रसोई के लिए क्या तकनीकी उपकरणों का आविष्कार नहीं किया गया था। मिक्सर, मांस की चक्की, मिक्सर, रोटी के लिए ओवन, एक डबल बॉयलर और धीमी कुकर!
और यह उन सभी नए उत्पादों की पूरी सूची नहीं है जिन्हें आधुनिक परिचारिकाओं की गतिविधियों को सुविधाजनक बनाने के लिए आविष्कार किया गया था। सच कहूं तो, उनमें से ज्यादातर का उपयोग कई बार किया जाता है, और फिर अलमारियों पर धूल इकट्ठा करते हैं। यदि आप वास्तव में उपयोगी और बहुमुखी डिवाइस खरीदना चाहते हैं जो तकनीकी उपकरणों की पूरी सूची को बदल सकती है, तो आपको एक खाद्य प्रोसेसर खरीदने की आवश्यकता है।
खाद्य प्रोसेसर, किस तरह का उपकरण?
एक खाद्य प्रोसेसर एक कार्यशील कटोरे के साथ बटन के संयोजन के माध्यम से नियंत्रित एक तंत्र और नलिका का एक सेट है जो उनके विशिष्ट कार्यों को करता है।
विवरण और परिभाषा
फिलहाल, यह डिवाइस एक अनिवार्य वस्तु है, क्योंकि काम करने की सुविधा और खाना पकाने की प्रक्रिया को गति देता है। यह पेशेवर और शौकिया भोजन दोनों में एक उत्कृष्ट सहायक होगा।
आधुनिक दुनिया में, स्टोर अलमारियों को विभिन्न संस्करणों से भर दिया जाता है, जो कुछ विकल्पों और कार्यों, विभिन्न शक्ति, नलिका, गति और यहां तक कि डिजाइन के साथ संपन्न होते हैं।
इसके अलावा, सेट विभिन्न नलिका प्रदान करता है, जिनमें से, जितना अधिक काम होता है, उतना ही संयोजन करने में सक्षम होता है।
चेतावनी! एक समय में प्रसंस्करण उत्पादों की गुणवत्ता और संख्या आकार और शक्ति पर निर्भर करती है। इसलिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप कितने परिवार के सदस्यों को पकाएंगे, यह तय करने के लिए फ़सल काटने की मशीन का चयन करें। रोजमर्रा के उपयोग के लिए, बहुत बड़े आकार का कटोरा उपयुक्त नहीं है।
फूड प्रोसेसर में क्या कार्य हैं
संयोजन के सभी विकल्पों और कार्यों का मूल्यांकन नलिका द्वारा किया जाता है। इस तरह के एक औसत उपकरण को आसानी से काट, काट, काट, मिश्रण और यहां तक कि बहुत कठिनाई के बिना गूंध करने में सक्षम है। इसी समय, विभिन्न आकारों और रसों के विभिन्न graters को इसमें बनाया गया है। यदि आप कंबाइन के लिए एक व्हिस्क खरीदते हैं, तो यह व्हिपिंग के कार्यों पर ले जाएगा, आसानी से औसत मिक्सर की जगह लेगा।
ज्यादातर मामलों में, खाद्य प्रोसेसर एक मांस की चक्की से सुसज्जित है, जो कि कीमा बनाया हुआ मांस या कटलेट पकाने के लिए इसका उपयोग करना संभव बनाता है। इसके अलावा, आधुनिक तंत्र में औसत इलेक्ट्रॉनिक मांस की चक्की की तुलना में एक उच्च बिजली उत्पादन होता है, इसलिए, हारवेस्टर आसानी से इस बहुत उपयोगी उत्पाद को बदल देता है।
महत्वपूर्ण! कम लागत वाले संस्करणों में 2-3 के कई गति मोड हैं, और महंगे वाले 5 से 7 और अधिक में हैं। एक निश्चित प्रकार के काम के लिए गति की आवश्यकता होती है, मिश्रण को कम गति की आवश्यकता होती है, जबकि कोड़ा मारने और उच्च पीसने के लिए।
मैं एक खाद्य प्रोसेसर के साथ क्या पका सकता हूं
इस बहुक्रियाशील इकाई का उपयोग करके, आप सलाद, सॉस, आटा उत्पाद, कीमा बनाया हुआ मांस, भरने, ब्रेडिंग, सजावट, मैश्ड सूप, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, क्रीम तैयार कर सकते हैं, और एक grater के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।
आप कंबाइन में क्या पीस सकते हैं
नोजल के मानक सेट में चॉपिंग और स्लाइसिंग उत्पादों के लिए एक चाकू, एक डिस्क नोजल जिसमें श्रेडिंग और ग्रेटर के लिए एक विकर्ण स्लॉट होता है। कुछ तंत्रों में अतिरिक्त नलिका हो सकती है।
मदद करो!इसलिए, उदाहरण के लिए, मिल छोटे भागों में उत्पादों (नट, जड़ी बूटी, पनीर) को काटने में मदद करेगी।
क्या एक खाद्य प्रोसेसर के होते हैं
इन सभी तंत्रों के दिल में एक मामला है, जिसके लिए सामग्री प्लास्टिक या स्टेनलेस स्टील है।
तकनीकी उपकरण में शामिल हैं: एक इलेक्ट्रिक मोटर, गियरबॉक्स, स्पीड शिफ्ट बटन, ऑन / ऑफ बटन, ड्राइव बेल्ट, ड्राइव शाफ्ट रोलर, ड्राइव शाफ्ट, बाउल, कवर, आपातकालीन स्विच।
निष्कर्ष
इसलिए, जैसा कि यह पता चला है, खाद्य प्रोसेसर काफी सुविधाजनक तंत्र हैं जिन्होंने अपनी बहुक्रियाशीलता का व्यापक उपयोग पाया है, क्योंकि वे एक ही बार में कई उपकरणों को बदल सकते हैं। आप महत्वपूर्ण बचत के बारे में भी बात कर सकते हैं, क्योंकि एक संयोजन की कीमत उन सभी उत्पादों की तुलना में बहुत कम है, जिनकी जगह यह आसानी से लेती है।
किसी भी मामले में, आपको वर्षों से लोकप्रिय और सिद्ध कंपनियों के खाद्य प्रोसेसर चुनने की आवश्यकता है, यह उनकी लंबी और सुरक्षित सेवा की कुंजी है।
एक सफल खरीदारी करें!
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