एयर ग्रिल और इलेक्ट्रिक ग्रिल - खाना पकाने के लिए सबसे सुविधाजनक तकनीक। हालांकि, क्या चुनना बेहतर है? इस लेख में इस पर चर्चा की जाएगी।
एयर ग्रिल की विशेषताएं
डिवाइस की मुख्य विशेषताएं निम्नलिखित हैं:
- यह उपकरण स्वस्थ भोजन की तैयारी के लिए है।
- दूसरे शब्दों में, एक तकनीक जो एक माइक्रोवेव, एक ओवन और एक डबल बॉयलर को जोड़ती है।
- कार्रवाई का सिद्धांत गर्म हवा की आपूर्ति है, और समान रूप से पूरे उत्पाद में है।
- हीटिंग तत्व का उपयोग करके, तापमान को नियुक्त डिग्री पर लाया जाता है।
- मोड और वायु प्रवाह दर दोनों को समायोजित करने की क्षमता।
- डिफ्रॉस्ट, कुक, हीट उत्पादों की क्षमता।
- डिवाइस खुद 250 डिग्री तक पहुंच सकता है।
- व्यंजन के उपयोग की अनुकूलता।
- विभिन्न प्रकार के स्मोक्ड उत्पाद उत्कृष्ट हैं।
अब बात करते हैं इलेक्ट्रिक ग्रिल की
इलेक्ट्रिक ग्रिल की विशेषताएं
एयर ग्रिल का उपयोग निम्नानुसार है:
- इस तरह का एक समूह भोजन, डीफ़्रॉस्ट भोजन को गरम और पका सकता है।
- ग्रिल पर फ्राइंग द्वारा खाना पकाने, जो हीटिंग तत्व पर स्थित है।
- खाना पकाने का उद्देश्य सबसे अधिक बार विभिन्न प्रकार की मछली, मांस और सब्जियां हैं।
- छुट्टी देहात प्रकार पर उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है।
- इकाई को दो प्रकारों में विभाजित किया गया है। पहला एक फ्राइंग पैन के कार्यों के साथ प्रयोग किया जाता है, और दूसरा, यह कहा जा सकता है, एक आग (जैसा कि यह एक खुला सर्पिल है)।
- तले हुए खाद्य पदार्थों को पकाते समय तेल की आवश्यकता नहीं होती है।
- यह एक नॉन-स्टिक परत के साथ लेपित है और स्टील से बना है जो जंग नहीं करता है।
उपकरणों की विशेषताओं को स्पष्ट करने के बाद, हम उनका तुलनात्मक विश्लेषण कर सकते हैं।
एयरो और इलेक्ट्रिक ग्रिल के बीच अंतर क्या है: एक तुलनात्मक विश्लेषण
संभवतया उचित विकल्प पर निर्णय लेने के लिए, यह व्यक्तिगत विशेषताओं के लिए तुलना करने के लायक है। हालांकि, कुछ तुलनात्मक पहलुओं में ऐसा होता है कि दोनों डिवाइस लगभग समान स्तर पर हैं और कोई भी उनमें से शीर्ष पर नहीं जाता है।
अतिरिक्त विशेषताएं
दोनों उपकरणों के अतिरिक्त कार्यों के बारे में:
- इलेक्ट्रिक ग्रिल के विपरीत, कई अलग-अलग कार्य एक एयर ग्रिल में निहित हैं।
- ऊपर की दूसरी की कार्यक्षमता डिजाइन सुविधाओं के कारण सीमित सिद्धांत में है।
- एरोग्रिल बेकिंग और बेकिंग, हीटिंग और डीफ्रॉस्टिंग, सुखाने वाले जामुन, फल और मशरूम, धूम्रपान और स्टीमिंग उत्पादों में सक्षम है।
- इलेक्ट्रिक ग्रिल में टाइमर के रूप में ऐसा कोई फ़ंक्शन नहीं है। इसलिए, इस उपकरण के मालिकों को समय-समय पर भोजन की निगरानी करनी होती है।
किस इकाई में खाना बनाना अधिक उपयोगी है
