बिजली के सामान के लिए आधुनिक बाजार विभिन्न मॉडलों और ब्रांडों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।
औसत खरीदार के लिए इलेक्ट्रिक बहुतायत के खुले स्थानों को नेविगेट करना मुश्किल है। एक ब्लेंडर खरीदने की इच्छा पनडुब्बी या स्थिर मॉडल के बीच चयन करने में अतिरिक्त कठिनाइयां पैदा करती है। शुरू करने के लिए, इस तरह के कारकों पर विचार करने के लायक है:
- प्रस्तावित खरीद का उद्देश्य;
- कमरे के पैरामीटर और रसोई के मुक्त क्षेत्र;
- उपकरण और वॉल्यूम का नियमित उपयोग;
- धन की एक विशिष्ट राशि की उपलब्धता और खरीद के लिए आवश्यक बजट।
हाथ का फंदा
हैंड ब्लेंडर एक कॉम्पैक्ट लम्बी बिजली का उपकरण है जिसमें कई नोजल होते हैं। यह एक मोबाइल डिवाइस है जिसे आसानी से स्थानांतरित किया जा सकता है और उपयोगकर्ता के अनुकूल स्थिति में संचालित किया जा सकता है।
उनकी मदद से, आप आसानी से और जल्दी से कर सकते हैं:
- सब्जियों या फलों को काटें;
- मैश किए हुए आलू बनाना;
- वे व्हिपिंग क्रीम, घर का बना मेयोनेज़, क्रीम और सॉस के लिए आदर्श हैं।
ऐसे मॉडल छोटे संस्करणों के लिए सुविधाजनक हैं, वे किसी भी सुविधाजनक बर्तन में संचालित होते हैं।
विवरण
डिवाइस एक लम्बी बिजली के उपकरण की तरह दिखता है, जिसमें दो भाग होते हैं:
- ऊपरी भाग एक संभाल के रूप में कार्य करता है। इसका एक इंजन है;
- निचला भाग किट के साथ आने वाले विभिन्न नलिका के लिए एक उपकरण है। अधिक नलिका, इकाई की क्षमता जितनी अधिक कार्यात्मक होगी।
खरीदते समय, कई गृहिणियां बिजली के सामान खरीदती हैं, ऐसे संकेतकों पर ध्यान देना:
- बैटरी की उपस्थिति और तार की लंबाई;
- शक्ति, नलिका की संख्या और एक नाड़ी मोड की उपस्थिति;
- मामले की सामग्री की गुणवत्ता और उसके अतिरिक्त तत्व (नलिका)।
गौरव
हाथ मिलाने वालों में तीन होते हैं मुख्य लाभ:
- वे उपयोग में कॉम्पैक्ट हैं;
- एक छोटा वजन है;
- परिचारिका के लिए सुविधाजनक, किसी भी बर्तन में काम किया जाता है।
उनके छोटे आकार के कारण, ऐसे उपकरण आसानी से रसोई अलमारियाँ या अलमारियों में रखे जाते हैं। विशेष रूप से प्रासंगिक छोटे बच्चों वाले परिवारों में छोटे उपकरण हैं। उनकी मदद से, आप आसानी से और जल्दी से सब्जी सूप या मैश किए हुए आलू पका सकते हैं, एक केक या केक के लिए क्रीम नीचे दस्तक कर सकते हैं।
कमियों
तकनीकी दृष्टिकोण से, उत्पादों के इस समूह में कोई कमियां नहीं हैं, लेकिन घरेलू उपयोग में निम्नलिखित बिंदुओं को मामूली असुविधा माना जाता है:
- ऑपरेशन के दौरान, आपको अपने हाथ में ब्लेंडर पकड़ना होगा और लगातार बटन दबाकर काम को ठीक करना होगा;
- सबमर्सिबल मिक्सर की मदद से कॉकटेल को पूरी तरह से खटखटाना संभव नहीं है;
- विभिन्न कंटेनरों के साथ काम करना एक ढक्कन के लिए प्रदान नहीं करता है, इसलिए, जब खटखटाना या पीसना होता है, तो सामग्री के विभाजन को कम करना आवश्यक होता है।
स्थिर ब्लेंडर
कई उपभोक्ता अपने रसोई घर में एक मानक स्थिर ब्लेंडर स्थापित करना पसंद करते हैं। आधुनिक गृहिणियों का आदर्श सहायक खाना पकाने में लगने वाले समय को कम करने और दैनिक आहार में विविधता लाने में मदद करता है। विशेष रूप से ऐसी इकाइयां बड़े परिवार के लिए सुविधाजनक होती हैं, जब दक्षता प्रमुख भूमिका निभाती है।
विवरण
संरचनात्मक रूप से, विद्युत इकाई में तीन मुख्य भाग होते हैं:
- एक स्थिर आधार पर, एक आवास स्थापित किया जाता है, जिसके अंदर इंजन लगाया जाता है। यह एक ड्राइव फ़ंक्शन करता है;
- सर्किट भाग को एक संकीर्ण और लम्बे कटोरे द्वारा दर्शाया जाता है, जिसमें पलकें होती हैं और उनमें उत्पादों को विसर्जित करने के लिए डिज़ाइन किया जाता है, इसके बाद उन्हें पीस या कोड़ा मार दिया जाता है;
- चॉपिंग चाकू पूरे उपकरण के मध्य भाग में स्थित है और तंत्र की मुख्य कार्यक्षमता है।
पैकेज में एक या कई नोजल चाकू शामिल हो सकते हैं जिन्हें विभिन्न प्रकार के कोड़े और काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
गौरव
स्थिर मॉडल के साथ काम करने के मुख्य लाभ उपभोक्ता हैं:
