आज, कई परिवार माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करते हैं, और काम पर इस उपकरण के साथ किसी को भी आश्चर्यचकित करना मुश्किल है। यह सस्ती है और लक्जरी नहीं है, एक छोटा आकार है, सुविधाजनक और उपयोग में आसान है। लेकिन हमेशा ऐसा नहीं था। हम माइक्रोवेव के निर्माण के दौरान एक संक्षिप्त ऐतिहासिक भ्रमण प्रदान करते हैं। आखिरकार, यह दिलचस्प है कि माइक्रोवेव अपने मूल रूप में क्या था।
माइक्रोवेव का आविष्कार किसने किया
इस मुद्दे पर आज तक कोई समझौता नहीं हुआ है। रूस और संयुक्त राज्य अमेरिका ने माइक्रोवेव के लेखकत्व का विवाद किया है, हालांकि, पेटेंट संयुक्त राज्य के एक आविष्कारक का है।
माइक्रोवेव का आविष्कार किसने किया, इसके बारे में इतिहासकारों के संस्करण
सबसे प्रशंसनीय संस्करणों में से एक ऐसा लगता है - अमेरिकी इंजीनियर और आविष्कारक पर्सी लेबरन स्पेंसर एक बार, मैग्नेट्रोन के साथ प्रयोगात्मक कार्य के दौरान, उन्होंने पाया कि काम के दौरान उनकी जेब में चॉकलेट पिघल गया। एक संस्करण भी है कि उन्होंने एक मैग्नेट्रोन पर एक सैंडविच लगाया, और फिर उन्होंने डिवाइस के संचालन के दौरान भोजन के हीटिंग का पता लगाया। यह संभावना है कि प्रयोगों के दौरान उन्हें एक जला मिला, लेकिन जब उन्हें माइक्रोवेव ओवन के आविष्कार के लिए एक पेटेंट प्राप्त हुआ, तो उन्होंने इस बारे में चुप रहने का फैसला किया ताकि उनके दिमाग की छवि खराब न हो।
अखबार ट्रूड में एक और संस्करण सामने आया 17 मई, 2011 को कहा गया कि 13 जून, 1941 को, उसी अखबार ने मांस उत्पादों को संसाधित करने के लिए माइक्रोवेव धाराओं का उपयोग करते हुए एक उपकरण का वर्णन किया। यह कथित रूप से मांस उद्योग के अखिल-संघ वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान की चुंबकीय तरंगों की प्रयोगशाला में आयोजित किया गया था।
तीसरे रैह के जर्मन विकास के संस्करण भी हैंयूएसएसआर और यूएसए के वैज्ञानिकों के हाथों में पड़ना। लेकिन उन्हें कभी पुष्टि नहीं मिली।
माइक्रोवेव पेटेंट
एक प्रोटोटाइप माइक्रोवेव ओवन के लिए पेटेंट का अनुदान 1946 में हुआ। इसे "राडारेंज" कहा जाता था, इसकी पहली रिलीज़ 1947 की तारीख है, इसका उपयोग जल्दी से भोजन को खराब करने के लिए किया गया था। इसका उपयोग केवल भोजन कक्ष और अस्पतालों में सैन्य कर्मियों द्वारा किया जाता था।
दिलचस्प है जानने के लिए!
पहले माइक्रोवेव की ऊंचाई लगभग 180 सेमी थी, जिसका वजन लगभग 340 किलोग्राम था। बिजली की खपत आधुनिक एनालॉग्स से दोगुनी थी और 3 किलोवाट की खपत थी, इसकी लागत काफी बड़ी थी - 3 हजार डॉलर।
पहले माइक्रोवेव ओवन
उपरोक्त मॉडल का सीरियल उत्पादन 1949 में शुरू हुआ। आम जनता के लिए पहला घरेलू माइक्रोवेव टप्पन कंपनी द्वारा 1955 में बनाया गया था। 1962 में घरेलू माइक्रोवेव ओवन का सीरियल उत्पादन, यह कंपनी "शार्प", जापान द्वारा स्थापित किया गया था। नवीनता को अविश्वास के साथ मिला, और बहुत लोकप्रियता नहीं मिली।
सोवियत संघ में, माइक्रोवेव ओवन के धारावाहिक उत्पादन की शुरुआत 80 के दशक की शुरुआत में हुई। पिछली शताब्दी के वर्ष। वे ZIL, YuzhMash, Elektropribor plant (Tambov), और लेनिन Dneprov मशीन-बिल्डिंग प्लांट द्वारा उत्पादित किए गए थे।
माइक्रोवेव का आविष्कार किसने किया: USSR या अमेरिका ने?
