वयं-टैपिंग शिकंजा के साथ जकड़ें, कोनों में कठोरता के लिए कोनों का उपयोग करें।
चरण 5 एक पूर्व-तैयार बोर्ड के साथ फ्रेम को छोटा करें, जिसे विशेष सुरक्षात्मक यौगिकों के साथ अच्छी तरह से सूखा, रेत और लेपित होना चाहिए।
चरण 6 प्लाईवुड की शीट्स से, विभाजन की आवश्यक संख्या में कटौती करें। विभाजन की चौड़ाई कैबिनेट की गहराई के बराबर होगी।
चरण 7 कोशिकाओं के आकार के 90 डिग्री के कोण पर क्षैतिज विभाजन में कटौती करें और उन्हें एक ही डिजाइन में ऊर्ध्वाधर लोगों के साथ सख्ती से कनेक्ट करें। अच्छी कठोरता और ठीक से बनाए गए आयामों के साथ, संरचना को कैबिनेट की दीवारों से जोड़ना आवश्यक नहीं है। उसी तरह, आप विकर्ण विभाजन के साथ कोशिकाओं में एक टूटने कर सकते हैं। इस मामले में, कटौती 45 डिग्री के कोण पर की जाती है।
विभाजन बोर्डों से बना हो सकता है, संरचना बनाने की तकनीक प्लाईवुड के साथ समान है। पूरी तरह से लकड़ी के शराब कैबिनेट किसी भी इंटीरियर में प्रभावशाली दिखेंगे।
महत्वपूर्ण! सेल का आकार ऐसा होना चाहिए कि बोतल स्वतंत्र रूप से इसमें प्रवेश करे, लेकिन लुढ़के नहीं।
चरण 8 मैट वार्निश के साथ बाहरी और आंतरिक विभाजन को कोट करें।
महत्वपूर्ण! बहुत अधिक समय तक इसके किनारे या गर्दन के नीचे स्थित बोतलों में रखी शराब अपना स्वाद बरकरार रखती है।
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