- इसे हाथ में रखने की आवश्यकता नहीं है। ऑपरेशन में, इस श्रृंखला के विद्युत उपकरण एक स्थिर स्थिति में रहते हैं और ऑपरेशन के दौरान अतिरिक्त निर्धारण की आवश्यकता नहीं होती है;
- कई आधुनिक मॉडल प्रभावी बर्फ तोड़ने और बल्लेबाज को खटखटाने का सुझाव देते हैं, जो गंदे व्यंजनों के पहाड़ से परिचारिका को बचाता है;
- यह काम में सुविधाजनक है, और "नाक" की मदद से तैयार द्रव्यमान को आवश्यक व्यंजनों में स्थानांतरित करना आसान है।
कमियों
कमियों के बीच, दो मुख्य कारकों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। वे इस तथ्य में शामिल हैं कि एक स्थिर ब्लेंडर साग को कुचलता नहीं है, लेकिन बस इसे दीवारों पर फैलता है। दूसरा कारक इसके पैरामीटर हैं। छोटे आकार के अपार्टमेंट में, स्थायी उपयोग के लिए इस तरह के उपकरण को रखने या कैबिनेट में एक शेल्फ पर इसे स्टोर करने के लिए हमेशा पर्याप्त जगह नहीं होती है।
एक पनडुब्बी और एक स्थिर ब्लेंडर के बीच मुख्य अंतर
तीन मुख्य और महत्वपूर्ण अंतर हैं, और वे इस प्रकार हैं:
- आयाम। पनडुब्बी अधिक कॉम्पैक्ट और लघु हैं।
- कार्य और शक्ति। नलिका और अतिरिक्त विकल्पों के आधार पर, कुल मिलाकर परीक्षण के साथ काम करने की संभावनाओं के साथ पूरक हैं।
- काम में सुविधा। स्थिर लोगों के पास एक स्थिर स्थिति होती है, जबकि इसके साथ काम करते समय पनडुब्बी को हाथ में रखना चाहिए।
कौन सा ब्लेंडर बेहतर है?
एक साधारण परिवार के लिए डिजाइन, कार्यात्मक और तकनीकी क्षमताओं को देखते हुए, सबमर्सिबल मिक्सर को वरीयता देना बेहतर है। प्रौद्योगिकी के दैनिक उपयोग के साथ भी, वे व्यावहारिक और टिकाऊ हैं। उनका मुख्य लाभ कॉम्पैक्टनेस और नलिका के लगाव में आसानी है।
छोटे संस्करणों में खाना पकाने के लिए स्थिर इकाइयों की अतिरिक्त क्षमता या लागत की आवश्यकता नहीं होती है। इस तरह के खाली और व्यंजन तैयार करने के लिए पारंपरिक हैंड ब्लेंडर की शक्ति काफी है:
- मांस और मछली के लिए सॉस;
- सूप - मैश किए हुए आलू;
- सब्जी और फल प्यूरी;
- कीमा बनाया हुआ मांस या केक खाली;
- smoothies;
- केक के लिए मीठी क्रीम, व्हीप्ड क्रीम;
- आइसक्रीम;
- एक व्हिस्क की मदद से, कई गृहिणियां पेनकेक्स या पेनकेक्स के लिए बल्लेबाज तैयार करती हैं।
ब्लेंडर टिप्स
ब्लेंडर मॉडल के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनते समय, यह दो महत्वपूर्ण बिंदुओं पर विचार करने के लिए पर्याप्त है:
- रसोई का आकार। छोटे आकारों के लिए अतिरिक्त और बोझिल उपकरणों के साथ रसोई स्थान को अव्यवस्थित करने का कोई मतलब नहीं है। न्यूनतमवाद हमेशा प्रासंगिक होता है और इसमें कई प्राथमिकता वाले संकेतक होते हैं।
- खरीद का उद्देश्य। यदि डिवाइस का इरादा उपयोग समय-समय पर एक विशेष पकवान तैयार करना है, तो आधुनिक छोटे मिक्सर घर में विश्वसनीय सहायक बन जाएंगे।
तकनीकी संकेतकों और निर्माता के ब्रांड पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। यह देखते हुए कि इस तरह की चीजों को दीर्घकालिक उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, विश्वसनीय और प्रसिद्ध निर्माताओं को पसंद करना सार्थक है। कई मॉडल स्वयं सफाई कार्यों से सुसज्जित हैं। यह एक महत्वपूर्ण संकेतक है, इसलिए चुनते समय, आपको तुरंत धोने और रखरखाव में आसानी पर ध्यान देना चाहिए।
एक ब्लेंडर का चयन करने के बारे में अधिक विस्तृत लेख।
निष्कर्ष
फाइनल स्पष्ट है - छोटे आकार के आधुनिक हैंड मिक्सर रसोई उपकरणों के लिए एक आदर्श विकल्प हैं। उनकी वर्गीकरण आपको परिवार के लिए न केवल एक बहुक्रियाशील और उपयोगी इकाई चुनने की अनुमति देगा, बल्कि प्रत्येक मॉडल के रंग ऑफ़र और डिज़ाइन में नेविगेट करने के लिए भी होगा।
ब्लेंडर खरीदने से पाक अवसरों की सीमा का विस्तार करने, परिवार के दैनिक आहार में विविधता लाने और उन्हें अपनी उत्कृष्ट कृतियों के साथ खुश करने का अवसर मिलेगा। और सबसे महत्वपूर्ण बात, मेनू को बदलें और उचित और स्वस्थ पोषण की दिशा में एक विकल्प बनाएं।
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