बेशक, स्वस्थ भोजन पकाने के लिए एक हवाई ग्रिल अधिक उपयुक्त है। यह इस तथ्य के कारण है कि गर्मी का उपचार तेल और वसा के बिना हो सकता है, साथ ही यह गर्म हवा के कारण है।
खाना पकाने का समय
एयर ग्रिल के रूप में, यह उत्पादों का धीमा वार्मिंग है। हालांकि, गृहिणी समय को अच्छी तरह से बचाने में मदद करती है, क्योंकि कई कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, इसमें एक अंतर्निहित टाइमर है जो मिनटों को पास करने में मदद करता है, इसके बजाय व्यक्ति लगातार खाना पकाने को देखता है।
लेकिन द्विपक्षीय संपर्क ग्रिल के बारे में मत भूलना। यह उच्च तापमान, और इसलिए उच्च खाना पकाने की गति की आपूर्ति करता है।
क्या अधिक बिजली की खपत: एयरो या बिजली ग्रिल
इस मामले में, इन उपकरणों में से दूसरा जीतता है। क्योंकि यह वह है जो ऊर्जा के कारण कार्य करता है, परिणामस्वरूप, जाली गर्म होती है। इसके अलावा, सभी गर्मी उपचार बिजली के कारण है।
मूल्य पहलू की तुलना करें
सामान्य तौर पर, इस मामले में, प्रतिस्पर्धी एक समान पायदान पर रहते हैं। यदि आप खोज करते हैं, तो आप कम-लागत वाली एयर ग्रिल और इलेक्ट्रिक ग्रिल दोनों पा सकते हैं। उनकी लागत 1200 रूबल और ऊपर से भिन्न होती है।
मदद!
याद रखें कि सबसे अधिक बार डिवाइस की गुणवत्ता कीमत को प्रभावित करती है, हालांकि, हमेशा नहीं।
क्या खरीदें: एयर ग्रिल या इलेक्ट्रिक ग्रिल
यह भविष्य के मालिक की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और उन लक्ष्यों पर निर्भर करेगा जो डिवाइस को पूरा करना होगा।
यदि आप बाहरी मनोरंजन के प्रेमी हैं, तो पिकनिक या बस प्रकृति में समय बिताना पसंद करते हैं, तो आपको इलेक्ट्रो खरीदना चाहिए। चूंकि यह वह है जो आपको मामूली धुंध की गंध के साथ भोजन प्रदान करेगा, और दांव पर खाना पकाने की नकल करेगा। इस तरह के एक उपकरण को ले जाने के लिए आसान है, एक कॉम्पैक्ट उपस्थिति है। एक खस्ता क्रस्ट के साथ मांस या मछली के उत्पादन के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। इस प्रकार की ग्रिल का उपयोग करके, आप आसानी से कल्पना कर सकते हैं कि भोजन एक खुली आग पर पकाया गया था।
यदि आप उचित पोषण के समर्थक हैं, तो यह इकाई एक त्रुटिहीन विकल्प है जो जल्दी से पका हुआ भोजन का स्रोत बन जाएगा। किसी भी उत्पाद को बनाते हुए, इलेक्ट्रिक ग्रिल के विपरीत, अवांछनीय गंध के साथ रसोई को संतृप्त नहीं किया जाएगा। कई कार्यों और डिजाइन के एक विशाल कटोरे के अलावा, यह ग्रिल जोड़ती है, यह प्रतीत होता है, सभी प्रकार के रसोई के उपकरण। एयर ग्रिल एक आधुनिक और लोकप्रिय तकनीक है, और इसलिए एक प्रभावशाली मांग है। कम लागत और उच्च गुणवत्ता वाले तैयार किए गए डिनर, लंच के लिए - आप एक मशीन नहीं चुन सकते।
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