जैसा कि पहले ही ऊपर उल्लेख किया गया है, आविष्कार की लेखकता को ठीक से स्थापित करना संभव नहीं है। तथ्य यह है कि 1941 में सोवियत संघ इतिहास में एक कठिन और खूनी युद्ध में उलझा हुआ था, और हर कोई बस आविष्कार तक नहीं था। मौजूदा अंतर्राष्ट्रीय नियमों के अनुसार, पेटेंट प्राप्त करने वालों के लिए प्राधिकरण मान्यता प्राप्त है। नतीजतन, माइक्रोवेव का आधिकारिक लेखक यूएसए से पर्सी लेबरन स्पेंसर है.
माइक्रोवेव: आविष्कार के समय से लेकर आज तक
जिस दिन से पहले मॉडल आज तक बनाए गए थे, माइक्रोवेव ओवन की उपस्थिति बहुत बदल गई है - यह अधिक कॉम्पैक्ट, उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक हो गया है, और बहुत सारे उपयोगी कार्य दिखाई दिए हैं:
- किसी भी माइक्रोवेव ओवन का एक व्यवसाय कार्ड - एक घूर्णन ट्रे, 1962 में जापानी कंपनी शार्प के विकास के लिए धन्यवाद प्रकट हुआ।
- माइक्रोवेव के संचालन को नियंत्रित करने वाले माइक्रोप्रोसेसर का उपयोग 1979 के बाद पहली बार किया जाने लगा।
- 90 के दशक के अंत में। पिछली शताब्दी के वर्षों में, मॉडल दिखाई दिए जहां डिवाइस को एक एकीकृत माइक्रो कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित किया गया था, जबकि ग्रिल और संवहन कार्य दिखाई दिए।
पैनासोनिक ने एक और इनोवेशन पेश किया है - इन्वर्टर माइक्रोवेव ओवन। पारंपरिक मॉडलों के विपरीत, जहां मैग्नेट्रॉन एक ट्रांसफार्मर, इन्वर्टर ओवन द्वारा संचालित होता है, एक इन्वर्टर के माध्यम से बिजली की आपूर्ति की जाती है जो डायरेक्ट करंट को अल्टरनेटिंग करंट में बदल देती है। नतीजतन, गर्म होने वाले भोजन में एक समायोज्य, नरम प्रभाव होता है, जिससे इसे समान रूप से गर्म किया जा सकता है। इसके अलावा, इन्वर्टर ट्रांसफार्मर से छोटा होता है, जो आपको डिवाइस के वजन और आयाम को कम करने की भी अनुमति देता है, जो पहले प्रोटोटाइप की तुलना में पहले से ही कॉम्पैक्ट हो गया है, जिसका वजन तीन सौ किलोग्राम से अधिक है और आकार में एक बड़े रेफ्रिजरेटर से कम नहीं है।
टिप!पहले माइक्रोवेव ओवन का वजन लगभग 300 किलोग्राम था।
आधुनिक भट्टियां, शुरुआती लोगों के विपरीत, एक टाइमर से लैस हैं जो आपको सही समय पर डिवाइस को स्वचालित रूप से बंद करने की अनुमति देता है। इस प्रकार, माइक्रोवेव ओवन को पहले की तरह निगरानी करने की आवश्यकता नहीं है, यह एक निश्चित समय के बाद खुद को बंद कर देगा और एक ध्वनि संकेत देगा।
एक शब्द में, प्रगति अभी भी स्थिर नहीं है, और कई कंपनियां बिक्री बाजार के लिए एक-दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करती हैं, खरीदार को विभिन्न कार्यों के लिए अधिक से अधिक नए मॉडल पेश करती हैं। कई अलग-अलग नवाचारों के उद्भव के बावजूद, माइक्रोवेव के संचालन का सिद्धांत अपने आविष्कार के बाद से नहीं बदला है। यह अभी भी हीटिंग और खाना पकाने के लिए माइक्रोवेव धाराओं का उपयोग करता है।
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