वर्तमान में इलेक्ट्रिक स्टोव अधिक व्यापक होते जा रहे हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है क्योंकि गैस स्टोव की तुलना में इलेक्ट्रिक स्टोव में कई उद्देश्य लाभ हैं: जब इसका उपयोग किया जाता है, तो गैस दहन के उत्पादों में निहित कालिख और हानिकारक पदार्थ नहीं बनते हैं, कार्बन मोनोऑक्साइड द्वारा विस्फोट या विषाक्तता का कोई खतरा नहीं है। हालांकि, यह अभी भी बढ़े हुए खतरे का एक स्रोत है, क्योंकि यह बिजली के झटके या आग के जोखिम को वहन करता है। इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग करने से पहले, मालिकों को इस प्रकार के डिवाइस के संचालन की विशेषताओं से परिचित होना चाहिए।
ऑपरेशन के दौरान कुछ सरल नियमों का पालन करते हुए, आप डिवाइस की एक लंबी सेवा जीवन सुनिश्चित कर सकते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण, अपने स्वयं के और परिवार के सदस्यों की सुरक्षा। डिवाइस को ठीक से काम करने और यथासंभव लंबे समय तक चलने के लिए, आपको यह करना होगा:
- स्थापना के लिए सही जगह चुनें (गर्मी स्रोतों, सिंक और ज्वलनशील सतहों से दूर);
- मानकों की आवश्यकताओं के अनुसार बिजली की आपूर्ति के लिए कनेक्शन सुनिश्चित करना (यह अनिवार्य है कि एक ग्राउंडिंग हो, विद्युत पैनल में एक अलग सर्किट ब्रेकर हो, पानी के नीचे केबल के क्रॉस सेक्शन को शक्ति के आधार पर चुना जाना चाहिए);
- सफाई और रखरखाव के दौरान साधन से डिवाइस को डिस्कनेक्ट करना सुनिश्चित करें;
- नियमित रूप से जले हुए भोजन की सतह को साफ करें;
- बर्नर को लंबे समय तक खाली न छोड़ें।
महत्वपूर्ण! अपनी सुरक्षा के लिए, बिना ध्यान दिए लंबे समय तक चालू किए गए इलेक्ट्रिक स्टोव को कभी न छोड़ें और कमरे को गर्म करने के लिए इसका उपयोग न करें।
इन सरल नियमों का पालन करें और स्टोव समस्याएं पैदा किए बिना कई वर्षों तक आपकी सेवा करेंगे।
बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या लंबे समय तक इलेक्ट्रिक स्टोव को छोड़ना खतरनाक है। इस प्रश्न का कोई सार्वभौमिक उत्तर नहीं है। यह सब प्रकार और विशिष्ट मॉडल पर निर्भर करता है।
अगर, घर से निकलते समय, आप आधुनिक हॉब को बंद करना भूल जाते हैं, तो कुछ भी बुरा नहीं होगा। यह बड़ी संख्या में सेंसर और सुरक्षा उपकरणों से लैस है, जो निम्नलिखित के मामले में यूनिट को बंद कर सकते हैं:
- कई घंटों तक मेजबान की ओर से गतिविधि में कमी;
- हॉब पर भोजन या विदेशी वस्तुओं के साथ संपर्क;
- बर्नर पर कुकवेयर की अनुपस्थिति;
- ओवरहीटिंग डिवाइस।
चेतावनी! टीना या पेनकेक्स के रूप में हीटिंग तत्वों के साथ पारंपरिक इलेक्ट्रिक स्टोव के मालिकों के लिए अप्रिय परिणामों की उम्मीद की जानी चाहिए। इस प्रकार के उपकरण अपने आप बंद नहीं होंगे और हर समय आपके दूर रहने पर काम करेंगे।
सबसे अच्छा, आपको उम्मीद करनी चाहिए:
- एक प्रभावशाली बिजली बिल;
- डिवाइस के संसाधन या हीटिंग तत्व की विफलता में एक महत्वपूर्ण कमी।
यह इस तथ्य के कारण है कि हवा में कम तापीय चालकता है, गर्मी को हटाने की अनुपस्थिति में, बर्नर ओवरहीट हो जाता है और माइक्रोक्रैक द्वारा कवर हो जाता है, और अंदर स्थित निचे क्रोम सर्पिल बहुत पतला होता है।
आग लगने तक के सबसे अप्रिय परिणाम, यदि आप उस पर रखे गए व्यंजनों के साथ इलेक्ट्रिक स्टोव को छोड़ते हैं, तो हीटिंग तत्व पर तेल के निशान, जले हुए भोजन या ज्वलनशील सामग्री (रसोई के पर्दे, तौलिया, आदि) के बगल में होगा।
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