चाय को दुनिया में सबसे लोकप्रिय पेय माना जाता है। चाय पीने की कला प्राचीन काल से ही जानी जाती है। आधुनिक बाजार पर बड़ी संख्या में अतिरिक्त उपकरण प्रस्तुत किए जाते हैं, जो एक पेय को पीने की प्रक्रिया को बहुत सरल करता है। सबसे लोकप्रिय और सुविधाजनक में से एक अतिरिक्त प्रेस के साथ एक चायदानी है।
विशेषज्ञों के बीच, ऐसे रसोई उपकरण को "फ्रेंच प्रेस" कहा जाता है। यह एक गर्मी प्रतिरोधी ग्लास से बना फ्लास्क है। ग्लास को अक्सर चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी या मिट्टी के पात्र से बदल दिया जाता है। स्टेनलेस स्टील का उपयोग प्रेस बनाने के लिए किया जाता है। इस तरह के डमी का मामला अक्सर प्लास्टिक से बना होता है। यह हाथों की संवेदनशील त्वचा को संभावित लालिमा और जलन से बचाता है। कई उपकरणों पर, हैंडल एक विशेष रबरयुक्त कोटिंग से सुसज्जित है, जो चायदानी को हाथ में फिसलने से रोक देगा।
फ्रेंच प्रेस के उपयोग का मुख्य क्षेत्र चाय पी रहा है। इस रसोई उपकरण के साथ एक निश्चित संख्या में कप के लिए पेय पीना संभव है। इसमें एक उज्ज्वल स्वाद और समृद्ध सुगंध होगा। चाय के स्वादों के साथ चायपत्ती की विशेष रूप से सराहना की जाती है: जामुन, स्वस्थ जड़ी बूटी, फल।
कई केतली मोमबत्तियाँ रखने के लिए एक विशेष स्टैंड से सुसज्जित हैं। वह आवश्यक तापमान को बनाए रखते हुए, चाय को गर्म करती है। एक गर्म पेय के प्रेमियों के बीच, ऐसा उपकरण लगभग अपरिहार्य हो जाता है।
पूछे जाने वाले प्रश्न: कॉफी बनाने के लिए आप फ्रेंच प्रेस का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, पेय तुर्क में बने पदार्थों से काफी अलग होगा, इसमें अधिक स्पष्ट स्वाद और कॉफी बीन्स की समृद्ध सुगंध होगी।
एक प्रेस के साथ एक चायदानी में एक साधारण पेय प्रौद्योगिकी है। अंतिम परिणाम सही प्रकार की चाय और सभी क्रियाओं के अनुक्रम पर निर्भर करता है।
सबसे पहले, आपको पकने के लिए पानी को उबालने की जरूरत है और इसे कुछ समय के लिए ठंडा होने दें। इस समय के दौरान, आप पकने के लिए फ्लास्क तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे हल्के से उबलते पानी से डाला जाता है। इस तरह की कार्रवाई एक आदर्श परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगी। अब हम चाय की पत्तियों को दबाकर सो जाते हैं। यहां आपको खुराक चुनते समय व्यक्तिगत वरीयताओं द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।
हम प्रेस को फ्लास्क में कम करते हैं और इसे गर्म पानी से भरते हैं। बेहतर स्वाद के लिए, आप पेय को थोड़ा हिला सकते हैं। लकड़ी की लंबी छड़ी का उपयोग करना बेहतर है। केतली का ढक्कन बंद करें। कम से कम 3 मिनट के लिए पेय को संक्रमित करें।
मजबूत चाय के प्रेमियों के लिए, 5 मिनट के लिए जलसेक उपयुक्त है। जब गूलों की सतह शुरू हुई, तो चाय तैयार थी। पिस्टन को धीरे से नीचे की ओर करें, जब तक कि यह रुक न जाए। यह प्रेस के निचले भाग में चाय की पत्तियों को बचाएगा।
सभी कार्यों को पूरा करने और सिफारिशों का पालन करने के बाद, आप अपने पसंदीदा पेय का आनंद ले सकते हैं।
सभी रसोई उपकरणों और घरेलू उपकरणों को उचित देखभाल और समय पर सफाई की आवश्यकता होती है। फ्रांसीसी प्रेस कोई अपवाद नहीं है।
- प्रत्येक चाय पार्टी के बाद, केतली शरीर और उसके घटकों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। छलनी पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जिसमें चाय की पत्तियां, फल या औषधीय जड़ी बूटियों के कण अक्सर फंस जाते हैं।
- फ्लास्क की सफाई के बारे में मत भूलना। चाय की काली किस्में अक्सर व्यंजन पर एक घने अंधेरे कोटिंग छोड़ देती हैं। इसलिए, प्रत्येक पकने के बाद फ्लास्क को सफाई एजेंटों के साथ अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए।
- कांच के उपकरण का उपयोग करते समय, फ्लास्क को उबलते पानी से धोया जाना चाहिए। यह क्रिया न केवल व्यंजन तैयार करेगी, बल्कि शराब पीते समय कांच को अचानक होने वाली क्षति से बचने में भी मदद करेगी।
- कॉफी तैयार करते समय, प्रत्येक उपयोग के बाद सोडा के साथ प्रेस को साफ करना चाहिए। कॉफी के कण एक मोटी और अजीब गंध को पीछे छोड़ देते हैं जो आगे की तैयारी के साथ पेय को खराब कर सकते हैं।
- चायदानी के हिस्सों को धोते समय, कठोर स्पंज का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे घटकों की संरचना को नुकसान पहुंचा सकते हैं। नरम फोम स्पंज का उपयोग करना बेहतर है।
प्रत्येक प्रेमी के लिए चाय पीने की प्रक्रियाओं की विशेष भूमिका होती है। बिल्ट-इन प्रेस के साथ एक चायदानी प्रक्रिया को आसान और अधिक सुखद बना देगा, और उचित देखभाल और युक्तियों का पालन उपकरण के जीवन का विस्तार करने में मदद करेगा।
अपनी टिप्पणी छोड़ दो